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Alimentación (Equipamiento)

Alimentaria Foodtech Barcelona - Alimentaria Exhibitions, S.A. - Noticias

Foto de Alimentaria Barcelona se aplaza a mayo de 2021

Alimentaria Barcelona se aplaza a mayo de 2021

Tras varias semanas de especulaciones, el Comité Organizador y Fira Barcelona han decidido aplazar Alimentaria del 17 al 20 de mayo de 2021. Tras un primer aplazamiento -la feria estaba fechada originalmente en abril y se movió a septiembre-, finalmente se ha optado por cancelar la edición de este año. Así, Alimentaria Barcelona pasa a celebrarse en 2021 y de forma bianual, es decir, los años impares... [+]
Foto de Alimentaria FoodTech acuerda con el sector celebrarse en octubre de 2021

Alimentaria FoodTech acuerda con el sector celebrarse en octubre de 2021

La próxima edición de Alimentaria FoodTech, el salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria, tendrá lugar del 19 al 22 de octubre de 2021, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Así lo han decidido conjuntamente la institución ferial y el Comité Organizador del salón, compuesto por las principales asociaciones e instituciones del sector con el objetivo de preservar el atractivo comercial del salón y la máxima representatividad posible... [+]
Foto de Fira de Barcelona protege sus eventos con un protocolo anti-COVID en su retorno a la actividad

Fira de Barcelona protege sus eventos con un protocolo anti-COVID en su retorno a la actividad

Espacios amplios que garanticen el distanciamiento físico, inteligencia artificial para controlar los flujos de visitantes y los aforos, trazabilidad de los contactos de los asistentes en sus recintos, posible control de temperatura en los accesos y sistemas de ventilación reforzados. Éstas son algunas de las medidas previstas en el protocolo de seguridad y prevención ante la COVID-19 que ha elaborado Fira de Barcelona en colaboración con la consultora especializada en gestión de riesgos Aon y el asesoramiento del Hospital Clínic de Barcelona... [+]
Foto de El Hospital Clínic asesora a Fira en el diseño del protocolo de seguridad anti-COVID en sus recintos

El Hospital Clínic asesora a Fira en el diseño del protocolo de seguridad anti-COVID en sus recintos

Fira de Barcelona y el Hospital Clínic de Barcelona han firmado un acuerdo de colaboración para elaborar los planes de prevención ante la COVID-19 que la institución aplicará en sus recintos de Montjuïc y Gran Via a partir del próximo mes de septiembre, cuando tiene previsto reanudar su actividad ferial tras el obligado paréntesis provocado por la pandemia... [+]
Foto de Entrevista a Sara Bover, miembro del comité científico de Barcelona Biofilm Summit 2020

Entrevista a Sara Bover, miembro del comité científico de Barcelona Biofilm Summit 2020

Alimentaria Foodtech será la sede de la segunda edición de Barcelona Biofilm Summit (BBS), un congreso en el que se podrá, por medio de ponencias de expertos internacionales en este campo, conocer soluciones prácticas en seguridad y calidad alimentaria y extender la red de contactos por medio de networking entre profesionales e instituciones. Hablamos de ello con Sara Bover, investigadora del IRTA y miembro del comité científico del BBS.
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Foto de Bioeconomía y eficiencia energética, claves para valorizar el sector alimentario

Bioeconomía y eficiencia energética, claves para valorizar el sector alimentario

Más de un tercio del alimento que se produce se acaba desperdiciando. Esta situación genera una problemática medioambiental, ética y económica que, además, altera la seguridad alimentaria. Los efectos negativos de la gestión de residuos, como malos olores o emisión de gases de efecto invernadero, hacen que la bioeconomía y la eficiencia energética se erijan como una de las mejores opciones para mermar la problemática. Consciente de ello, la feria Alimentaria Foodtech centrará sus esfuerzos en el valor medioambiental de la industria alimentaria... [+]
Foto de Barcelona Biofilm Summit volverá a celebrarse en Alimentaria Foodtech

