Opinión

"Hasta siempre, David"

10 julio, 2025
"Hoy nos levantamos con una triste noticia: la vida nos ha arrebatado a nuestro amigo David.
Con poco más de 15 años, decidió apostar por lo que muchos abandonan: quedarse en su pueblo, trabajar la tierra y luchar por el sector primario, ese que tan a menudo es olvidado y, sin embargo, tan vital para todos...

La Inteligencia Artificial es un instrumento, no un fin

30 junio, 2025
A menudo, cuando hablamos de Inteligencia Artificial, puede llegar a parecernos ciencia ficción. Cada uno de nosotros tiene un nivel distinto de entendimiento y experiencia con esta tecnología, y eso hace difícil encontrar un punto común desde el que arrancar. Por eso, lo primero es aclarar de qué estamos hablando exactamente...

Del cerdo, hasta sus andares

16 junio, 2025
Cuando vemos un cerdo todos pensamos que se puede aprovechar todo del mismo, sus ricos jamones, torreznos, chorizos, lomos… incluido, como dice el dicho, “hasta sus andares”. Sin embargo, en CARTIF sabemos que hay algo más allá: una gran variedad de subproductos y residuos generados en las etapas previas a la elaboración de todos estos productos.

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“Una adecuada estrategia de muestreos supone un cambio de paradigma en el abordaje del control y manejo de la coccidiosis”

Foto Víctor Molano - 6 junio, 2025
La coccidiosis es una patología con una importante presencia en ganado ovino, debido a las pérdidas económicas asociadas a los cuadros clínicos y subclínicos de la enfermedad. MSD Animal Health presentará en la edición de este año en el FORO OVINO las estrategias que permiten identificar cómo aplicar el tratamiento en el momento óptimo para cortar el ciclo de replicación del parásito y, con ello, minimizar las pérdidas...

“La fiebre Q provoca fuertes pérdidas de rentabilidad por los abortos, la infertilidad y más problemas como metritis”

Foto Víctor Molano - 2 junio, 2025
Una de las enfermedades con mayores implicaciones en la sanidad animal de los pequeños rumiantes es la fiebre Q, debido a sus consecuencias productivas, además de sus implicaciones al ser una zoonosis. Ceva Salud Animal analizará en el FORO OVINO todos los aspectos relativos a esta enfermedad, para la que no es efectiva el uso de antibióticos, mientras que la aplicación de medidas de bioseguridad y la vacunación de los animales son las herramientas recomendables...