Celebradas las Jornadas Técnicas de Aefyt

La Casa Encendida de Madrid acogió a más de 120 profesionales que acudieron a las Jornadas técnicas del sector de la refrigeración, la climatización y las tecnologías del frío, organizadas por Aefyt, y en las que se ha debatido sobre el presente y el futuro del sector, en el contexto de la Agenda 2030.

Conducido por el periodista Gorka Zumeta, las Jornadas Técnicas del sector de la refrigeración, la climatización y la tecnología del frío, organizadas por la Asociación de las Empresas de Frío y sus Tecnologías (Aefyt) ha puesto sobre la mesa los grandes retos que tiene por delante el sector.

Con estas Jornadas técnicas pretenden concienciar de la necesidad real de cambio, orientado a la eficiencia y a la sostenibilidad, en la que los agentes que integran el sector deben ser parte activa del cambio.

Como resumió la presidenta de la asociación, Susana Rodríguez, al inicio de la jornada, "el sector debe afrontar una profunda transformación que debe venir a través de cuatro pilares básicos: sostenibilidad, digitalización, igualdad de género y cohesión territorial, pero sin perder la esencia". Y señaló también la necesidad de formación para que la industria del frío "sea mucho más eficaz".

Por su parte, Galo Gutiérrez Monzonís, director general de Industria y de la PYME de la Comunidad de Madrid, repasó las distintas ayudas y apoyos que desde su dirección general están en marcha para pequeñas y medianas empresas, tipología a la que pertenecen un gran porcentaje de empresas del sector del frío.

En la primera mesa redonda de la jornada se abordaron temas tan interesantes como las restricciones de la F-GAS para 2022 y modificaciones futuras.; la gestión del impuesto GF; la situación en los mercados internacionales con el desabastecimiento de materias primas; la volatilidad del precio de la energía y transporte y como está impactando en el sector; economía circular y sostenibilidad: refrigeración e Industria 4.0; o la necesidad de impulsar una FP Dual.

Gorka Zumeta (de pie), Álvaro Schweinfurth, Marta Sánchez López-Lago, Lluis Giralt , Ana Belén Pereiro, Javier Cano, Roberto Solsona, María Ángeles Martínez Soro y Diego Sanía.

El COVID-19 ha puesto de manifiesto que las cadenas de suministro eras muy frágiles, de ahí la necesidad de establecer acuerdos estratégicos entre empresas afines que puedan proporcionar un suministro más fluido. Así lo recomendaba Álvaro Schweinfurth, director adjunto de CEOE Internacional al comienzo de esta mesa redonda. Además, aconsejó diversificar las fuentes de suministro y acortar las cadenas de suministro.

La logística es fundamental en el sector de la refrigeración, siendo un "binomimo inseparable", como definió Marta Sánchez López-Lago, CEO de Transportes Narval en su intervención. Entre los retos que planteó fue el conseguir "un sector más sostenible" y encontrar profesionales que quieran dedicarse a esta profesión.

Por su parte, Lluis Giralt López, CEO de Gas Servei y miembro del Consejo Rector de Aefyt perteneciente al Grupo Subsectorial de Fabricantes y Distribuidores de Fluidos Frigoríficos, recordó que están apareciendo en el mercado nuevos gases refrigerantes y los profesionales del sector deben informar y acompañar al cliente en estos cambios. "No hay una tecnología ideal y existen opciones para cada aplicación". También criticó la reforma de la ley de Gases Fluorados, porque desfavorece al sector, dando pie a que circulen los gases ilegales y en contra de la filosofía de "quien contamina, paga". Además, propuso la creación de una aduana única para toda Europa, que ayudaría a frenar las importaciones de gases ilegales; planteó también el trabajar en la economía circular, regenerando los gases y poniéndolos de nuevo en el mercado. No obstante, recomendó anticiparse en las decisiones de sustituir refrigerantes. "Esperar al final va en contra de todos".

"Compartir conocimiento entre universidad y empresa es fundamental". Con esta aseveración comenzó su intervención Ana Belén Pereiro, de la Universidade Nova Lisboa. En sintonía con los proyectos que está desarrollando, sugirió incentivar la buenas práctica en las empresas como la recuperación de gases refrigerantes, fomentando la recogida selectiva de estos residuos desde la Administración pública.

