Andalucía perdió un 10% de sus cabras de aptitud lechera en el pasado año
Ya son oficiales los censos de ganado caprino del ejercicio 2019, elaborados de forma oficial por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Por lo tanto, el pasado año finalizó con un balance de 2.659.112 ejemplares de la especie caprina, frente a los 2.764.790 animales que se habían censado en 2018. Por lo tanto, se dibuja una evolución durante el último año de una reducción que se sitúa en el 3,8%.
Por su parte, la clasificación de animales por comunidades autónomas es la siguiente: Andalucía (991.844), Castilla-La Mancha (410.162), Extremadura (267.018), Murcia (217.274), Canarias (204.934), Castilla y León (145.717), Comunidad Valenciana (79.266), Cataluña (76.595), Aragón (53.505), Galicia (46.541), Asturias (39.681), Madrid (39.250), País Vasco (26.058), Cantabria (21.802), Baleares (13.864), Navarra (13.012) y La Rioja (12.589).
El cambio más llamativo se produce en el censo de cabras lecheras de Andalucía, la principal comunidad autónoma en producción. Se ha producido un descenso muy significativo, ya que se ha pasado de las 499.260 cabras en 2018 a 449.390 ejemplares de aptitud láctea un año después. Por lo tanto, se trata de una reducción porcentual del 10%.
