VISÍTENOS EN PAB. 3 CORREDOR F STAND 150 INSPECCIÓN POR RAYOSX DETECCIÓN DE METALES CONTROL DE PESO ROBÓTICA SOFTWARE INSPECCIÓN VISUAL ESTUCHADORA MULTICABEZAL Tecnología y equipamiento para envases y embalajes 27 SOLUCIONES INDUSTRIALES PARA SUS LÍNEAS EN LOS SECTORES ALIMENTARIO Y FARMACÉUTICO
Printer Intelligence. Packaging Intelligence. Brand Intelligence. Estand Número e-207 Pabellón 3 - Nivel 0 (Recinto Gran Vía) Barcelona Markem-Imaje vuelve al Hispack Visítanos en la feria Hispack 2022 y descubre a última tecnología en codificación
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Edita: Director: Angel Hernández Director Comercial: Marc Esteves Director Área Industrial: Ibon Linacisoro Director Área Agroalimentaria: David Pozo Director Área Construcción e Infraestructura: DavidMuñoz Directora Área Tecnología yMedioAmbiente: Mar Cañas Directora Área Internacional: Sònia Larrosa www.interempresas.net/info comercial@interempresas.net redaccion_envase@interempresas.net Director General: Albert Esteves Director de Desarrollo deNegocio: Aleix Torné Director Técnico: Joan Sánchez Sabé Director Administrativo: Jaume Rovira Director Logístico: Ricard Vilà Directora Agencia Sáviat: Elena Gibert Amadeu Vives, 20-22 08750Molins de Rei (Barcelona) Tel. 93 680 20 27 DelegaciónMadrid Av. Sur del Aeropuerto de Barajas, 38 Centro de Negocios Eisenhower, edificio 4, planta 2, local 4 28042 Madrid - Tel. 91 329 14 31 DelegaciónValladolid Paseo Arco del Ladrillo, 90, 1er piso, oficina 2A 47008 Valladolid - Tel. 98 347 72 01 www.novaagora.com Audiencia/difusión en internet y en newsletters auditada y controlada por: Interempresas Media es miembro de: Medio asociado de: Medio colaborador de: Director: Ibon Linacisoro Coordinación editorial: Nerea Gorriti Coordinación comercial: Mª José Hernández Revista bimestral D.L.: B-28.468/2017 ISSN Revista: 2565-3032 ISSN Digital: 2565-3040 «La suscripción a esta publicación autoriza el uso exclusivo y personal de la misma por parte del suscriptor. Cualquier otro reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta publicación sólo puede ser realizada con la autorización de sus titulares. En particular, laEditorial, a losefectosprevistosenel art. 32.1párrafo2del vigenteTRLPI seoponeexpresamenteaquecualquier fragmentodeesta obra sea utilizado para la realización de resúmenes de prensa, excepto si tienen la autorización específica. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita reproducir algún fragmento de esta obra, o si desea utilizarla para elaborar resúmenes de prensa (www.conlicencia.com: 91 702 19 70/93 272 04 47)» SUMARIO ACTUALIDAD EDITORIAL MÁS QUE ENVASES NOVEDADES HISPACK 2022 PIZZAS CONGELADAS CON EQUIPOS DE ENVASADO ALTAMENTE AUTOMATIZADOS E INTEGRADOS DE SYNTEGON TECHNOLOGY ENTREVISTA A XAVIER ALIAGA, DIRECTOR DE LA DIVISIÓN BUSINESS SYSTEMS DE EPSON Cómo diseñar el packaging de un producto: mejores prácticas 118 Prensas digitales para etiquetas Dantex Pico 124 Innovación y sostenibilidad abanderan la hoja de ruta de Virospack 126 LA LÍNEA OVAL XTS Y LA TECNOLOGÍA DE CONTROL BASADA EN PC OPTIMIZAN EL CORTE, EL BOBINADO Y EL MONTAJE DE LAS MANGUERAS DE PLÁSTICO Reducción de consumo energético en sistemas de paletizado robotizado 132 Mespack - maestros del envasado flexible 134 Vivo 18: nuevo cabezal de laminación para el e-commerce 138 Del saco al embalaje técnico industrial 140 Elesa Ganter Ibérica celebra su 25 aniversario 142 ESCAPARATE 07 07 16 22 108 112 144 128
