Entrevista a Joaquim Solana, cluster manager de Ambit
La construcción industrializada está ganando presencia en el sector hospitality. En este contexto, interihotel 2026, que se celebrará en Ifema Madrid, incorpora por primera vez el Hospitality Building Systems Forum, un espacio dedicado a analizar cómo la industrialización está transformando los procesos de diseño, fabricación, construcción y renovación de estos establecimientos. Joaquim Solana, cluster manager de Ambit, explica en la siguiente entrevista, las oportunidades que abre este modelo, las barreras que todavía condicionan su implantación y el papel de tecnologías como el BIM o la inteligencia artificial en el sector de la construcción.
En la próxima edición de interihotel 2026 en Madrid se incorpora un foro de construcción industrializada. ¿Por qué?
Era un paso natural para interihotel. La construcción industrializada está ganando peso en el sector hotelero porque responde a algunas de sus principales necesidades: reducir plazos de ejecución y reforma, mejorar la previsibilidad de costes, asegurar una calidad más homogénea y minimizar el tiempo durante el cual habitaciones o establecimientos quedan fuera de explotación.
Además, cuando hablamos de industrialización no nos referimos únicamente a construir hoteles mediante módulos tridimensionales. Abarca también baños industrializados, fachadas, instalaciones, particiones, equipamiento, mobiliario fijo y otros componentes que pueden fabricarse y preensamblarse fuera de obra. Esto afecta directamente al sector hábitat y obliga a cambiar la forma de trabajar: fabricantes, arquitectos, interioristas, constructoras, industrializadores y operadores deben colaborar desde las fases iniciales del proyecto.
Interihotel reúne precisamente a todos estos agentes. Por eso hemos creado el Hospitality Building Systems Forum para acercar la construcción industrializada al ámbito hospitality, mostrar casos reales y analizar cómo integrar eficiencia industrial, tecnología y capacidad de personalización. Para nosotros hay una idea especialmente importante: industrializar no significa uniformizar; significa diseñar y construir de una forma más eficiente, manteniendo la identidad y la experiencia que cada proyecto hotelero quiere ofrecer.
¿Qué temas se analizarán en el Foro?
El Hospitality Building Systems Forum está comisariado por Begoña López, CEO de Componentes y Sistemas, y combinará una visión estratégica de la industrialización con casos reales y soluciones ya aplicables al sector hospitality. Queremos analizar la industrialización desde una perspectiva muy práctica: qué está funcionando, cómo cambia la manera de proyectar y qué impacto puede tener finalmente en la rentabilidad de un establecimiento.
Empezaremos con una visión del estado del arte y analizaremos un caso concreto, el reciente proyecto de la residencia de estudiantes de la UAX en Madrid, desde diferentes puntos de vista —arquitectura, ingeniería y fabricantes—.
Contaremos con la visión conjunta de arquitectura, operadores hoteleros y fabricantes para analizar cómo la industrialización puede incidir directamente en la cuenta de resultados. Abordaremos específicamente cómo los nuevos modelos de diseño y construcción están transformando la rentabilidad hotelera, con la participación de Chapman Taylor.
Finalmente, bajaremos al terreno de las soluciones concretas, con micropresentaciones de proyectos y tecnologías de diferentes fabricantes. En conjunto, el objetivo del fórum es mostrar que la industrialización no es simplemente sustituir la obra tradicional por fabricación en planta: supone replantear el proceso completo, desde el diseño y la colaboración entre agentes hasta la fabricación, el montaje y la explotación posterior del edificio.
Interihotel, la feria de referencia europea en el diseño interior hospitality y retail
Interihotel se celebra del 17 al 19 de noviembre en los pabellones 1 y 3 de Ifema Madrid bajo el lema’Creative Rebellion’. Un evento que se completa con foros profesionales como ‘Future Living Forum’, ‘Circular Spaces Forum’, ‘Wellspaces Forum’ y ‘Hospitality Building Systems Forum’ donde se analizarán los sistemas constructivos más avanzados.
¿Qué oportunidades ofrece actualmente este modelo para la construcción y renovación de hoteles y restaurantes?
Las oportunidades son especialmente claras en hospitality porque el tiempo tiene un impacto económico directo. Reducir los plazos de construcción o reforma permite anticipar la apertura de un hotel o disminuir el tiempo durante el cual habitaciones, zonas comunes o restaurantes quedan fuera de servicio.
La industrialización también mejora la previsibilidad de costes, plazos y calidad, al trasladar parte del trabajo a entornos controlados de fabricación. Además, ayuda a reducir la dependencia de determinados oficios con escasa disponibilidad de mano de obra y, en rehabilitación, disminuye residuos, ruido y molestias en obra.
Para cadenas hoteleras y grupos de restauración aporta otra ventaja importante: la escalabilidad. Permite repetir soluciones entre distintos establecimientos manteniendo capacidad de adaptación a cada edificio y a cada marca.
¿Qué procesos considera más susceptibles de industrializarse?
Son aquellos procesos que tienen un cierto grado de repetición y que pueden fabricarse o preensamblarse antes de llegar a obra. En hospitality esto significa baños industrializados, habitaciones o módulos completos en determinados proyectos, fachadas, particiones, techos técnicos, cocinas…
También hay mucho potencial en soluciones interiores que puedan llegar a obra prácticamente terminadas, porque eso reduce tiempos de montaje, errores de ejecución y trabajos in situ.
