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Seguridad Alimentaria

Alerta por la falta de garantías sanitarias en productos de Dulce Extremadura

24/02/2021

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la comunidad autónoma de Extremadura de que un establecimiento cerrado temporalmente por las autoridades sanitarias debido a deficientes condiciones higiénico sanitarias ha elaborado y comercializado varios productos de bollería y pastelería.

La razón social del establecimiento es Dulce Extremadura S.L., con número de registro general sanitario de empresas alimentarias y alimentos (RGSEEA) 26.016951/BA. La actividad de este establecimiento fue suspendida cautelarmente por las autoridades sanitarias competentes debido a las deficiencias higiénicas y sanitarias constatadas, con el consiguiente posible riesgo para la salud pública.

Se tiene constancia de la comercialización de nidos de chocolate, lenguas de gato, bizcochos caseros y miguelitos de crema comercializados, al menos, con las siguientes marcas: Haas Diet, Vitadulce Diet y Patisserie Dulex. En el etiquetado de algunos de estos productos se señala de forma destacada la mención ‘sin gluten’ y las autoridades competentes no pueden garantizar el cumplimiento de tal afirmación y, por tanto, la aptitud para celíacos.

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Dada la limitada información disponible, no es descartable que puedan existir otras marcas o denominaciones de venta afectadas. Por ello, la alerta afecta a todos los productos elaborados por la industria Dulce Extremadura SL bajo cualquier marca y denominación de venta, independientemente de que vayan o no con la indicación de “sin gluten”.

Las autoridades competentes continúan las investigaciones sobre los productos afectados y la retirada de los mismos. Estos productos han sido distribuidos en todo el territorio nacional.

Esta información ha sido trasladada por la Aesan a todas las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

Por su parte, la Subdirección de Seguridad Alimentaria de la Junta de Extremadura ha señalado a Efe que el 30 de octubre de 2019 se cesó la actividad de la empresa por “graves deficiencias sanitarias“detectadas por la Dirección General de Salud Pública tras unos controles sanitarios. Explica que, ante una queja de un consumidor de haber adquirido un producto de esta firma en cuyo etiquetado se leía”sin gluten”, se sospechó que seguía fabricando productos en unas instalaciones cesadas.

Por ello, se advirtió a la Guardia Civil de los hechos y tras varias investigaciones se hizo una visita de control junto con el Servicio Farmacéutico del Área de Salud de Llerena-Zafra (Badajoz), “comprobando efectivamente que se seguía fabricando, procediéndose al precintado de las instalaciones”. Tras esto, según investigaciones de la Guardia Civil, ha seguido fabricando y vendiendo a través de internet a diferentes puntos de España e incluso del extranjero.

Una vez que el Seprona comunicó a la Junta que seguían vendiendo estos productos por internet es cuando se comunicó a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) y ésta lanzó una alerta a través de su página web. En noviembre de 2020 el SEPRONA la precintó, explica la Junta, que agrega que “no consta ninguna inscripción ni registro a nombre de Vitafoods Bakery Factory S.L.U., con lo cual, de existir, es una empresa totalmente clandestina, sin control sanitario alguno”.

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