Hungría prohíbe la producción y la venta de carne cultivada en laboratorio
El Parlamento de Hungría aprobó prohibir la producción y venta de carne artificial, elaborada en laboratorio a partir de células o tejidos animales, debido al temor a que su consumo no sea saludable.
La ley fue promovida por el Gobierno del ultranacionalista Viktor Orbán alegando que la carne artificial o sintética “plantea una serie de interrogatorios y preocupaciones“ y su consumo ”supuestamente no es seguro”.
Además, el presentador de la propuesta, el ministerio de Agricultura, afirma que la huella ecológica es grande, o sea, que tiene un gran impacto negativo en el medio ambiente, además de contribuir a aumnentar las desigualdades sociales.
El veto, que entrará en vigor los próximos días, una vez la nueva ley haya sido firmada por el presidente del país, se aplicará a todos los productos desarrollados y producidos a partir de células y tejidos animales en condiciones artificiales, y no a los productos veganos que sustituyen la carne y son elaborados en base a vegetales.
Además, queda exento de la prohibición el uso medicinal y de sanidad animal de la carne artificial.
La venta de la carne cultivada no está autorizada aún en la Unión Europea (UE), aunque en julio de este año varias empresas francesas han dado su luz verde a la producción. En noviembre de 2023, el Parlamento italiano fue el primero en la UE en prohibir la producción y comercialización de la carne cultivada en laboratorio a partir de células madres y los productos derivados.