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7 Sealed Air y Danone, galardonados con los Premios MP2022 Las empresas Sealed Air y Danone han sido reconocidas con los Premios MeetingPack 2022 en las categorías de: ‘Soluciones de envases flexibles’ (films) y ‘Soluciones de envases rígidos’ (bandejas y/o botellas), respectivamente. El desarrollo de Sealed Air consiste en un film barrera para el envasado horizontal apto para el reciclaje. Por su parte, el de Danone es una botella de polietileno de alta densidad, sin etiqueta y con tapa de aluminio, que mejora la reciclabilidad y reduce el contenido de plástico. Los Premios MeetingPack reconocen el esfuerzo innovador en materia de sostenibilidad de las empresas del sector del packaging y afines. En esta primera edición, se han recibido un total de 18 proyectos, de los que se han seleccionado tres finalistas por cada categoría. En concreto, en la categoría de soluciones orientadas a envases flexibles (films) han resultado finalistas: Comexi, por la impresión flexográfica para el envase sostenible, Enplater, envase flexible monomaterial con propiedades barrera y resistente a procesos térmicos y la galardonada Sealed Air. Los finalistas en la categoría soluciones orientadas a envases rígidos (bandejas/botellas) han sido: Danone, premiada en esta categoría; ITC, por un envase compostable con propiedades barrera al oxígeno, a partir de residuos de aguacate y Lecta por su solución de papel totalmente reciclable, biodegradable y libre de polietileno y PLA, para vasos de un sólo uso. Premio a Sealed Air y finalistas. EDITORIAL Por fin, Hispack La espera ha sido larga, pero por fin el sector del packaging vuelve a encontrarse de forma presencial del 24 al 27 de mayo. Ya es una realidad: ha vuelto y con mucha fuerza Hispack, el salón de envase, embalaje, proceso y logística en España, que organiza Fira de Barcelona. Hay grandes expectativas en torno a esta gran feria industrial, que reunirá de nuevo a todo el ecosistema del packaging del mercado ibérico. 2021 era la gran cita, pero se pospuso hasta en dos ocasiones por la pandemia del covid y, al final, este mes de mayo de 2022, el recinto ferial de Barcelona vuelve a abrir sus puertas. Y a lo grande: más de 600 expositores directos y 1.100 marcas representadas. “Conseguir estos registros de participación de empresas es un éxito. Veníamos de una gran edición en 2018, marcada por el aumento en expositores y espacio contratado. La pandemia trastocó la proyección de crecimiento que habíamos previsto en nuestro plan estratégico, pero, aun así, estamos muy satisfechos de la respuesta y la confianza de las empresas. Hispack tendrá una muy buena oferta comercial y una dimensión de más de 30.000 m² netos”, afirma el director, Xavier Pascual. Si sumamos las ganas de reencontrarse que hay en el sector y las de las empresas de mostrar al mercado las novedades que tienen en cartera y ampliar los contactos comerciales, todo apunta a que será un éxito de asistencia y participación. Además, la industria española del packaging muestra excelentes resultados a pesar de la pandemia y se presenta como sector imprescindible para la realización de cualquier actividad económica, así como catalizador de innovación al servicio de la sostenibilidad, su gran reto de futuro. Así se desprende del interesante estudio recién presentado por la propia feria. “No solo fue un sector imprescindible durante la pandemia, sino que fue estratégico”, apunta Pascual en este sentido. Con 29.750 millones de euros de facturación en 2020, el sector del envase y embalaje representa el 4,37% de la cifra de negocio del total de la industria española y supone el 2,65% del PIB. Tenemos ganas de hablar de sostenibilidad, de digitalización y, por supuesto, de conocer todas las novedades de los en cinco sectores representados, en los pabellones 2 y 3 del recinto ferial de Gran Via. Nos vemos por la feria.
