Más de 180 municipios compiten por las Banderas Verdes de Ecovidrio
Más de 180 municipios de Andalucía, Illes Balears, Catalunya, Comunitat Valenciana, Murcia y, por primera vez, Cantabria participan este verano en la VI edición del ‘Movimiento Banderas Verdes’ promovido por Ecovidrio, que busca reconocer a los municipios y establecimientos hosteleros costeros más comprometidos con el reciclaje de envases de vidrio y la economía circular. En total, más de 15.000 bares, restaurantes y chiringuitos competirán por lograr una de las diez “Banderas Verdes de la Sostenibilidad” que otorga la entidad sin ánimo de lucro, que este año también premiará a los municipios más destacados de cada comunidad con una limpieza de playa en colaboración con la organización Paisaje Limpio.
La sexta edición del Movimiento Banderas Verdes incorpora como novedad la participación de Cantabria, que se une a las regiones tradicionalmente implicadas: Andalucía, Illes Balears, Catalunya, Comunitat Valenciana y Murcia. En total, 181 municipios competirán por una de las diez Banderas Verdes que se repartirán de la siguiente manera: dos para Andalucía, dos para Illes Balears, dos para Catalunya, dos para Comunitat Valenciana y una para cada una de las nuevas regiones participantes, Cantabria y Murcia.
Además, Ecovidrio introducirá este año un nuevo reconocimiento ambiental. “Los municipios que consigan la mayor puntuación dentro de su comunidad autónoma serán premiados con una jornada de limpieza de una de sus playas”, una acción desarrollada junto a Paisaje Limpio, organización especializada en iniciativas medioambientales.
Roberto Fuentes, subdirector de Gerencias de la Zona Este de Ecovidrio y responsable del Movimiento Banderas Verdes, destacó: “Un año más estamos muy orgullosos de poder celebrar una nueva edición del Movimiento Banderas Verdes y de contar de nuevo con la ayuda de hosteleros y municipios para dar respuesta al notable incremento de generación de residuos que registran las zonas costeras con elevado índice turístico en verano. Quiero dar las gracias por su compromiso a todos los municipios y al sector HORECA por volcarse con esta competición para promover el reciclaje y el desarrollo de nuestro entorno de manera sostenible”.
Medidas para facilitar el reciclaje y promover la circularidad
Durante la temporada estival, se consume un tercio de los envases de vidrio que se ponen en circulación y cerca del 50 % de los residuos de vidrio de un solo uso provienen del sector hostelero. Para facilitar su gestión, Ecovidrio instalará 300 nuevos contenedores y entregará 1.500 cubos con ruedas de forma gratuita a los establecimientos participantes. También se desplegará un equipo de 100 educadores ambientales que visitarán los locales hosteleros para ofrecer formación en sostenibilidad y economía circular.
Los criterios para aspirar a una Bandera Verde incluyen: incremento en el volumen de recogida selectiva de vidrio respecto al año anterior; participación de al menos el 50 % del sector hostelero local en la campaña; y acciones de fomento y difusión de la misma tanto en el ámbito local como entre visitantes.
Los municipios que ganaron el galardón en la edición anterior fueron Algeciras y Barbate (Andalucía), Santa Susanna y Torroella de Montgrí (Catalunya), Alicante y Valencia (Comunitat Valenciana), Calvià y Palma (Illes Balears) y Cartagena (Región de Murcia), y este verano tendrán la oportunidad de revalidar su título.
Reconocimiento a la hostelería sostenible y formación con Ricard Camarena
Ecovidrio también distinguirá a los 10 establecimientos costeros más comprometidos con la sostenibilidad, que el año pasado fueron:
Andalucía: Waingunga (Lepe, Huelva), Terraza el Molino (Níjar, Almería) y Restaurante Cepas (Algeciras, Cádiz).
Catalunya: Lasal del Varador (Mataró) y Bar del Pòsit (Cambrils).
Comunitat Valenciana: Petimetre (Alicante) y Cor de Carxofa (Benicarló).
Illes Balears: The Boat House (Eivissa).
Región de Murcia: La Lonja (San Javier).
Estos establecimientos recibirán como premio una exclusiva Master Class a cargo del chef Ricard Camarena, poseedor de la Estrella Verde Michelin, que compartirá su visión sobre la sostenibilidad en la alta cocina, el aprovechamiento de productos no convencionales y el respeto a los ciclos naturales y al cultivo responsable.
Un barómetro para medir la sostenibilidad en la hostelería
En el marco del ‘Movimiento Banderas Verdes’, Ecovidrio publicará el III Barómetro sobre la Sostenibilidad Hostelera en las Zonas Costeras. Esta iniciativa evalúa la aplicación de buenas prácticas en el sector HORECA según cuatro ejes clave: gestión eficiente de residuos, eficiencia energética, consumo responsable y uso sostenible del agua.
En la edición anterior, más de 12.000 establecimientos participaron, revelando que “7 de cada 10 locales ubicados en zonas costeras ya aplican medidas de sostenibilidad en la gestión de sus negocios”. En cuanto a puntuaciones, Catalunya lideró el ranking con un 8,7 sobre 10, seguida por la Comunitat Valenciana y las Illes Balears (ambas con 7,6), Andalucía (7,4) y la Región de Murcia (7,3).
Más de 62.000 toneladas de vidrio reciclado en 2024
En la última edición del Movimiento Banderas Verdes, gracias a la implicación de municipios y hostelería, se recogieron más de 62.800 toneladas de envases de vidrio, lo que supuso un incremento del 16 % respecto al verano de 2023. Este reciclaje permitió:
Evitar la emisión de más de 36.000 toneladas de CO₂ a la atmósfera, equivalente a retirar de circulación más de 17.000 coches durante un año.
Ahorrar 44.800 MWh de energía, lo que representa cerca de 6 millones de euros en ahorro económico.
Evitar la extracción de más de 75.000 toneladas de materias primas, equivalente a siete veces el peso de la Torre Eiffel.
La VI edición del ‘Movimiento Banderas Verdes’ consolida así su impacto positivo en el medioambiente y refuerza la implicación de la hostelería y las administraciones locales en la transición hacia un modelo de consumo y producción más sostenible.
