Actualidad Info Actualidad

Nace Cara Nord Garrut 2018, la recuperación de una variedad tarraconense ancestral

16/09/2019

Cara Nord presenta Garrut 2018, un vino elaborado al 100% con esta variedad autóctona tarraconense ancestral. La bodega lleva a cabo este proyecto de recuperación desde sus inicios, en una zona de larga tradición vinícola, la Conca de Barberà. Cara Norxd Garrut es un vino de alta montaña elaborado con una viticultura muy cuidadosa de hasta 800 metros de altura, en un ambiente geográfico muy complejo que implica afrontar retos constantes con la mínima intervención, priorizando siempre la biodiversidad. Las viñas de Garrut se encuentran en la cara norte de la Sierra de Prades, un enclave rodeado de altas cimas, bosques de robles y encinas en el privilegiado entorno del Parque Nacional de las Montañas de Prades y el Parque Natural de Poblet.

Este vino forma parte del proyecto de recuperación de variedades autóctonas ancestrales que lleva a cabo la bodega desde sus inicios...
Este vino forma parte del proyecto de recuperación de variedades autóctonas ancestrales que lleva a cabo la bodega desde sus inicios, elaborando hasta 800 metros de altitud en la cara norte de la Sierra de Prades.

La variedad Garrut es compacta de piel gruesa, con una medida entre pequeña y mediana, con una floración distintiva. Su brotación y maduración es tardía y es difícil de cosechar, ya que necesita altas temperaturas, especialmente al final de su periodo de maduración. Es altamente susceptible a la sequía y, por lo tanto, muy adecuado a los suelos calcáreos que proporcionan un subministro de agua limitado pero regular.

Comentarios al artículo/noticia

Nuevo comentario

Atención

Los comentarios son la opinión de los usuarios y no la del portal. No se admiten comentarios insultantes, racistas o contrarios a las leyes vigentes. No se publicarán comentarios que no tengan relación con la noticia/artículo, o que no cumplan con el Aviso legal y la Política de Protección de Datos.

Advertencias Legales e Información básica sobre Protección de Datos Personales:
Responsable del Tratamiento de sus datos Personales: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Gestionar el contacto con Ud. Conservación: Conservaremos sus datos mientras dure la relación con Ud., seguidamente se guardarán, debidamente bloqueados. Derechos: Puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión y portabilidad y los de limitación u oposición al tratamiento, y contactar con el DPD por medio de lopd@interempresas.net. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar una reclamación ante la AEPD.

Suscríbase a nuestra Newsletter - Ver ejemplo

Contraseña

Marcar todos

Autorizo el envío de newsletters y avisos informativos personalizados de interempresas.net

Autorizo el envío de comunicaciones de terceros vía interempresas.net

He leído y acepto el Aviso Legal y la Política de Protección de Datos

Responsable: Interempresas Media, S.L.U. Finalidades: Suscripción a nuestra(s) newsletter(s). Gestión de cuenta de usuario. Envío de emails relacionados con la misma o relativos a intereses similares o asociados.Conservación: mientras dure la relación con Ud., o mientras sea necesario para llevar a cabo las finalidades especificadasCesión: Los datos pueden cederse a otras empresas del grupo por motivos de gestión interna.Derechos: Acceso, rectificación, oposición, supresión, portabilidad, limitación del tratatamiento y decisiones automatizadas: contacte con nuestro DPD. Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, puede presentar reclamación ante la AEPD. Más información: Política de Protección de Datos

REVISTAS

TOP PRODUCTS

NEWSLETTERS

  • Newsletter Vitivinícola

    21/03/2024

  • Newsletter Vitivinícola

    14/03/2024

ENLACES DESTACADOS

INNOVICultivo del viñedo 2024Enoforum 2024

ÚLTIMAS NOTICIAS

EMPRESAS DESTACADAS

OPINIÓN

OTRAS SECCIONES

SERVICIOS