Barcelona Biofilm Summit volverá a celebrarse en Alimentaria Foodtech

Alimentaria Foodtech, que se celebrará entre los próximos 6 y 9 de octubre en el pabellón 2 del recinto de Gran Vía de Fira Barcelona, acogerá el II Congreso Internacional Barcelona Biofilm Summit. El objetivo del congreso es ofrecer una visión actualizada y proporcionar estrategias de control y gestión del riesgo de los biofilms en las plantas de producción de alimentos y bebidas.
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Foto de Alimentaria FoodTech inicia su andadura en solitario

Alimentaria FoodTech inicia su andadura en solitario

El salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, pero lo hace sin Hispack. Fira Barcelona decidió separar estos dos eventos de referencia, que se habían celebrado juntos en las últimas 4 ocasiones, para dotar a cada uno de ellos de su propia personalidad e independencia. [+]
Foto de Alimentaria FoodTech afianza su internacionalización

Alimentaria FoodTech afianza su internacionalización

amec y Alimentaria FoodTech, el salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, han firmado un acuerdo de colaboración con el objetivo de incrementar y reforzar el posicionamiento internacional de la feria en zonas geográficas clave.
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Foto de Entrevista a Llucià Casellas, presidente de Alimentaria FoodTech

Entrevista a Llucià Casellas, presidente de Alimentaria FoodTech

El director general de Roser Construcciones Metálicas preside el comité organizador de Alimentaria FoodTech, que tendrá lugar del 6 al 9 de octubre de este año en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. La feria inicia una nueva etapa para dar servicio a la totalidad de los sectores productivos que completan la cadena de valor de la industria de alimentos y bebidas.
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Foto de Entrevista a Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech

Entrevista a Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech

El salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Alimentaria FoodTech contará con un programa de actividades de valor añadido en las que se fomentará la innovación y la transferencia de conocimiento. Conversamos de la feria, sus expectativas y novedades con su director, Ricardo Márquez.
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Foto de Alimentaria FoodTech 2020 fomentará la transferencia de conocimiento con actividades de valor añadido

Alimentaria FoodTech 2020 fomentará la transferencia de conocimiento con actividades de valor añadido

El salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Alimentaria FoodTech contará con un programa de actividades de valor añadido en las que se fomentará la innovación y la transferencia de conocimiento. A ocho meses de su celebración, el salón ya cuenta con el 72% de su superficie de exposición reservada.
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Foto de Alimentaria FoodTech 2020 recibe el respaldo del sector como plataforma de nuevas oportunidades

Alimentaria FoodTech 2020 recibe el respaldo del sector como plataforma de nuevas oportunidades

Alimentaria Foodtech, salón de referencia en España para el equipamiento de proceso, ingredientes y tecnología alimentaria, regresa del 6 al 9 de octubre de 2020 al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. Su ritmo de contratación, que alcanza los 19.000 m2 a un año vista, constata la confianza de las empresas del sector en este salón como punto de convergencia de toda la cadena de producción de alimentos y bebidas... [+]
Foto de Alimentaria FoodTech cambia su estrategia y se dirige a toda la cadena de producción

Alimentaria FoodTech cambia su estrategia y se dirige a toda la cadena de producción

Procesamiento, ingredientes, packaging, industria 4.0 y seguridad alimentaria. Con estos cinco ingredientes estratégicos se cocina la próxima edición de Alimentaria FoodTech que, del 6 al 9 de octubre de 2020 en Fira de Barcelona, recinto Gran Vía, inicia una nueva etapa para dar servicio a la totalidad de los sectores productivos que completan la cadena de valor de la industria de alimentos y bebidas.
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Foto de Alimentaria FoodTech volverá en 2020 con más oferta y mayor posicionamiento internacional

Alimentaria FoodTech volverá en 2020 con más oferta y mayor posicionamiento internacional

