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Opinión

Foto de “El futuro reproductivo pasa por una planificacion en todas las granjas y apostar por la genética”

“El futuro reproductivo pasa por una planificacion en todas las granjas y apostar por la genética”

La eficiencia de las explotaciones de ganado ovino es un aspecto absolutamente fundamental en las actuales circunstancias. Y la reproducción no es una excepción, ya que se necesitan planificaciones para obtener los mejores rendimientos productivos y, de esta forma, conseguir alcanzar la deseada rentabilidad en las ganaderías. Javier Acosta, veterinario de Ceva, analiza en esta entrevista todos los aspectos relacionados con la planificación reproductiva...
Foto de “La coccidiosis tiene un gran impacto económico en las explotaciones, con pérdidas económicas directas e indirectas”

“La coccidiosis tiene un gran impacto económico en las explotaciones, con pérdidas económicas directas e indirectas”

Los coccidios es una patología parasitaria que tiene un gran impacto sanitario y económico en las granjas de ovino. Un diagnóstico certero y el conocimiento de la dinámica de la infección en la granja por parte del veterinario, además del desarrollo de la inmunidad natural en la recría, son fundamentales para lograr controlar la enfermedad. Jorge Gutiérrez González, técnico veterinario de pequeños rumiantes en MSD Animal Health, analiza todos estos aspectos...

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Foto de “Las medidas preventivas de manejo y los programas vacunales tienen cada vez más peso para obtener una buena sanidad”

“Las medidas preventivas de manejo y los programas vacunales tienen cada vez más peso para obtener una buena sanidad”

La entrada en vigor del nuevo reglamento del medicamento supone cambios en la gestión sanitaria de las explotaciones ganaderas y, concretamente, también en las de ovino. Con el objetivo de reducir la disminución de las resistencias, se apuesta por una mayor importancia de las medidas de prevención, los programas vacunales y la bioseguridad. Miguel Ángel Sanz Franco, técnico de pequeños rumiantes de HIPRA, analiza todas las claves de este escenario...
Foto de “La vacunación es la mejor herramienta ante un brote de clostridiosis”

“La vacunación es la mejor herramienta ante un brote de clostridiosis”

La aparición de la clostridiosis puede tener importantes efectos productivos y económicos en una explotación de ganado ovino. La vacunación se perfila como el mejor método para afrontar el problema en una granja, no sólo como eficaz método de prevención, sino para evitar la diseminación del patógeno cuando la enfermedad ya está presente en el rebaño. Manuel Cerviño, asesor técnico de rumiantes de Boehringer Ingelheim Animal Health, analiza todas las claves del control de esta patología...
Foto de La XX FIC de Guijuelo, un referente del sector cárnico español

La XX FIC de Guijuelo, un referente del sector cárnico español

Una vez que la pandemia lo permite y tras el aplazamiento obligado, Guijuelo se ha puesto en marcha en la organización del XX aniversario de la FIC (Feria de la Industria Cárnica), que da cobertura a las necesidades tecnológicas del sector cárnico y especialmente de las empresas dedicadas al ibérico...
Foto de Cuando la mujer rural se baja del tractor: mitos y realidades

Cuando la mujer rural se baja del tractor: mitos y realidades

Este 8 de marzo venimos a tender la mano a nuestros compañeros en puestos visibles de toma de decisiones en todas las organizaciones relativas a la economía campesina y vinculada al medio rural con propuestas y apuntando a la realidad con la que convivimos las mujeres del campo...
Foto de Entrevista a Mar Delgado, coordinadora del proyecto MOVING

Entrevista a Mar Delgado, coordinadora del proyecto MOVING

MOVING (MOuntain Valorisation through INterconnectedness and Green growth) es un proyecto Horizonte 2020 (2020-2024) coordinado por la Universidad de Córdoba que reúne a 23 organizaciones socias europeas. El objetivo es establecer cadenas de valor nuevas o ampliadas para contribuir a la resiliencia y sostenibilidad de las zonas montañosas frente al cambio climático. En España, uno de los sectores en los que ya se está trabajando es en la mejora de la cadena de producción del jamón ibérico...
Foto de La ganadería: motor de empleo y vida en el medio rural

La ganadería: motor de empleo y vida en el medio rural

Con motivo de la celebración de la festividad de San Antón, santo protector de los animales y, en su quizás olvidado origen, patrono del ganado doméstico y los ganaderos, ASAJA quiere subrayar la importancia de un sector que aporta el cincuenta por ciento de la Producción Final Agraria regional, que requiere de muchos sacrificios por parte de los profesionales que se dedican a él, que soporta una gran parte de las inversiones que se hacen en el campo, que genera mano de obra asalariada...
Foto de 2022: Es urgente la Reforma Agraria… como siempre

2022: Es urgente la Reforma Agraria… como siempre

Artículo de opinión del máximo responsable nacional del Unión de Uniones en lo que tradicionalmente llaman 'carta a los Reyes Magos', al inicio de cada año. De las Heras hace un repaso de los asuntos pendientes que, a su entender, se tienen que afrontar en el sector.
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"La longevidad productiva y la fertilidad son criterios de selección en el futuro de la cabra Payoya"

En los últimos tiempos, ha comenzado a utilizarse el término de ‘razas ambientales’, sobre todo en el caso del ganado caprino, para referirse a las razas explotadas en regímenes extensivos que tienen indudables ventajas en el manejo del territorio y en la prevención de incendios forestales. A medio camino entre esta definición y los rendimientos de las razas más productivas, se encuentra la cabra Payoya, con programas de mejora genética de producción de leche...