El orujo de oliva y su utilidad como aglutinante para el asfalto
Además, el ligante modificado también se comparó favorablemente con el ligante asfáltico tradicional en lo que respecta a la resistencia a los baches.
La enorme cantidad de orujo de oliva que se produce en la elaboración del aceite de oliva constituye un reto medioambiental por su potencial contaminante y los costes asociados a su eliminación.
La investigación, financiada por la Comisión del Aceite de Oliva de California (OOCC), demostró que la fracción rica en pulpa de orujo de oliva podía separarse con precisión de la fracción rica en hueso para obtener su nivel óptimo de cualidades antioxidantes.
Al aplicar este orujo de oliva desecado al aglutinante del asfalto, los científicos comprobaron que modificaba el material con una mayor eficacia suavizadora y antioxidante, mejorando enormemente su rendimiento final. También señalaron que la adición de hasta un cinco por ciento de la fracción rica en pulpa neutralizaba la oxidación causada por la mezcla y la producción de asfalto.