8 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Desarrollan un bioplástico a partir de celulosa resistente al aceite El estudio ha sido realizado por un grupo de investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea La Mayora UMA-CSIC junto a científicos de otros centros de España, Italia y Alemania. Este bioplástico es seguro, biodegradable y resistente a grasas y aceites, cualidades que lo hacen apto para su uso en el envasado de alimentos. Un grupo de investigadores del IHSM La Mayora ha desarrollado un bioplástico a partir de celulosa y un compuesto rico en flúor (elemento presente en el teflón) que es seguro, biodegradable y resistente a grasas y aceites, cualidades que lo hacen apto para su uso en el envasado de alimentos como galletas, aperitivos y otras comidas preparadas. La investigadora del IHSM La Mayora Susana Guzmán ha señalado que este bioplástico ha sido desarrollado “añadiendo una cierta cantidad de flúor a la celulosa”, un polímero natural que se degrada en agua de mar en cortos períodos de tiempo en comparación con los plásticos convencionales elaborados a partir del petróleo, que pueden tardar algunos cientos de años en degradarse. Otras propiedades interesantes de estos bioplásticos son su hidrofobicidad (resistencia al agua y otros líquidos), su resistencia al vapor de agua, el oxígeno (no traspasa el compuesto) y a sustancias oleosas así como su versatilidad mecánica. Printronix Auto ID lanza su primera impresora móvil Ya está disponible la primera impresora RFID móvil de TSC Printronix Auto ID, Alpha-40L RFID. Esta unidad compacta y móvil es otra prueba de la experiencia de TSC Printronix Auto ID en el campo de la RFID y supone un paso adelante en los procesos de producción y logística. La impresora Alpha-40L RFID es extremadamente robusta y capaz de imprimir y codificar rápidamente etiquetas y tags RFID en cualquier momento y en cualquier lugar. Su sencillo manejo y la excelente duración de la batería la hacen idónea para largas jornadas de etiquetado y marcado de activos en los sectores del transporte y la logística, la sanidad, el comercio minorista, la industria manufacturera, la construcción y la alimentación y las bebidas. Anuga FoodTec 2022 sienta las bases del reinicio de la industria de la tecnología de bebidas Del 26 al 29 de abril, la industria de la alimentación y bebidas se reunió en Anuga FoodTec en Colonia (Alemania). “Anuga FoodTec es y sigue siendo el punto de encuentro internacional del sector. Y esta posición de liderazgo ha sido claramente subrayada por el exitoso relanzamiento de la feria el concepto adecuado en el momento adecuado”, afirma Gerald Böse, presidente y director general de Koelnmesse GmbH. “El público profesional de alto calibre que viajó desde más de 120 países se encontró con expositores excelentemente posicionados y comprometidos. El transcurso de la feria se caracterizó por intensos y eficaces debates. Los comentarios de los expositores nos confirman la importancia de los encuentros personales para el éxito de los negocios”, añade Oliver Frese, director de Operaciones de Koelnmesse GmbH. La investigadora Susana Guzmán sostiene un fragmento de este bioplástico a base de celulosa con una gota de agua sobre él, demostrando así su capacidad hidrófoba.
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10 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Poner en valor el packaging dentro del sector alimentario En el marco de Alimentaria se celebró Circular Food & Pack Industrial Forum, una jornada organizada por el Packaging Cluster, el Clúster Foodservice y el Clúster food+I. El objetivo de la misma fue poner en valor el carácter estratégico del packaging dentro de un sector dinámico y en constante transformación como es el alimentario. La jornadas arrancó con la bienvenida de Juan Manuel Viejo (Cluster Manager de Food+i), Martina Font (presidenta del Packaging Cluster) y Raimon Bagó (presidente del Clúster Foodservice), que coincidieron en señalar el reto que supone hacer frente a un contexto cambiante marcado, sobre todo, por la pandemia de la COVID-19. A partir de ahí surgen nuevos hábitos de consumo, un consumidor cada vez más consciente e informado y la exigencia global de una mayor sostenibilidad medioambiental. Todo ello –como señalaron los ponentes– con un telón de fondo: los cambios legislativos que transformarán el sector alimentario y el del packaging. Ante este contexto, los tres clústeres animaron a las empresas alimentarias a continuar trabajando en el desarrollo de envases más sostenibles a través de la economía circular y la innovación. Martina Font (presidenta del Packaging Cluster), Raimon Bagó (presidente del Clúster Foodservice) y Juan Manuel Viejo (Cluster Manager de Food+i) iniciarion el evento. Expo Pack México 2022, una experiencia tecnológica, educativa y de servicios A pocas semanas de que Expo Pack México 2022 abra sus puertas (del 14 al 17 de junio, Expo Santa Fe Ciudad de México), el entusiasmo crece entre los profesionales de la industria para capitalizar la única oportunidad en América Latina de vivir una experiencia de inmersión con las últimas tecnologías de envasado y procesamiento y acceder directamente a las tendencias de la industria en materia de sosteniblidad, comercio electrónico, automatización, trazabilidad y conectividad con el usuario final. Los profesionales del envasado y el procesamiento deben seguir innovando para satisfacer las cambiantes demandas de los consumidores, mantenerse por delante de su competencia, mejorar sus procesos y minimizar los residuos y las pérdidas. “Expo Pack México ofrece educación gratuita de clase mundial y acceso a más de 700 proveedores de soluciones listos para hacer conexiones y proporcionar las últimas soluciones, todo bajo un mismo techo”, indicó Laura Thompson, vicepresidenta de Eventos Comerciales de PMMI.
