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Innovación, tecnología y unidad: el Fórum del Ibérico proyecta al sector hacia el mundo
Tecnología conectada para un sector primario más eficiente
31/10/2025
Raúl López Blanco, investigador del Grupo BISITE de la Universidad de Salamanca, presentó en el I Fórum del Ibérico la ponencia ‘Mejora de la productividad a través de trazabilidad, dispositivos IoT y blockchain en el sector primario’.
La intervención se centró en cómo las tecnologías emergentes pueden optimizar la gestión en granja, garantizar la trazabilidad y aportar valor añadido a toda la cadena agroalimentaria, especialmente en la industria cárnica.
