Interfresa destaca la importancia de los controles sanitarios para garantizar que los alimentos son seguros
Ante la alerta sanitaria lanzada por la Unión Europea en relación a las fresas procedentes de Marruecos a principios de marzo, Interfresa, como Interprofesional de Fresas y Frutos Rojos de Andalucía, destaca la importancia de los controles que se realizan en nuestras fronteras para garantizar que los productos de alimentación son seguros para los consumidores. Por eso, para avalar que los productos procedentes de otros países no suponen un riesgo para la salud, es necesario poner más medios en esos controles.
Con respecto a la fresa de Huelva, desde Interfresa subrayan que los frutos rojos que se producen en la provincia siguen los más altos estándares normativos de calidad y salubridad y no suponen un riesgo para el consumidor. Así, las producciones de Huelva cumplen con todos los controles sanitarios exigidos, tanto públicos –controles que realiza la Junta de Andalucía de manera periódica todas las campañas– como privados. De hecho, la gran mayoría de las empresas realizan adicionalmente certificaciones europeas voluntarias privadas que reafirman la calidad de la fresa de Huelva.
Con todo esto, desde Interfresa lanzan un mensaje de tranquilidad a los consumidores, ya que las fresas y los frutos rojos de Huelva cumplen con las estrictas normativas sanitarias española y europea que avalan la seguridad e higiene de estos productos. De hecho, más del 95% de las fresas que se consumen en España proceden de Huelva.
En el marco de esta alerta sanitaria, desde Interfresa se recomienda a los consumidores leer las etiquetas de los envases y comprobar la procedencia de los productos de alimentación para poder consumir los mismos con la mayor seguridad y calidad.