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12 ACTUALIDAD MÁS NOTICIAS DEL SECTOR EN: WWW.INTEREMPRESAS.NET • SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER Delta Tecnic se afianza como productor de masterbatch para compuestos Delta Tecnic, compañía especializada en la producción de masterbatch de PVC, se consolida como un proveedor clave para los fabricantes de compuestos gracias a su conocimiento histórico y su innovadora maquinaria. La industria del compounding, cuya materia prima se suministra a sectores estratégicos como el del cable, la automoción y la construcción, juega un papel fundamental en el mundo sostenible del mañana y Delta Tecnic cuenta con la capacidad para asistir a las empresas ante los nuevos requerimientos. La continua revisión de las normativas está llevando al sector a adaptarse a las exigencias del mercado constantemente. El tamaño del mercado global de compuestos plásticos alcanzó un valor global de 61.400 millones de dólares en 2020 y se espera que crezca a una tasa anual compuesta del 5,5% hasta 2028, de acuerdo con un informe de Grand View Research. La previsión marca que la creciente sustitución de vidrio, metales, madera, caucho natural y materiales artificiales, como el hormigón, impulse este crecimiento. En este aspecto, Delta Tecnic cuenta con las herramientas necesarias para trabajar adecuadamente el pigmento en polvo y aditivos especiales para obtener una buena dispersión de los materiales, acelerando y optimizando los procesos de los players que fabrican compuestos. Abierta la inscripción para el XXII Congreso Aifec 2022 Aifec ha presentado las fechas del próximo Congreso de Aifec del 9 al 12 de junio. Para la celebración de esta edición, se ha elegido la ciudad de Benidorm, Presentan una nueva edición del congreso de referencia de la industria de la etiqueta bajo el título ‘Nuevos tiempos, nuevas formas, nuevas oportunidades’. La XXII edición del evento se centrará en el proceso de cambio para lograr un equilibrio entre resultados económicos, compromiso con el planeta y desarrollo personal de los empleados. El congreso se realizará en el nuevo resort Melià Villaitana. Un hotel de la Costa Blanca, inspirado en un pueblo mediterráneo, que diseñaron los arquitectos Andrés y Juan Carlos Piñeiro reuniendo 25 edificios, entre los que destaca la réplica de la iglesia de Altea con su campanario y su cúpula de tejas, y rincones con encanto como la Plaza Real. Durante estos tres días, Aifec ha organizado un programa de lo más interesante y completo para todos los asistentes. Contaremos con la asistencia de Jules LeJeune, director general de Finat, quien impartirá una charla sobre la situación actual de la industria europea.
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16 MÁS QUE ENVASES A continuación recogemos una serie de productos singulares que destacan por su originalidad. Atrevidos diseños, materiales especiales, ingeniosas aplicaciones, en definitiva, un valor añadido que los hace, simplemente, diferentes. Un 90%menos plástico en los envases de pasta La empresa navarra Tutti Pasta, especializada en platos preparados ultracongelados, ha lanzado una nueva línea de envases que reduce hasta un 90% el uso del plástico en el packaging de sus productos. El nuevo sistema, diseñado a partir de cartón eco-friendly y 100% reciclable, permitirá a Tutti Pasta sustituir anualmente más de 5.000.000 de bandejas de plástico en las que la empresa elabora sus recetas innovadoras en el campo de los alimentos congelados y microondables. El proyecto de la compañía de instalación de una nueva línea de envasado de platos preparados en envase sostenible ha sido financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo con fondos Next Generation de la Unión Europea a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR). “El rediseño de nuestros envases y procesos de elaboración es clave para conseguir este objetivo”, ha destacado Xabier Sánchez, director general del grupo. “El nuevo envase termosellable cumple además otros criterios esenciales en formatos ‘convenience’: es ideal para platos preparados individuales ultracongelados y es apto para su uso en hornos y microondas”.
