Cruells Talleres, S.L. - Cutters para la industria alimentaria
Cruells C-15
Cutters: 15 l de capacidad de cuba
La Cutter Cruells está destinada a los más diversos sectores del mercado. La manipulación simple, el perfecto funcionamiento y su alto rendimiento, hacen de ella el ayudante indispensable para carnicerías, hoteles, restaurantes, grandes cocinas, laboratorios, etc.
Está construida totalmente en acero inoxidable y provista de todas las medidas de seguridad exigidas, cumpliendo la Normativa CE, une a sus virtudes: fiabilidad, fácil limpieza y mínimo mantenimiento.
Corta y mezcla en cuestión de segundos y dentro de todos los grados de finura: carne, hortalizas, frutas, etc. Es de destacar el corte fino de las cebollas en la máquina, significando que no hay pérdida de gusto.
Para la preparación de frankfurt, hamburguesas, pasteles de carne, compotas, patés, salami, etc., es muy importante lograr una buena mezcla de la carne y demás ingredientes, cosa que se consigue con el finísimo corte que realiza la Cutter, logrando además una excelente mezcla de jugo y gusto.
Características:
- Capacidad cuba: 15 l.
- Nº cuchillas: 3 / 6.
- Velocidad cuba: 9 / 18 rpm.
- Velocidad árbol portacuchillas: 1.300 / 2.600 V.
- Corriente trifásica: 220, 380 ó 400.
- Fondo máximo: 76 cm.
- Altura máxima: 75 cm.
- Peso: 136 kg.
Está construida totalmente en acero inoxidable y provista de todas las medidas de seguridad exigidas, cumpliendo la Normativa CE, une a sus virtudes: fiabilidad, fácil limpieza y mínimo mantenimiento.
Corta y mezcla en cuestión de segundos y dentro de todos los grados de finura: carne, hortalizas, frutas, etc. Es de destacar el corte fino de las cebollas en la máquina, significando que no hay pérdida de gusto.
Para la preparación de frankfurt, hamburguesas, pasteles de carne, compotas, patés, salami, etc., es muy importante lograr una buena mezcla de la carne y demás ingredientes, cosa que se consigue con el finísimo corte que realiza la Cutter, logrando además una excelente mezcla de jugo y gusto.
Características:
- Capacidad cuba: 15 l.
- Nº cuchillas: 3 / 6.
- Velocidad cuba: 9 / 18 rpm.
- Velocidad árbol portacuchillas: 1.300 / 2.600 V.
- Corriente trifásica: 220, 380 ó 400.
- Fondo máximo: 76 cm.
- Altura máxima: 75 cm.
- Peso: 136 kg.