Una vez clausurada su última edición junto a Hispack, el Salón Internacional del Embalaje, FoodTech Barcelona inicia nueva etapa en solitario bajo la denominación Alimentaria FoodTech. La feria, que se celebrará en octubre de 2020 en Fira de Barcelona, incorporará una mayor oferta sectorial para ofrecer soluciones a la industria alimentaria, más allá de sus clásicos salones TECNO Cárnica, TECNO Ingredientes y TECNO Alimentaria. Un mayor posicionamiento internacional y el mejor aprovechamiento de las sinergias con Alimentaria serán dos de sus principales ejes estratégicos... [+]
Foto de Los galardones FoodTech Innova y FoodTech Emprende reconocen el dinamismo del sector

Los galardones FoodTech Innova y FoodTech Emprende reconocen el dinamismo del sector

FoodTech Barcelona visibiliza la innovación y el carácter emprendedor entre las empresas del sector de maquinaria y tecnología para la industria alimentaria a través de los Premios Foodtech Innova y Foodtech Emprende. Los galardones han reconocido los proyectos más innovadores en seguridad alimentaria, medio ambiente y procesos, así como la mejor propuesta emprendedora. [+]
Foto de Hispack y FoodTech Barcelona 2018 cierran una edición marcada por la digitalización y la sostenibilidad

Hispack y FoodTech Barcelona 2018 cierran una edición marcada por la digitalización y la sostenibilidad

La digitalización de la industria y la sostenibilidad han sido los grandes ejes que han marcado la edición conjunta de Hispack & FoodTech Barcelona. Las ferias de packaging y tecnologías para la alimentación han mostrado la buena salud de dos sectores estratégicos para la economía española, creando un clima de negocio favorable para cerrar acuerdos comerciales y potenciar el networking profesional.
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Foto de FoodTech Barcelona 2018 potencia la sostenibilidad y la seguridad alimentaria

FoodTech Barcelona 2018 potencia la sostenibilidad y la seguridad alimentaria

En su 15ª edición, FoodTech Barcelona se reafirma como principal referente del sector en el sur de Europa y América Latina. Del 8 al 11 de mayo, reunirá a alrededor de 270 expositores directos de una treintena de países, un 10% más que en la última edición celebrada en 2015. Tendrá lugar simultáneamente con Hispack, el Salón Internacional del Embalaje, en el recinto Gran Via de Fira de Barcelona
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Foto de Entrevista a Ricardo Márquez, director de FoodTech

Entrevista a Ricardo Márquez, director de FoodTech

FoodTech Barcelona vuelve con más oferta y nuevas oportunidades de negocio. Del 8 al 11 de mayo de 2018 y coincidiendo nuevamente con Hispack, el Salón Internacional del Embalaje, Fira de Barcelona y Alimentaria Exhibitions organizan este evento de referencia nacional que cuenta con nuevo director, Ricardo Márquez. Hablamos con él para profundizar en su visión más amplia e internacional de la industria y del propio salón.
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Foto de Todas las novedades de FoodTech e Hispack en un solo click

Todas las novedades de FoodTech e Hispack en un solo click

FoodTech Barcelona volverá a presentar las últimas soluciones e innovaciones para la industria alimentaria y mostrará todos los aspectos relativos a la producción de alimentos, desde el ingrediente hasta el proceso de fabricación, pasando por el envase o su llegada al punto de venta... [+]
Foto de FoodTech Barcelona ya supera el 70% de superficie expositiva contratada

FoodTech Barcelona ya supera el 70% de superficie expositiva contratada

La 15ª edición del salón de maquinaria, tecnología, procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, organizada por Alimentaria Exhibitions, se reafirma como principal referente del sector del sur de Europa y América Latina. Del 8 al 11 de mayo, prevé reunir a cerca de 600 firmas representadas de 31 países en cerca de 15.000 m2 de exposición. Una vez más, tendrá lugar simultáneamente con Hispack, el Salón Internacional del Embalaje.
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