17 MÁS QUE ENVASES Una propuesta para Sant Jordi muy original Jean Leon ha propuesto un original regalo para celebrar la diada de Sant Jordi, el 23 de abril, pensado especialmente para los amantes del vino. Es un libro para beber o, dicho de otra manera, un estuche en forma de libro que contiene dos de los vinos más emblemáticos del Penedès: Jean Leon Vinya Gigi Chardonnay y Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon, que la revista inglesa Decanter ha incluido recientemente en una selección de los 20 mejores vinos españoles. El estuche se abre como un libro. La portada en blanco y negro muestra el cava y los vinos que lo envuelven y en el interior, se puede leer en catalán, castellano e inglés, una breve explicación sobre los inicios del cava el 1963 y la distinción de Vi de Finca que ostentan los dos vinos que presenta el estuche. Se trata del máximo reconocimiento que tiene la Generalitat de Catalunya a los vinos que proceden de una única añada, en la combinación de una variedad determinada, un tipo de suelo en concreto y un microclima, que favorecen la máxima expresión del vino que resulta.
18 MÁS QUE ENVASES Nuevas opciones para el sector de la higiene Mondi ha presentado una línea de impresión flexográfica de última generación en su planta de Gronau, Alemania. La nueva maquinaria dará servicio a la creciente demanda de la industria de la higiene de opciones de impresión avanzadas para películas y laminados y ofrecerá una mayor flexibilidad en los diseños de envoltorios de bolsas para el cuidado femenino y en las opciones de películas. La inversión de Mondi en la prensa flexográfica de diez colores permite a la empresa ofrecer servicios de impresión flexográfica junto con sus capacidades actuales de huecograbado. La impresión flexográfica produce resultados de alta calidad con colores brillantes y un rendimiento rápido. Además, la prensa de Mondi es capaz de aplicar tintas de efecto y aditivos mate, lo que da lugar a láminas de aspecto premium con el potencial de influir en las decisiones de compra a través de una experiencia de usuario elevada. Lavar los platos siendo más sostenibles Desde enero, los consumidores pueden adquirir un nuevo dispensador de bomba rellenable con recambios en una bolsa ligera y monomaterial producida por Mondi. La bolsa flexible de pie reduce el plástico en un 70% cada vez que sustituye a las botellas de plástico rígido y es fácil de reciclar en los lugares donde existe infraestructura. Cómoda y más ligera de llevar a casa, la bolsa se vacía completamente gracias a su diseño moldeado, sin dejar residuos. Es de tacto suave y tiene una base robusta para que pueda mantenerse en pie en la tienda, ofreciendo a los minoristas un producto que llame la atención en la estantería, a la vez que comunica toda la información de la marca, incluidos los beneficios de la sostenibilidad. La bolsa a prueba de fugas de Mondi está certificada según la norma ISTA 6, proporcionando un envase muy duradero tanto para la compra en tienda como online. El nuevo concepto de envase se lanza para la marca Pril de Henkel en Alemania. Ha sido certificado por 'Blauer Engel', la etiqueta ecológica independiente del Gobierno Federal alemán que establece normas estrictas para los productos y servicios ambientalmente responsables. Es una solución ideal para el sector de la higiene.
19 Vinos sostenibles en botellas sostenibles Bodegas Faustino Rivero Ulecia ha presentado Conciens, sus dos primeros vinos 100% sostenibles, en la feria Barcelona Wine Week. La sostenibilidad de este vino está certificada desde el viñedo hasta su elaboración y envasado, en botellas de vidrio 100% reciclado y con etiquetas, cápsulas y corcho también totalmente respetuosos con el medio ambiente. Por lo que respecta al envasado, el vidrio utilizado para fabricar la botella –tipo Borgoña- pertenece a una colección innovadora, 100% reciclado, lo que hace que los hombros de la misma sean ligeramente asimétricos, producto de esa confección ‘cuasi artesanal’. El vino tinto se vende en botella de color musgo, mientras que el blanco va envasado en el modelo de botella transparente. También la etiqueta es totalmente respetuosa con el medio ambiente. Está elaborada en un papel blanco, sin revestimiento de madera, elaborado con fibras 100% recicladas. En la leyenda se usa muy poca tinta y tampoco tiene acabados extras. En cuanto a la cápsula, es sostenible 100% y está compuesta por dos capas de aluminio reciclado y entre ellas un polietileno de base biológica que sustituye al material plástico que se usa habitualmente. Asimismo, el corcho de los tapones es natural. Este tipo de tapones están tallados en una sola pieza y son considerados en el sector la única opción para los vinos ecológicos, pues ofrecen un valor premium con neutralidad superior. Son corchos que poseen certificación FSC (Certificación que recibe el nombre de Forest Stewardship Council).
