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Universidad Politécnica de Valencia - Noticias

Foto de Los resultados del proyecto AQUA VID para combatir las enfermedades fúngicas de la vid demuestran la utilidad de la tecnología empleada

Los resultados del proyecto AQUA VID para combatir las enfermedades fúngicas de la vid demuestran la utilidad de la tecnología empleada

Los ensayos con esa tecnología basada en el agua electrolizada tiene un buen potencial en el control de las infecciones causadas por los hongos de la madera en la vid, a partir de un producto desinfectante final que es totalmente inocuo para el ser humano y el medio ambiente, además de muy económico. [+]
Foto de La Universitat Politècnica de València trabaja para recuperar y potenciar el cultivo de la ‘Alubia del Confit’

La Universitat Politècnica de València trabaja para recuperar y potenciar el cultivo de la ‘Alubia del Confit’

La ‘Alubia del Confit’ es una legumbre típica de la zona de Viver-Xérica (Castelló), que destaca por ser muy cremosa, suave y sabrosa. Hasta hace veinte años se podía encontrar en muchos de los restaurantes y comercios de la zona y la producción era rentable; hoy, sin embargo, apenas se cultiva y está en riesgo de extinción... [+]