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El congreso cuenta con el apoyo de entidades líderes en estos campos

Valencia se convertirá en el epicentro europeo de la innovación para la monitorización de contaminantes emergentes, la seguridad alimentaria y la química sostenible

Redacción Interempresas27/05/2025

La ciudad de Valencia se convertirá en el foco de interés europeo en la lucha contra los riesgos emergentes con la celebración del I Congreso Sentiatech: Detección, Medición y Control de Riesgos Emergentes. Este evento reunirá a destacados expertos del ámbito académico, industrial y regulador para abordar los desafíos que plantean sustancias como los microplásticos, nanoplásticos, patógenos y otros contaminantes biológicos y PFAS, entre otros, cuya presencia en el ciclo integral del agua, la cosmética, los productos insectícolas y fitosanitarios, la detergencia, la droguería y perfumería, la automoción y la cadena de valor agroalimentaria genera creciente preocupación.

El congreso, organizado por la Plataforma Tecnológica Española Sentiatech, se celebrará los días 21 y 22 de octubre de 2025 en el complejo de Las Naves y La Harinera en Valencia, centro de innovación social y urbana impulsado por el Ayuntamiento de Valencia. La cita busca fomentar la colaboración y el intercambio de conocimientos para impulsar el desarrollo de soluciones innovadoras y sostenibles en áreas clave del tejido industrial.

Este congreso científico abordará los retos tecnológicos en materia de seguridad alimentaria, salud ambiental y desarrollo de nuevos productos químicos seguros y sostenibles. La agenda del congreso está diseñada para fomentar el intercambio de conocimientos entre empresas, organismos de investigación, universidades, investigadores, clústeres sectoriales y administración pública reguladora, promoviendo la colaboración en el desarrollo de soluciones innovadoras para la detección y mitigación de riesgos emergentes.

La organización cuenta con el apoyo de entidades líderes en estos campos como Valencia Innovation Capital, AGQ Labs, Aqualia, Eurofins, Global Omnium, IRISS SSbD network, Centro Tecnológico Itene, Kunak Technologies, Labaqua, Laboratorios Tecnológicos de Levante, Simetría Grupo y Unimat Prevención.

Una agenda marcada por los desafíos clave y la innovación en seguridad y sostenibilidad

El I Congreso Sentiatech se articulará en torno a tres ejes temáticos fundamentales, cada uno de ellos enfocado en las tendencias más disruptivas en la gestión y control de riesgos:

  • Evaluación de riesgos, seguimiento y control de contaminantes emergentes y sustancias preocupantes. Este bloque abordará el impacto de sustancias como los PFAS, microplásticos y nanoplásticos en el medioambiente y la salud humana. Se debatirá sobre metodologías avanzadas de análisis, herramientas de monitorización y las últimas regulaciones en torno a estos contaminantes emergentes, cada vez más presentes en distintos sectores industriales y en la vida cotidiana.
  • Innovación y oportunidades de las tecnologías de detección en las cadenas de valor agroalimentarias. La seguridad alimentaria es un pilar fundamental en la gestión de riesgos químicos y biológicos. En este espacio se presentarán las últimas innovaciones en tecnologías de detección, trazabilidad y control de sustancias en alimentos y materiales en contacto con alimentos, destacando cómo estas herramientas pueden contribuir a mejorar la seguridad en toda la cadena de valor agroalimentaria.
  • Retos y soluciones industriales para aplicar el marco de seguridad y sostenibilidad desde el diseño (SSbD). En un contexto donde la sostenibilidad y la seguridad de los productos químicos juegan un papel crucial en la industria europea, este bloque explorará estrategias innovadoras para implementar el enfoque de Safe and Sustainable by Design (SSbD) en sectores como la química, los materiales avanzados y la manufactura. Se debatirá sobre nuevas oportunidades para diseñar productos más seguros y respetuosos con el medioambiente desde su fase inicial de desarrollo.

Un Comité Científico de prestigio internacional

El congreso contará con un proceso de revisión de comunicaciones, con un plazo de presentación que ha abierto hasta el próximo 15 de junio de 2025. Durante este periodo, investigadores y profesionales del sector podrán presentar sus trabajos para ser revisados por un Comité Científico de expertos internacionales pertenecientes a centros de referencia.

Las entidades que conforman este Comité Científico incluyen: Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC), Centro Tecnológico Itene, Instituto de Química Avanzada de Cataluña (IQAC-CSIC), Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla (IRNAS-CSIC), Universidad de Oviedo (UniOvi), University of Gdansk, TNO, University of Duke, Instituto Interuniversitario de Investigación de Reconocimiento Molecular y Desarrollo Tecnológico (IDM-UPV), Instituto de Tecnología Química (ITQ-UPV), Universidad Autónoma de Barcelona (UAB), Institute of Occupational Medicine (IOM), Institute of Science, Technology and Sustainability for Ceramics (ISTEC-CNR), International Iberian Nanotechnology Laboratory (INL) y QSAR Lab.

Su labor garantizará un riguroso proceso de selección, asegurando la calidad y relevancia científica de los trabajos presentados en el congreso.

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