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Feria Virtual
Alimentación (Equipamiento)

Alimentaria Foodtech Barcelona - Alimentaria Exhibitions, S.A. - Noticias

Foto de Alimentaria FoodTech presentará un avance de su oferta en Alimentaria 2022

Alimentaria FoodTech presentará un avance de su oferta en Alimentaria 2022

De forma excepcional, debido al aplazamiento del salón de equipamiento, ingredientes y tecnología para la industria alimentaria a septiembre de 2023, Alimentaria FoodTech tendrá un espacio propio en la próxima edición de Alimentaria, que se celebrará del 4 al 7 de abril de 2022 en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona.
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Foto de Barcelona Biofilm Summit congrega 500 profesionales de la seguridad alimentaria

Barcelona Biofilm Summit congrega 500 profesionales de la seguridad alimentaria

El pasado 7 de noviembre se celebró el Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech, congreso especializado para profundizar y proporcionar una visión actualizada de la problemática que representa la presencia de biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas y de las estrategias de control y gestión del riesgo asociado. La tercera edición del evento fue organizada por el IRTA, la UAB e Itram Higiene – Christeyns.
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Foto de Todo listo para Barcelona Biofilm Summit

Todo listo para Barcelona Biofilm Summit

El 11 de noviembre se vuelve a celebrar en formato digital Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech, un congreso especializado para profundizar y proporcionar una visión actualizada de la problemática que representa la presencia de biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas y de las estrategias de control y gestión del riesgo asociado.
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Foto de Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech inicia su periodo de inscripciones

Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech inicia su periodo de inscripciones

A partir de ahora ya están abiertas las inscripciones gratuitas para asistir virtualmente al Barcelona Biofilm Summit by Alimentaria FoodTech el próximo 11 de noviembre. El congreso, organizado por el IRTA, la UAB, Itram Higiene y Christeyns, busca profundizar y proporcionar una visión actualizada de la problemática que representa la presencia de biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas y de las estrategias de control y gestión de su riesgo asociado... [+]

Barcelona Biofilm Summit se celebrará el 11 de noviembre

Alimentaria FoodTech presenta nuevamente el Barcelona Biofilm Summit: congreso especializado en seguridad alimentaria para profundizar en el riesgo que representan los biofilms en las plantas de producción y de las estrategias para su control y gestión.
Esta tercera edición será presentada en formato 100% digital y gratuito a través de ponencias por vídeo en vivo. El programa y la acreditación estarán disponibles a partir del miércoles 13 de octubre.
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Foto de Una alimentación más sostenible, principal propósito de Gastronomic Forum Barcelona

Una alimentación más sostenible, principal propósito de Gastronomic Forum Barcelona

La sostenibilidad será el eje temático transversal del salón y estará presente tanto en las intervenciones de los grandes chefs que configuran su congreso como en debates, ponencias, premios y concursos del certamen. [+]
Foto de Alimentaria FoodTech se celebrará en septiembre de 2023

Alimentaria FoodTech se celebrará en septiembre de 2023

Alimentaria FoodTech prepara su próxima edición para septiembre de 2023 con el objetivo de celebrar un evento con mayor oferta, internacionalidad y participación, y continuar siendo la cita de referencia del sector de tecnología, equipamiento e ingredientes para la industria alimentaria. El comité organizador del salón, del que forman parte empresas y principales asociaciones del sector, tenía previsto celebrar la feria en octubre de 2021 y finalmente ha avalado un cambio de fechas que permitirá asimismo un mejor encaje en el calendario feria... [+]
Foto de Alimentaria FoodTech lidera la recuperación sectorial

Alimentaria FoodTech lidera la recuperación sectorial

Alimentaria FoodTech supondrá un punto de inflexión para las industrias del equipamiento, tecnología e ingredientes para la alimentación y las bebidas. El salón volverá a coincidir con la celebración de Hispack del 19 al 22 de octubre de 2021, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona para impulsar la actividad comercial, las oportunidades de negocio y las exportaciones de bienes y equipos. Y lo hará con un claro impulso a la internacionalización de la mano de amec, en un contexto económico que se prevé más favorable... [+]
Foto de La economía circular, en el eje de Alimentaria FoodTech 2021

La economía circular, en el eje de Alimentaria FoodTech 2021

Del 19 al 22 de octubre, la cadena completa de procesamiento alimentario se encontrará en Barcelona, en una nueva edición de Alimentaria FoodTech. En esta ocasión, la feria quiere centrar sus esfuerzos en el valor medioambiental de la industria alimentaria, reforzando la economía circular y la gestión de residuos. Para ello, celebrará un congreso en el que se abordarán los retos de la industria alimentaria en el marco de la economía circular.
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Foto de Los Premios FoodTech apoyan proyectos innovadores y empresas emergentes

