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Automatización en la industria 4.0

La aplicación determina la solución

Xavier van Aelst, jefe del sector Industrial Internacional y responsable de Gestión de Cuentas Claves en Aventics08/03/2017
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La prioridad no se encuentra en el producto individual, sino más bien en la solución adecuada para cada aplicación, que puede ser tan diferente como las aplicaciones que existen. Por esta razón, ponemos un énfasis especial en la estrecha colaboración y en el desarrollo conjunto con nuestros clientes. Nuestra atención se centra en el apoyo a los usuarios de ingeniería y en abarcar una amplia gama de temas de actualidad: desde la eficiencia de recursos a la automatización hacia la Industria 4.0. Al mismo tiempo, estamos muy involucrados en la industria de envasado de alimentos, basados en muchos años de experiencia en aplicaciones.

Con su nivel sustancial de innovación y dinámica, la industria alimentaria forma parte de los principales mercados de crecimiento en la tecnología de automatización. Tan diferentes como son las aplicaciones en la producción hasta el envasado de alimentos, todos ellos requieren una solución coherente que cumpla con los altos requisitos, sobre todo, la eficiencia energética y el diseño higiénico para las zonas especialmente sensibles.

Aventics, especialista en neumática, ofrece componentes y sistemas para todas las aplicaciones, incluidas las zonas húmedas y de salpicadura; prestando atención al sector alimentario, donde hemos sido líder. Como miembro de la EHEDG, el diseño higiénico es nuestro objetivo principal para garantizar la producción segura de alimentos. Ésta es exhibida por nuestro sistema de válvula neumática de clase de protección IP69K con certificado EHEDG, así como por los cilindros y las unidades de mantenimiento con un diseño higiénico.

La selección de materiales es uno de los puntos principales en el desarrollo de productos y de la aplicación. El acero inoxidable tiene la reputación de ser un material higiénico. Sin embargo, por lo pasivo de la superficie conseguimos un grado aún más alto y una mejor resistencia a la corrosión que se requiere en las zonas con contacto con el producto. También es fácil de limpiar, una gran ventaja, ya que la limpieza de los medios de producción en la industria de los alimentos sigue ocupando el 30% de todo el tiempo de producción.

Esta es la razón, por la que Aventics pone un énfasis especial en la ingeniería de diseño higiénico, cuando los dispositivos para prevenir los residuos de alimentos o microorganismos condicionan la producción de los alimentos. Sabemos que el eslabón más débil es siempre decisivo cuando se trata de la limpieza y la facilidad de limpieza de todo el sistema. Basándonos en nuestra experiencia y un fuerte sentido de la responsabilidad, se presta mucha atención a los detalles. Un ejemplo: la placa de grabado con láser en los cilindros que sigue siendo legible incluso después de innumerables intervalos de limpieza y desinfección.

Por último, pero no menos importante, la eficiencia energética es un tema importante, que va desde el desarrollo y diseño de la configuración adaptada a la aplicación hasta el funcionamiento diario del sistema. Soluciones sostenibles para reducir el consumo de energía son esenciales para los fabricantes para seguir siendo competitivos. El alto nivel de modularidad y diseño ligero de los componentes simplifica la configuración de los sistemas de manejo, por ejemplo. Además, cuando se trata de comida y bebida, nos aseguramos de que el aumento de la eficiencia energética de ninguna manera afecte negativamente a la calidad y seguridad de los alimentos. Es por esto que llevamos a cabo proyectos concretos de eficiencia energética en las instalaciones del cliente y ofrecemos herramientas en línea, como la calculadora de consumo de aire, que se puede ver en nuestra página web. Considerándolo todo, esto significa que las aplicaciones determinan nuestras soluciones.

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