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Plazas agotadas para un foro que por primera vez incluye el pistacho, un cultivo en plena expansión en nuestro país

Medio millar de inscritos en el III Fórum de Interempresas dedicado al almendro y pistacho

Redacción Interempresas05/11/2018

Tomelloso albergará el próximo jueves 15 de noviembre el Fórum ‘Almendro&Pistacho, un tándem con mucha proyección’. El evento, que se desarrollará en los Salones Mabel de la localidad ciudadrealeña, ya ha colgado el cartel de completo a falta de diez días para su celebración. Más de 500 inscritos esperan conocer las últimas novedades en la producción intensiva de almendro, la influencia del riego deficitario y las especificidades de la demanda de la industria turronera en nuestro país. Por primera vez se incluye en el programa de este Fórum el pistacho, cultivo especialmente relevante en la región y que ya cuenta con 12.000 hectáreas de superficie en toda España.

Interempresas Media organiza una nueva jornada dedicada al almendro, cultivo al que por primera vez se une el pistacho. Más de 500 profesionales ya se han inscrito a un foro que sigue creciendo anualmente y que es muy apreciado por el sector de los frutos secos. Inaugurado por D. Agapito Portillo, Viceconsejero de Medio Ambiente del Gobierno de Castilla-La Mancha, contará con un primer bloque dedicado al manejo agronómico. Xavier Miarnau, Especialista del IRTA, expondrá en su ponencia como la mejora agronómica puede ayudar a incrementar la productividad del almendro en los próximos años, pudiendo superarse los 3.000 kg de grano/ha en algunas fincas. Pedro Antonio Nortés, investigador del Departamento de Riego del CEBAS-CSIC, será el encargado de ofrecer los últimos datos sobre los estudios realizados en almendro con riego deficitario.

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Patrocinado por Banco Sabadell, ADT Tech y Crisara, el foro contará con un segundo bloque en el que se pondrán sobre la mesa las demandas de la industria. Agustín Romero, Especialista del IRTA en Frutos Secos, expondrá como adecuar la producción de la almendra a las necesidades de la industria pastelera y turronera. En este sentido, José Manuel Sirvent, Presidente del Grupo Confectionary Holding, elaborador de marcas de turrones tan conocidas como El Lobo o La Jijonenca, ofrecerá su punto de vista desde la propia industria, que busca unas características concretas en la almendra que compra para sus elaboraciones.

El pistacho, nuevo invitado al club

El pistacho sigue siendo un gran reclamo por allá donde pasa. Los agricultores han decidido apostar por este cultivo, con una gran rentabilidad, pero los riesgos en su puesta en marcha hacen que el productor necesite conocer como mejorar su manejo para optimizar su producción. José Francisco Couceiro, investigador principal del Centro de Investigación Agroambiental El Chaparrillo, lleva toda su trayectoria trabajando con el pistacho en Castilla La-Mancha, región que concentra un 80% de la superficie total plantada en nuestro país.

El broche final lo pondrá una mesa redonda coordinada por el periodista agroalimentario Jorge Jaramillo, presentador del exitoso programa ‘El Campo’, en Castilla La-Mancha TV. Además del profesor Couceiro y Anselmo Martínez, responsable de la Sectorial de Frutos Secos de Asaja Castilla La Mancha, participarán en la misma dos referentes en la producción de pistacho a nivel nacional: Miguel Ángel Zamorano, Director general de Pistachos del Sol, y José Aguilar, Gerente de la compañía Pistachos Nazaríes.

Puede consultar el programa completo en el siguiente enlace:

https://jornadas.interempresas.net/ForumAlmendroPistacho2018/programa

Los asistentes al fórum dispondrán además de una zona de exposición en que la que podrán conocer de primera mano las últimas novedades en productos y servicios de las siguientes empresas relacionadas con el sector: Banco Sabadell, ADP Tech, Crisara, Daymsa, ITC, Nufarm, Regaber y Valagro.

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