Los Premios FoodTech apoyan proyectos innovadores y empresas emergentes

El impulso a la innovación y a las empresas emergentes es una prioridad para Alimentaria FoodTech. El salón, que tendrá lugar del 19 al 22 de octubre de 2021 en Fira de Barcelona, promueve la innovación y el carácter emprendedor entre las empresas del sector de equipamiento y tecnología para la industria alimentaria a través de sus Premios Foodtech Innova y Foodtech Emprende.
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Foto de Alimentaria FoodTech e Interempresas Media refuerzan el posicionamiento transversal del salón

Alimentaria FoodTech e Interempresas Media refuerzan el posicionamiento transversal del salón

Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, e Interempresas Media con iFOOD, cabecera de referencia del sector alimentario, han firmado un acuerdo de colaboración para incrementar la notoriedad de la feria y reforzar su posicionamiento entre las industrias transversales productoras de alimentos y bebidas.
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Foto de Hispack y Alimentaria FoodTech marcarán el punto de inicio de la recuperación sectorial

Hispack y Alimentaria FoodTech marcarán el punto de inicio de la recuperación sectorial

Hispack y Alimentaria FoodTech supondrán un punto de inflexión para las industrias del envase y embalaje y del equipamiento, tecnología e ingredientes para la alimentación y las bebidas. Los salones volverán a coincidir del 19 al 22 de octubre de 2021, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona para impulsar la actividad comercial, las oportunidades de negocio y las exportaciones de bienes y equipos. Y lo harán con un claro impulso a la internacionalización de la mano de amec, en un contexto económico que se prevé más favorable... [+]
Foto de amec impulsa la promoción e internacionalización de Hispack y Alimentaria Foodtech

amec impulsa la promoción e internacionalización de Hispack y Alimentaria Foodtech

amec, la comunidad de las empresas industriales internacionalizadas, y Fira de Barcelona han ratificado el acuerdo de colaboración para dar el máximo impulso en la promoción y la internacionalización de los salones Hispack y Alimentaria Foodtech, que se celebrarán conjuntamente del 19 al 22 de octubre en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.
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Foto de Alimentaria Barcelona se aplaza a mayo de 2021

Alimentaria Barcelona se aplaza a mayo de 2021

Tras varias semanas de especulaciones, el Comité Organizador y Fira Barcelona han decidido aplazar Alimentaria del 17 al 20 de mayo de 2021. Tras un primer aplazamiento -la feria estaba fechada originalmente en abril y se movió a septiembre-, finalmente se ha optado por cancelar la edición de este año. Así, Alimentaria Barcelona pasa a celebrarse en 2021 y de forma bianual, es decir, los años impares... [+]
Foto de Alimentaria FoodTech acuerda con el sector celebrarse en octubre de 2021

Alimentaria FoodTech acuerda con el sector celebrarse en octubre de 2021

La próxima edición de Alimentaria FoodTech, el salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria, tendrá lugar del 19 al 22 de octubre de 2021, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Así lo han decidido conjuntamente la institución ferial y el Comité Organizador del salón, compuesto por las principales asociaciones e instituciones del sector con el objetivo de preservar el atractivo comercial del salón y la máxima representatividad posible... [+]
Foto de Fira de Barcelona protege sus eventos con un protocolo anti-COVID en su retorno a la actividad

Fira de Barcelona protege sus eventos con un protocolo anti-COVID en su retorno a la actividad

Espacios amplios que garanticen el distanciamiento físico, inteligencia artificial para controlar los flujos de visitantes y los aforos, trazabilidad de los contactos de los asistentes en sus recintos, posible control de temperatura en los accesos y sistemas de ventilación reforzados. Éstas son algunas de las medidas previstas en el protocolo de seguridad y prevención ante la COVID-19 que ha elaborado Fira de Barcelona en colaboración con la consultora especializada en gestión de riesgos Aon y el asesoramiento del Hospital Clínic de Barcelona... [+]
Foto de El Hospital Clínic asesora a Fira en el diseño del protocolo de seguridad anti-COVID en sus recintos

El Hospital Clínic asesora a Fira en el diseño del protocolo de seguridad anti-COVID en sus recintos

Fira de Barcelona y el Hospital Clínic de Barcelona han firmado un acuerdo de colaboración para elaborar los planes de prevención ante la COVID-19 que la institución aplicará en sus recintos de Montjuïc y Gran Via a partir del próximo mes de septiembre, cuando tiene previsto reanudar su actividad ferial tras el obligado paréntesis provocado por la pandemia... [+]
Foto de Entrevista a Sara Bover, miembro del comité científico de Barcelona Biofilm Summit 2020

