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Eagle celebra un sorteo de 25.000 dólares en la IFFA 2016

Eagle Product Inspection (Eagle) entregará un premio por un valor de 25.000 dólares americanos al afortunado cliente que resulte ganador de su sorteo en la feria IFFA. Los participantes en el primer sorteo de la historia de la empresa podrán conocer de primera mano las ventajas de las soluciones de inspección en líneas completas e integradas para carne vacuna y aves en el pabellón 9...

Primeras ponencias confirmadas para el Fórum amec 2016

El Fórum amec 2016, que se celebrará el próximo 30 de junio en el IESE de Barcelona, calienta motores. Algunos de los protagonistas ya han sido confirmados por la organización, que afirma que la próxima edición “centrará su debate sobre las personas y la internacionalización”...
Foto de Sistemas de lavado y prensado de la mano de Indústries Fac en la IFFA 2016

Sistemas de lavado y prensado de la mano de Indústries Fac en la IFFA 2016

La empresa gerundense Indústries Fac muestra en la IFFA su Sistema de Prensado en Moldes, evolucionado con nuevos formatos y preparado para más productos además del jamón curado. Asimismo, cabe destacar la presentación del Sistema de Lavado de Jamones Hamclean. Este sistema de lavado fue premiado en la Feria Barcelona Tecno Alimentaria 2015 en la categoría de Procesos y Transformación, siendo reconocido como un proyecto innovador y también como una iniciativa empresarial audaz...

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Foto de Sierra de Monfragüe incorpora el sello de identidad Alimentos de Extremadura

Sierra de Monfragüe incorpora el sello de identidad Alimentos de Extremadura

Jamones y Embutidos Sierra de Monfragüe incorpora, a todas sus líneas de producto, el sello de identidad Alimentos de Extremadura. La empresa se incorpora así a una marca identificable en toda la geografía nacional, que supone una ventaja competitiva para la comercialización y distribución de los productos, además de un beneficio para el consumidor final.

Los jamones ibéricos de España, con Rafa Nadal en Roma

Los jamones ibéricos de España aterrizan en la capital italiana de la mano de Rafa Nadal. Roma es la primera etapa de una gira que llevará al jamón ibérico por toda Europa, enmarcada dentro de la campaña de promoción que por segundo año consecutivo están llevando a cabo la Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Foto de Dimaq exhibe en la IFFA sus fileteras horizontales para carne sin hueso Ebaki

Dimaq exhibe en la IFFA sus fileteras horizontales para carne sin hueso Ebaki

Dirigidas principalmente a la industria avícola, Ebaki filetea de forma regular cerdo, vacuno, pollo y pavo sin hueso, obteniendo filetes perfectamente paralelos. El producto se conduce a la zona de corte mediante una cinta transportadora inferior y una superior, que sujeta y lamina el producto durante el fileteado, minimizando así la merma. Las cuchillas se mueven en sentido opuesto unas de las otras evitando que el producto se mueva y realizando un corte muy regular...
Foto de Una exitosa Alimentaria confirma el auge del negocio internacional y de la demanda interna

Una exitosa Alimentaria confirma el auge del negocio internacional y de la demanda interna

Alimentaria llega aún más lejos. En la edición de su 40 aniversario, la gran feria de la alimentación y bebidas ha conseguido atraer visitantes de 157 países (16 más que en 2014), confirmando su poder de convocatoria internacional y su eficaz papel a la hora de dinamizar las exportaciones de las empresas del sector. Asimismo, el salón que deja sensaciones muy positivas entre los asistentes, evidencia la reactivación de la demanda nacional ante el aumento del consumo...

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