Marset ilumina el restaurante Shiro en Peralada: un proyecto que combina jardín, arquitectura y atmósfera
En el corazón del Alt Empordà, en Peralada, Marset participa en el proyecto a través del diseño de la iluminación del restaurante Shiro, desarrollado por el Estudio Sandra Tarruella Interioristas. Entre jardines diseñados para acompañar su imaginario cultural, el restaurante aparece como una intervención que busca sugerir, mezclando la esencia mediterránea con la inspiración asiática, convirtiéndose en un punto de encuentro entre el verdor, la cocina de Paco Pérez y una atmósfera que oscila entre lo escénico y lo íntimo.
La elección de la luminaria Jaima para el exterior responde a su carácter versátil y a su adecuación técnica para un entorno al aire libre.
La mirada de Sandra Tarruella aplicada al proyecto Shiro
La interiorista explica algunos de los principios que definen su forma de abordar el espacio, la luz y la narrativa en arquitectura interior. Según la diseñadora, al llegar a un espacio por primera vez, los elementos fundamentales en los que se fija son las proporciones y la luz, ya que determinan la primera lectura del lugar. Su estudio trabaja principalmente en proyectos de hoteles y restaurantes, tipologías que considera estrechamente vinculadas, dado que los hoteles suelen integrar espacios de restauración desde el inicio del proyecto, lo que permite una continuidad en el desarrollo del diseño.
En el proyecto Shiro, la intervención se estructura en dos ámbitos: el restaurante de inspiración oriental de Paco Pérez y una sala de eventos. Ambos espacios se ubican en un jardín diseñado junto a Mónica Martí, donde las pérgolas aportan una relación más directa y natural con la vegetación. El objetivo del proyecto es generar una experiencia que traslade al visitante a un paisaje onírico oriental, vinculado tanto a la cocina de autor como al contexto cultural del entorno.
En relación con la compañía, la interiorista indica que mantienen una colaboración de larga trayectoria y subraya la singularidad de unos diseños que se mantienen vigentes con el paso del tiempo. La iluminación ocupa un papel fundamental en su proceso, en el que la luz técnica debe ir siempre acompañada de la decorativa. En el caso de Shiro, la elección de la luminaria Jaima para el exterior responde a su carácter versátil y a su adecuación técnica para un entorno al aire libre.
