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El Centro de Transformación de Mutriku (Guipúzcoa) se centrará en la producción láctea de la zona

Redacción oviespana.com29/01/2015

El Ayuntamiento de Mutriku (Guipúzcoa) prsentó el proyecto del Centro de Transformación Agroalimentaria que se ubicará en los pabellones 8 y 9 del Industrialdea Mijoa II de Mutriku.

Koldo Lizarralde, director de Agricultura de la Diputación Foral de Guipúzcoa, subrayó que se pretende dar una respuesta al sector de tal forma que a la producción hay que sumarle la transformación y la comercialización. En ese sentido señaló que en Mutriku se ha incluido la línea de lácteos, según publica Diario Vasco. A este respecto, Agurtzane Etxaniz, gerente de Debemen, señaló la existencia de un total de 186 explotaciones de ovino y caprino en la comarca.

Asistió el presidente de la Denominación de Origen del Queso de La Serena, Diego Morillo, así como de alcaldes, concejales, empresarios, ganaderos y hosteleros de la comarca.

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