Entrevista a Sara Bover, miembro del comité científico de Barcelona Biofilm Summit 2020

Alimentaria Foodtech será la sede de la segunda edición de Barcelona Biofilm Summit (BBS), un congreso en el que se podrá, por medio de ponencias de expertos internacionales en este campo, conocer soluciones prácticas en seguridad y calidad alimentaria y extender la red de contactos por medio de networking entre profesionales e instituciones. Hablamos de ello con Sara Bover, investigadora del IRTA y miembro del comité científico del BBS.
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Foto de Bioeconomía y eficiencia energética, claves para valorizar el sector alimentario

Bioeconomía y eficiencia energética, claves para valorizar el sector alimentario

Más de un tercio del alimento que se produce se acaba desperdiciando. Esta situación genera una problemática medioambiental, ética y económica que, además, altera la seguridad alimentaria. Los efectos negativos de la gestión de residuos, como malos olores o emisión de gases de efecto invernadero, hacen que la bioeconomía y la eficiencia energética se erijan como una de las mejores opciones para mermar la problemática. Consciente de ello, la feria Alimentaria Foodtech centrará sus esfuerzos en el valor medioambiental de la industria alimentaria... [+]
Foto de Barcelona Biofilm Summit volverá a celebrarse en Alimentaria Foodtech

Barcelona Biofilm Summit volverá a celebrarse en Alimentaria Foodtech

Alimentaria Foodtech, que se celebrará entre los próximos 6 y 9 de octubre en el pabellón 2 del recinto de Gran Vía de Fira Barcelona, acogerá el II Congreso Internacional Barcelona Biofilm Summit. El objetivo del congreso es ofrecer una visión actualizada y proporcionar estrategias de control y gestión del riesgo de los biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas.
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Foto de Alimentaria FoodTech inicia su andadura en solitario

Alimentaria FoodTech inicia su andadura en solitario

El salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, pero lo hace sin Hispack. Fira Barcelona decidió separar estos dos eventos de referencia, que se habían celebrado juntos en las últimas 4 ocasiones, para dotar a cada uno de ellos de su propia personalidad e independencia. [+]
Foto de Alimentaria FoodTech afianza su internacionalización

Alimentaria FoodTech afianza su internacionalización

amec y Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de incrementar y reforzar el posicionamiento internacional de la feria en zonas geográficas clave.
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Foto de Entrevista a Llucià Casellas, presidente de Alimentaria FoodTech

Entrevista a Llucià Casellas, presidente de Alimentaria FoodTech

El director general de Roser Construcciones Metálicas preside el comité organizador de Alimentaria FoodTech, que tendrá lugar del 6 al 9 de octubre de este año en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. La feria inicia una nueva etapa para dar servicio a la totalidad de los sectores productivos que completan la cadena de valor de la industria de alimentos y bebidas.
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Foto de Entrevista a Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech

Entrevista a Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech

El salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Alimentaria FoodTech contará con un programa de actividades de valor añadido en las que se fomentará la innovación y la transferencia de conocimiento. Conversamos de la feria, sus expectativas y novedades con su director, Ricardo Márquez.
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Foto de Alimentaria FoodTech 2020 fomentará la transferencia de conocimiento con actividades de valor añadido

Alimentaria FoodTech 2020 fomentará la transferencia de conocimiento con actividades de valor añadido

El salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Alimentaria FoodTech contará con un programa de actividades de valor añadido en las que se fomentará la innovación y la transferencia de conocimiento. A ocho meses de su celebración, el salón ya cuenta con el 72% de su superficie de exposición reservada.
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Foto de Alimentaria FoodTech 2020 recibe el respaldo del sector como plataforma de nuevas oportunidades

Alimentaria FoodTech 2020 recibe el respaldo del sector como plataforma de nuevas oportunidades

Alimentaria Foodtech, salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria, regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Su ritmo de contratación, que alcanza los 19.000 m2 a un año vista, constata la confianza de las empresas del sector en este salón como punto de convergencia de toda la cadena de producción de alimentos y bebidas... [+]
Foto de Alimentaria FoodTech cambia su estrategia y se dirige a toda la cadena de producción

Alimentaria FoodTech cambia su estrategia y se dirige a toda la cadena de producción

Procesamiento, ingredientes, packaging, industria 4.0 y seguridad alimentaria. Con estos cinco ingredientes estratégicos se cocina la próxima edición de Alimentaria FoodTech que, del 6 al 9 de octubre de 2020 en Fira de Barcelona, recinto Gran Vía, inicia una nueva etapa para dar servicio a la totalidad de los sectores productivos que completan la cadena de valor de la industria de alimentos y bebidas.
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