Fegasur vuelve al certamen de Jerez de la Frontera (Cádiz)
Se llevarán a cabo varias actividades para que los asistentes a la Feria puedan conocer más de cerca a las razas autóctonas participantes en este espacio
FEGASUR, la 20ª Feria de Ganadería y Agricultura de Jerez de la Frontera (Cádiz), que se celebrará entre el 09 y el 11 de noviembre en el Recinto Ferial IFECA, acogerá, un año más, el espacio conjunto Todos en FEGASUR, una iniciativa impulsada por la Federación de Asociaciones de Ganado Selecto (FEAGAS) en colaboración con sus Organizaciones miembro que ya se ha realizado en otros Certámenes Ganaderos como FIGAN.
Durante el Certamen se llevarán a cabo varias actividades para que los asistentes a FEGASUR puedan conocer más de cerca a las razas autóctonas participantes en este espacio: la raza bovina Retinta, la raza ovina Merina de Grazalema y las razas caprinas Verata, Florida y Malagueña.
Además de las degustaciones más tradicionales con quesos y carnes, este año se llevarán a cabo algunas actuaciones novedosas, como una degustación de helados elaborados con leche de cabra Verata, una degustación de productos lácteos de cabra Florida y una cata con carne de Retinto dirigida a los medios de comunicación.
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