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Sube en casi todas las regiones españolas el censo de granjas que producen leche de oveja durante el último año

Redacción oviespana.com05/08/2016
Sube en casi todas las regiones españolas el censo de granjas que producen leche de oveja durante el último año

El importante crecimiento de la producción de leche de oveja que se viene dando en España durante los dos últimos años se debe tanto al incremento de la producción media de muchas granjas en activo como a la apertura de nuevas explotaciones. En concreto, según los datos del MAGRAMA, a principios del pasado mes de junio estaban entregando leche de ovino en España a las industrias queseras un total de 4.403 ganaderos, lo que supone 408 granjas más que en las mismas fechas del año anterior (+9%).

El incremento del número de explotaciones ha sido general en todas las regiones importantes dentro del sector, y está encabezado por Castilla y León con casi 200 granjas más (de 2.390 a 2.569), seguido de Castilla-La Mancha con casi 150 granjas más (de 1.025 a 1.174), y de Navarra, con 57 granjas más (de 114 a 171). En las demás regiones, donde el peso del sector es mucho más pequeño, se observa el mismo clima expansivo, excepto en el caso de Extremadura, que es la única donde el número de ganaderos de ovino lechero ha caído ligeramente en el último año (desde 114 en junio de 2015 a 105 en junio de 2016).

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