"La innovación sigue siendo clave en el sector"

Entrevista a Juan Carlos Mohino, propietario de Tecnilab

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Una feria representa un punto de encuentro para exponer y compartir. La feria Enomaq-Oleomaq 2025 ha desplegado todas sus ofertas y posibilidades en la feria de Zaragoza para los productores de vino, cerveza y aceite de oliva, el manjar que en este caso ocupa las páginas de nuestra revista. Valoramos la experiencia de Juan Carlos Mohino, propietario de Tecnilab.

Juan Carlos Mohino, propietario de Tecnilab

Juan Carlos Mohino, propietario de Tecnilab.

¿Qué aporta Enomaq-Oleomaq 2025 a su empresa para que hayáis decidido estar presentes este año?

Para Tecnilab, Enomaq-Oleomaq 2025 representa una oportunidad única para mostrar nuestras soluciones tecnológicas a profesionales del sector vitivinícola y oleícola. Esta feria nos permite fortalecer relaciones con clientes, conocer de primera mano las necesidades del mercado y presentar innovaciones que optimizan la producción y el control de calidad en bodegas y almazaras.

Qué resultados han obtenido y si han sido como esperaban.

Los resultados han sido positivos. Hemos recibido una gran afluencia de visitantes interesados en nuestras soluciones, lo que confirma que la innovación sigue siendo clave en el sector. Además, hemos cerrado acuerdos estratégicos y generado contactos que contribuirán a nuestra expansión. La respuesta del público ha superado nuestras expectativas, reafirmando la importancia de nuestra presencia en la feria.

¿Qué máquinas han presentado a los visitantes que frecuentaron la feria?

En esta edición hemos presentado soluciones para el análisis y control de calidad en la producción de vino, cerveza y aceite de oliva. Destacamos:

  • CDR WienLab, diseñado para análisis rápidos y precisos en vinos.
  • BeerLab, una solución específica para cervecerías que optimiza el control de parámetros clave.
  • IAS OliveAnalyzer, un equipo avanzado para el análisis de aceites de oliva, garantizando calidad y cumplimiento normativo.
  • Intacta, una innovadora tecnología para la evaluación no destructiva de la calidad del producto.
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