Upa reclama que se convoque a los ganaderos para definir la exención de pago del coste de los MER

Desde el año 2002, Upa ha venido denunciando que el coste de la retirada, el transporte y la destrucción de los MER generados en mataderos y salas de despiece, está siendo repercutido al ganadero, apareciendo este coste incluso reflejado en la factura. Por ello, Upa considera que los ganaderos de vacuno, ovino y caprino llevan años pagando un “impuesto revolucionario”, lo que junto con otros factores ha afectado seriamente a la viabilidad de las explotaciones, como demuestra el hecho de que en los últimos años han desaparecido gran cantidad de pequeñas y medianas explotaciones en nuestro país. La situación ha llegado al extremo de que los mataderos han cobrando arbitrariamente a cada ganadero, independientemente de la comunidad autónoma en la que estuviera e incluso de qué tipo de ganadero fuera.