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10 quesos españoles imprescindibles para cualquier amante de la gastronomía singular - 20/01/2016

amasado y pasado por una vieja máquina para potenciar su picor). - Pico melero . Curado, de oveja, multipremiado en certámenes internacionales. Elaborado en una finca del siglo XI. Notas de torrefactos

/ovino/Articulos/274901-10-quesos-espanoles-imprescindibles-para-cualquier-amante-de-la-gastronomia-singular.html

Contribución de Acciona Infraestructuras en la Minería - 08/04/2016

amasadora de 1 m 3 apoyada por siete camiones mezcladores de 9 m 3 de capacidad: La colocación del hormigón se ha encomendado a cinco robots Shotcrete Putzmeister PM500S. En cuanto

/ObrasPublicas/Articulos/154586-Contribucion-de-Acciona-Infraestructuras-en-la-Mineria.html

Weber a la vanguardia de la eficiencia energética - 19/01/2016

amasado y menor fisuración que otros materiales. Añadir parafina microencapsulada mejora su capacidad de almacenamiento de energía sin reducir su resistencia mecánica. Para el enlucido de yeso interior se ha utilizado

/Rehabilitacion/Articulos/149835-Weber-a-la-vanguardia-de-la-eficiencia-energetica.html

Azti logra el escalado industrial de un pan con betaglucanos de avena que reducen el colesterol sanguíneo - 22/01/2016

amasado, laminado, congelación, precocción y horneado de la masa de pan. “La innovación en la definición de los procesos productivos ha sido un factor clave en el desarrollo de este

/Alimentaria/Articulos/149574-Azti-logra-escalado-industrial-pan-betaglucanos-avena-reducen-colesterol-sanguineo.html

Peligros bióticos: retos presentes y futuros en seguridad alimentaria - 08/03/2016

amasadoras, sistemas de transporte... Listeria monocytogenes. Foto: Nathan Reading. El análisis de producto final no puede ser la base para garantizar la seguridad alimentaria, debemos encaminarlos hacia un enfoque preventivo

/Industria-Carnica/Articulos/151499-Peligros-bioticos-retos-presentes-y-futuros-en-seguridad-alimentaria.html

Entrevista a Itziar Tueros, investigadora del área de Nuevos Alimentos de Azti - 03/02/2016

amasado, fermentación y horneado, en los diferentes parámetros implicados como la temperatura, el tiempo y la concentración de ingrediente funcional. Una de las cualidades más destacables de este pan es su efecto

/Alimentaria/Articulos/149575-Entrevista-a-Itziar-Tueros-investigadora-del-area-de-Nuevos-Alimentos-de-Azti.html

Entrevista a Luis Ronda, presidente de la Asociación Española de Fabricantes de Levadura - 08/02/2016

amasado, los tiempos de fermentación y reposo de la masa, el propio cortado de la masa, el tiempo y tipo de cocción, etc., todos ellos son factores cruciales que definen

/Alimentaria/Articulos/149701-Entrevista-a-Luis-Ronda-presidente-de-la-Asociacion-Espanola-de-Fabricantes-de-Levadura.html

Soluciones para el proceso de fabricación de galletas, pastelería y bollería - 10/04/2015

amasadoras horizontales para todo tipo de galletas. Bajo el lema ‘lo que cuenta no es el producto en sí, sino la capacidad para adaptarse a la necesidad’, la empresa ha desarrollado

/Alimentaria/Articulos/135497-Soluciones-para-el-proceso-de-fabricacion-de-galletas-pasteleria-y-bolleria.html

Azti logra el escalado industrial de un pan con betaglucanos de avena que reducen el colesterol sanguíneo - 20/10/2015

amasado, laminado, congelación, precocción y horneado de la masa de pan. “La innovación en la definición de los procesos productivos ha sido un factor clave en el desarrollo de este

/Alimentaria/Articulos/145761-Azti-logra-escalado-industrial-pan-betaglucanos-avena-reducen-colesterol-sanguineo.html

Proyecto para reducir el consumo energético en fábrica de pan rallado - 30/05/2015

amasado (aporte agua caliente), fermentado (generación de las condiciones de humedad y temperatura óptimas), cocción (horno ciclotérmico a gas natural, con aportación de vapor mediante caldera externa) y molienda/secado (aire

/Energia/Articulos/459716-Proyecto-para-reducir-el-consumo-energetico-en-fabrica-de-pan-rallado.html

Instalación de tubería de hormigón armado con camisa de chapa DN 2200 mm con junta elástica doble con válvula de comprobación - 07/06/2015

amasado y curado: se cumplirán las condiciones exigidas en la Instrucción EHE. Control de los áridos: Los áridos deben disponer de marcado CE y cumplir las especificaciones contempladas en la Instrucción

/Agua/Articulos/138286-Instalacion-tuberia-hormigon-armado-camisa-chapa-DN-2200-mm-junta-elastica-doble-valvula.html

Satisfacción en Interovic por el desarrollo de la campaña ‘Vuelve a disfrutar de la carne’ - 19/06/2015

amas de casa’ y un promedio de 5 veces de visualización. La cobertura del ‘resto de espectadores’ ha alcanzado el 68% y un promedio de 4 veces. Los nuevos cortes

/ovino/Articulos/272262-Satisfaccion-en-Interovic-por-el-desarrollo-de-la-campana-Vuelve-a-disfrutar-de-la-carne.html

La importancia de la harina en la producción de pan - 12/02/2015

amasado moderado y que no tengan exceso de grasa como pizzas, cocas o similares. Este tipo de harina se podrá obtener mezclando harina floja y harina de fuerza en una determinada

/Alimentaria/Articulos/132722-La-importancia-de-la-harina-en-la-produccion-de-pan.html

Robot Cook, el nuevo cutter-triturador con cocción de Robot Coupe - 16/04/2015

amasa, atempera, calienta y cuece con temperatura o sin ella. Este robot es un concentrado de tecnología e innovación, una solución para optimizar el tiempo dedicado a la preparación de recetas

/Hosteleria/Articulos/135924-Robot-Cook-el-nuevo-cutter-triturador-con-coccion-de-Robot-Coupe.html

Ganaderos de Cabra Malagueña se unen y abren una quesería en Casabermeja (Málaga) - 04/05/2015

amasando el proyecto que verá la luz a mediados de este mes de mayo. El objetivo es aumentar la comercialización sin intermediarios. De esta forma se pretende facilitar a los ganaderos

/caprino/Articulos/269202-Ganaderos-de-Cabra-Malaguena-se-unen-y-abren-una-queseria-en-Casabermeja-(Malaga).html

ADEN desarrolla una plataforma de gestión automatizada de los RAEEs que estará operativa el próximo mes de octubre - 08/07/2015

Ambiente, la Consellería de Medio Ambiente, Territorio e Infraestructuras, la Federación Gallega de Municipios y Provincias, la Federación Gallega de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios, Revertia y Ferrovial Servicios.

/Reciclaje/Articulos/456975-ADEN-desarrolla-plataforma-gestion-automatizada-RAEEs-estara-operativa-proximo-mes-octubre.html