Polémica con las nuevas normas de bienestar en el sacrificio de ovino-caprino
Redacción oviespana.com08/06/2012
A partir del próximo 1 de enero de 2013, entrará en vigor el Reglamento nº1099/2009 con nuevas normas para mejorar las condiciones de los animales durante el sacrificio. El objetivo de la misma es simplificar la legislación existente, armonizarla con la normativa sobre higiene y conseguir una aplicación más uniforme y simultánea en todos los estados miembros, según informa Agrodigital.
En la redacción de esta norma no se ha tenido en cuenta, que hay países como en España, donde se sacrifican corderos y cabritos de poco peso, mayoritariamente por debajo de los 25 kg. Al aplicar esta carga eléctrica a un animal de poco peso, en lugar de aturdirlo, que sería el objetivo de la misma, se podría llegar a electrocutarlo.
En la redacción de esta norma no se ha tenido en cuenta, que hay países como en España, donde se sacrifican corderos y cabritos de poco peso, mayoritariamente por debajo de los 25 kg. Al aplicar esta carga eléctrica a un animal de poco peso, en lugar de aturdirlo, que sería el objetivo de la misma, se podría llegar a electrocutarlo.
