Marcas, identidad, comunicación, formación: Gestión integral de la comunicación y el conocimiento
Informe de situación de la Agencia para el Aceite de Oliva

Aceite de oliva y aceituna de mesa, balance de la campaña 2012/13

Agencia para el Aceite de Oliva (AAO)05/02/2013
En la sesión mensual del Grupo de Trabajo de Análisis de Mercados de su Consejo Asesor celebrada el martes 29 de enero, la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) presentó el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de diciembre. Estos son los resultados.

Aceite de oliva

Producción: El aceite producido en este primer trimestre de campaña ha ascendido a 383.000 toneladas, menos de la mitad del obtenido la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 2.221.679 toneladas, con un rendimiento medio de 17,23% (-2 puntos por debajo de la campaña anterior).

Importaciones: Las importaciones, con datos provisionales para el mes de diciembre, se estiman en 20.400 toneladas.

Comercialización: La comercialización total en estos tres meses ha llegado hasta 296.400 toneladas, lo que supone un descenso del -18% con respecto a la campaña anterior y del -6% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salida de este trimestre ha sido de 98.800 toneladas.

Exportaciones: Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de diciembre, se cuantifican en 185.900 toneladas, con un descenso de -19% con respecto a la campaña anterior y del -2% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. La media mensual de salidas en este periodo ha sido de 61.970 toneladas.

Mercado interior aparente: El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 110.500 toneladas, cantidad que baja en un -17% a la de la campaña pasada y en un -12% a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salida de este trimestre ha sido de 36.830 toneladas.

Existencias: El volumen total de existencias es de 799.000 toneladas aumentando respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un +23%. En las almazaras se almacenan 629.500 toneladas lo que supone un incremento del +22% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 169.500 toneladas. Continúan retiradas del mercado, mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la Comisión Europea, 76.400 t de aceite virgen, lo que reduce las existencias disponibles a 722.600 toneladas.

foto
Foto: Vjeran Lisjak.

Aceituna de mesa

La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 348.370 toneladas, un 5% inferiores a las de la campaña anterior.

Producción: Transcurridos cuatro meses de campaña, la producción ha sido de 464.690 toneladas lo que supone un descenso del -10% respecto a la campaña pasada.

Comercialización: Se han comercializado 160.800 toneladas, 101.540 toneladas con destino a la exportación y 59.260 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto aumenta un +11% respecto a la campaña pasada, el incremento de la exportación es del +15% y del +5% en el mercado interior.

Existencias: Las existencias a 31 de diciembre se cuantifican en 640.380 toneladas, un -9,5% menos que en la campaña anterior.