Lizondo - Xecu Projectes Metàl·lics, S.L. - Calderas

Calderas redondas basculantes: para cocer, freír, mezclar y fundir

Foto de Calderas redondas basculantes
Calderas especiales para cocer, freír, mezclar y fundir.

Características:

- Fabricadas en acero inoxidable.

- Tamaños de 160 a 2.000 litros.

- Accionados con cualquier energía.

- Con agitador de palas para mezclar y evitar que el producto se adhiera en las paredes.

- Con opción de controlar temperaturas y tiempos de ciclo.

Ideales para la elaboración de:

- Cremas pasteleras.

- Masas suaves.

- Mermeladas.

- Bechamel.

- Brandadas.

- Funcionamiento eléctrico - térmico.