Plásticos Detectables, S.L. - Herramientas y accesorios detectables para la industria alimentaria

Plásticos Detectables

Cutter detectable para pan Longuet: su forma facilita marcar todo tipo de panes y baguettes

Este cutter detectable de seguridad está especialmente diseñado para marcar pan o masa . Es metal detectable y visible a los rayos x. Ideal para todos los panaderos, auxiliares y aprendices.

Este cutter con mango ergonómico es detectable por detector de metales y visible a los rayos x, así se minimiza el riesgo de que entre en el proceso de producción y acabe en el producto final. La hoja está numerada en las 4 esquinas. Cuando la hoja está usada, se puede girar o cambiar. Aplicable al sistema HACCP y fabricado a partir de polímero detectable aprobado para contacto con alimentos de la UE y la FDA.

Características principales:

- Su forma facilita marcar todo tipo de panes y baguettes.

- Viene con una hoja para escarificación recta bajo la corteza.

- Resistente a detergentes y acetona.

- Ergonómico y ligero.

- Previene lesiones posturales.

- Protección lateral al inicio de la hoja e incluye tapón de protección.

Principales materiales a cortar:

- Pan.

- Masa.

Características técnicas: Ref. L x A x A Peso L x A x Espesor (Hoja) Ángulo (Hoja) LONGUET + Hoja 436.1 ALD 153 x 24 x 4 mm 9,4 g 42 x 23 x 0,1 mm 20º LONGUET + Hoja 536.1 ALD 153 x 24 x 4 mm 9,4 g 42 x 23 x 0,1 mm 12º

Industrias:

- Alimentaria