El punto de vista de los fabricantes lo aportó Javier Cano, subdirector general de Intarcon y miembro del Consejo Rector de Aefyt perteneciente al Grupo subsectorial de fabricantes y distribuidores de Equipos y Componentes. Ante el nuevo escenario al que nos enfrentamos, se ha recobrado la importancia de la eficiencia energética, que quedó en un segundo plano con la publicación de la F-Gas, donde lo primordial era reducir los gases fluorados. Ahora, con los incrementos de los costes, la eficiencia energética vuelve a primera línea. Además, como comentó Cano, será necesaria la digitalización de las instalaciones frigoríficas, con equipos cada vez más avanzados. Y alertó, "de aprobarse la nueva F-Gas, solo habrá refrigerantes para reposiciones".

La innovación es otro de los retos del sector, añadió Roberto Solsona, director general de Frost-Trol y miembro del Consejo Rector de Aefyt perteneciente al Grupo Subsectorial de fabricantes y distribución de Muebles Frigoríficos. "Debemos ir hacia desarrollos más innovadores, con equipos más eficientes y sostenibles y que incorporen la inteligencia artificial".

No obstente, reconoció echar en falta personal preparado para llevar a cabo estos cambios y su mantenimiento. "Hay que facilitar y agilizar el conocimiento entre universidad y empresa privada", reiteró.

Y siguiendo con el tema formativo, María Ángeles Martínez Soro, jefa de Área de la Subdirección de Ordenación e Innovación de la Formación Profesional del Ministerio de Educación, comentó las ventajas de la Formacion Profesional Dual, tanto para el alumno como para las empresas, en un momento donde la demanda de profesionales cualificados es tan importante. Conscientes de la dificultad de las pymes y micropymes para acogerse a esta Formación Dual, se ha planteado la creación de cooperativas de micro pymes y pymes con un solo tutor para todas ellas. "Además de ser una ventaja para este perfil de empresas, también lo es para el alumnos que puede ver muchas perspectivas", comentó.

Finalmente Diego Sanía, presidente de Aviclima y miembro del Consejo Rector de Aefyt perteneciente al Grupo Subsectorial de Instaladores, coincidió con su compañera de mesa en la dificultad de la FP Dual llegue a las pequeñas empresas.

Además, comentó que la lentitud en el suministro ha provocado la reutilización de las instalaciones pero, "afortunadamente, no ha habido recesiones importantes".

I Premios Aefyt

Durante este encuentro se entregaron los I Premios Aefyt, de la mano de su presidenta, Susana Rodriguez. Con estos premios quieren poner en valor el trabajo de personas y equipos relevantes en el sector. Estos fueros los premiados:

• Entidad referente en la refrigeración: Ministerio de Industria.
• Persona referente en el sector: Emilio Almazán.
• Trayectoria profesional: Ricardo Giménez.
• Mujer en el sector de la refrigeración: Pilar Budí.
• Innovación: IES Virgen del Pilar, Institut Guindavóls, CIFP Canastell.

Bernardo Boned , socio consultor en Artica Ingeniería e Innovación considera que la eficiencia energética y la reducción de emisiones son los principales retos que debe acometer la nueva industria, apostando por la innovación, la tecnología y la colaboración público-privada.

Pero para lograr la descarbonización de toda la cadena del frio y alcanzar el objetivo de ser industria 4.0 a todo esto hay que sumar la formación de "ecosistemas técnicos y tecnológicos", añadió Miguel Ángel González, director de I+D+i de Ako Electromecánica.

En todo plan de digitalización es fundamental implicar a todo el equipo, de ahí la necesidad de formar en competencias digitales a las personas que forman parte de la empresa, recomendaron algunos de los participantes, como Juan Manuel Martínez de Estarrona o José Bernad, socio de Asofrío y miembro del Consejo Rector de Aefyt.

Para guiar a las empresas en esta transformación están las normas, "verdaderas hojas de ruta" en palabras de Paloma García, directora de Programas de Normalización y Grupos de Interés en UNE, que ha señalado que "la digitalización debe suponer un replanteamiento del mismo núcleo del negocio, puesto que contamos con un público ya muy digitalizado que busca nuevas soluciones".

La revisión de la F-Gas es una preocupación generalizada para el sector, aunque fue José García, director técnico de Kimikal, quien abordó el tema durante la jornada.

Según comentó, el sector se verá en aprietos en 2027 como no se comience ya a instalar gases de bajo PCA (refrigerantes naturales y de PCA 150 para instalaciones nuevas) y a reconvertir el parque de instalaciones existentes.

Advirtió también que si se continúa trabajando con gases con un PCA de media 1.300 no habrá gas para abastecer al mercado europeo en todas sus labores de mantenimiento.

Conclusiones

• Hay que apostar por la colaboración entre empresas, la formación y atracción de talento.
• Los cambios de la F-Gas son un reto para la búsqueda efectiva de tecnologia.
• La digitalización debe poner al cliente en el centro.