INTEROVIC, va a desplegar una intensa actividad en Reale Madrid Fusión
Redacción oviespana.com29/01/2019
El sector productor de lechal, cordero y cabrito, agrupado en su Interprofesional INTEROVIC, va a desplegar una intensa actividad en Reale Madrid Fusión para trasladar a los asistentes al congreso el potencial de estas carnes para la alta gastronomía.
Agenda:
- Lunes 28, de 17:45h a 18:45h.
Final del concurso de cocina con finalistas de toda España cocinando en vivo.
Sala Polivalente
- Martes 29, de 16:00 a 16:35h.
Demostración “La Versatilidad del Cordero", por Miguel Ángel de la Cruz
Auditorio A
- Todo el congreso
Degustaciones de tapas gastronómicas con cordero y cabrito por el chef Antonio González de las Heras.
Stand INTEROVIC