Pero la industrialización no afecta solo a los componentes. También tiene que cambiar la forma de diseñar. Trabajar desde el inicio con BIM, diseño paramétrico y datos bien estructurados permite conectar mejor proyecto, fabricación y montaje. Ahí es donde apostamos por conseguir una mejora importante de eficiencia y productividad.
Desde su punto de vista, ¿cuáles son las principales barreras para una mayor implantación de la construcción industrializada en hoteles y restaurantes y qué cambios serían necesarios para acelerar su adopción?
A mi parecer, la tecnología empieza a estar madura y ahora el reto es adaptar procesos, contratación, estándares y financiación a una forma distinta de construir.
Las principales barreras tienen que ver, sobre todo, con la forma en que seguimos organizando los proyectos. La cadena de valor está muy fragmentada y fabricantes e industrializadores suelen incorporarse demasiado tarde, cuando muchas decisiones de diseño ya están cerradas. Para industrializar de verdad hay que integrar antes a los distintos agentes, diseñar pensando desde el inicio en fabricación y montaje (DfMA) y avanzar hacia sistemas compatibles y con interfaces más estandarizadas.
También hace falta ganar escala. Las soluciones industrializadas requieren inversión y funcionan mejor cuando existe continuidad de proyectos, en lugar de abordar cada edificio como un caso completamente único.
En este sentido, la nueva UNE 41610:2026 supone un avance importante porque aporta un lenguaje común, clasifica los componentes industrializados y permite medir de forma objetiva el grado de industrialización de un edificio, facilitando criterios compartidos entre promotores, proyectistas, fabricantes y constructores.
La financiación también está evolucionando. Una parte relevante del valor de un proyecto industrializado se genera en fábrica antes de llegar a obra, y las entidades financieras empiezan a adaptarse mediante sistemas de certificación del avance, que permiten justificar disposiciones de crédito, aunque los módulos todavía no estén instalados
¿Qué actuaciones está desarrollando Ambit Cluster, para acelerar el pulso de la industrialización en la construcción?
Desde Ambit trabajamos para facilitar al ecosistema hábitat (contamos con más de 300 socios en la actualidad) la adaptación de sus productos y servicios a este sistema constructivo. Nuestro objetivo es posibilitar que las empresas del hábitat dejen de intervenir únicamente al final de la obra como proveedoras de producto y puedan incorporarse antes, participando en el propio sistema constructivo.
Recientemente, hemos desarrollado con financiación del Ministerio de Industria el proyecto BIM2HAB, orientado a conectar el diseño BIM con la fabricación y el montaje de soluciones industrializadas. La idea es que los productos hábitat se integren en el proyecto como componentes de soluciones modulares configurables, con la información necesaria para su fabricación. En interihotel presentaremos por primera vez en público el configurador de BIM2HAB dentro del Xperience Lab y con el apoyo de Wise builb.
Ahora damos un paso más con BIM2DAP, un nuevo proyecto cuyo objetivo es incorporar al entorno BIM información ambiental de los productos, vinculándola con análisis de ciclo de vida, DAP y criterios de diseño para fabricación, montaje y desmontaje. De esta forma, las decisiones de diseño pueden incorporar también su impacto ambiental desde fases muy tempranas.
Precisamente, desde la organización que dirige preside, siempre está a la vanguardia tecnológica en el interiorismo de hoteles y restaurantes. ¿Cuáles son las principales innovaciones que se podrán descubrir en la próxima edición de interihotel?
En esta edición queremos que la innovación se pueda experimentar, no solo ver. Así, en el espacio físico del Xperience lab, en el marco del Interiors Living Lab de interihotel, mostraremos tecnologías aplicadas al diseño, la prescripción y la construcción de espacios hospitality.
Una de ellas será DfMA Building systems, un configurador desarrollado para acercar la construcción industrializada a arquitectos e interioristas. La herramienta permite configurar soluciones de forma visual y trasladar esas decisiones a un entorno BIM, conectando diseño, presupuesto y, potencialmente, fabricación. Los visitantes de interihotel podrán interactuar con la plataforma y configurar en un entorno de uso realístico sus propios módulos.
Otra tecnología se mostrará en The Virtual Layer que, en este caso, combina realidad virtual y mixta en un entorno inmersivo y permite dibujar una estancia, generarla automáticamente y entrar virtualmente en ella para probar mobiliario, iluminación, pavimentos o revestimientos y cambiar productos y acabados en tiempo real.
También mostraremos en The Co-design cube tecnologías basadas en el uso de inteligencia artificial mediante las que el visitante podrá modificar un proyecto real de interiorismo con interacción por voz y convertir el resultado en un entorno 3D inmersivo.
Para finalizar, ¿cuáles son las expectativas marcadas para la edición 2026 en Ifema Madrid?
En esta edición esperamos reunir a más de 14.000 profesionales de 50 países, unas 350 marcas y más de 240 ponentes. Tendremos programa muy amplio de conferencias, mesas de debate, talleres y cinco foros especializados sobre nuevos modelos de alojamiento, circularidad, bienestar, inteligencia artificial y construcción industrializada.
Junto al programa de contenidos, el Interiors Living Lab permitirá experimentar nuevas soluciones en materiales, artesanía, realidad virtual y mixta, inteligencia artificial, construcción industrializada y nuevos conceptos de hotel y restauración.
Queremos que interihotel sea, sobre todo, el lugar al que el sector viene para entender qué está pasando y lo qué está por venir en el hospitality. Y todo esto sin perder el foco de negocio: reunir en un mismo espacio a marcas, hoteleros, restauradores, inversores, arquitectos e interioristas para que el conocimiento y la innovación terminen convirtiéndose también en proyectos y oportunidades reales.