20 MÁS QUE ENVASES Bombillas LED Premium en envase de papel reciclado Silver Electronics Lighting ha lanzado una nueva gama de bombillas LED Premium de máxima eficiencia energética en un revolucionario pack compuesto 100% por papel reciclado. Supone una doble ventaja: la posibilidad de ahorrar en consumo energético con la tecnología que optimiza la luminosidad con menos vatios en un formato de pack sostenible. Esta gama cumple con las nueva directiva de eficiencia energética regulada por la UE. Ahorro y sostenibilidad es la propuesta de Silver Electronics para adaptar sus productos a la necesidades actuales del mercado, con mejores prestaciones y una duración de 25.000 h, ofreciendo información adicional del modelo con un código QR que aporta datos significativos de la gama. Esta presentación permite ver el producto gracias a su icónica doble ventana. La caja aporta información esencial sobre los tonos de color de la luz de la bombilla. Silver Electronics es una marca de Silver Sanz, una empresa con más de 60 años en el mercado con productos eléctricos y de electrónica de consumo.
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22 La industria del packaging facturó 29.750 millones de euros en 2020 La industria española del packaging muestra excelentes resultados a pesar de la pandemia y se presenta como sector imprescindible para la realización de cualquier actividad económica, así como catalizador de innovación al servicio de la sostenibilidad, su gran reto de futuro. En palabras de Xavier Pascual, director de Hispack "no solo fue un sector imprescindible durante la pandemia, sino que fue estratégico". Con 29.750 millones de euros de facturación en 2020, el sector del envase y embalaje representa el 4,37% de la cifra de negocio del total de la industria española y supone el 2,65% del PIB, según el informe presentado por el salón Hispack de Fira de Barcelona con motivo de la edición que celebrará del 24 al 27 de mayo. Con el título 'El packaging, motor de innovación de las industrias', el estudio de Hispack –elaborado por la consultora marketAAD- radiografía y categoriza las magnitudes económicas del sector y apunta las grandes líneas de desarrollo en las que trabajan sus empresas. Actualmente, el envase y embalaje se enfrenta a los retos de suministro y alza de precio de las materias primas y aumento de costes de producción. Al mismo tiempo, está experimentando una intensa transformación motivada por el auge de la demanda de packaging sostenible en un escenario de cambio del marco regulatorio y mayor ecoconcienciación de los consumidores. La presentació tuvo lugar en el Col·legi d'Economistes de Catalunya a cargo de Carles Puig de Travy, decano del colegio y del catedrático de economía financiera y rector de la UPF, ex decano, Oriol Amat, quienes destacaron los puntos más relevantes del informe. Adrià Llacuna, director de proyectos de marketAAD, resaltó a continuación la metodología. El estudio cuantifica, categoria y analiza a 3.00o empresas vinculadas a los principales segmentos fabricantes del sector. Han construido una base de datos de empresas presentes en todo el territorio nacional, correspondientes a los siguientes segmentos: fabricantes de maquinaria para el envase y embalaje, fabricantes de sistemas de etiquetaje, codificación y marcaje y fabricanes de los principales materiales de envase. De izquierda a derecha: Oriol Amat, catedrático de economía financiera y rector de la UPF, ex decano de Col·legi d'Economistes de Catalunya, Carles Puig de Travy, decano del colegio, Xavier Pascual, director de Hispack, y Adrià Llacuna, director de proyectos de marketAAD. Demografía empresarial del sector del packaging.
23 DEMOGRAFÍA EMPRESARIAL DEL ENVASE Y EMBALAJE En España, el sector del packaging cuenta con 3.180 empresas –mayoritariamente pymes–, que ocupan a 113.000 personas, esto es, un 5,16% del empleo del sector industrial. Por subsector de actividad, el mayor número de firmas corresponde a fabricantes de envases y materiales de envase de plástico (737), seguido de papel y cartón (660), maquinaria de envase y embalaje (634) y envases de madera (631) y los fabricantes de equipos de etiquetaje, codificación y marcaje (317). Completan la lista los fabricantes de envases metálicos; de vidrio; de tapones de corcho; y otros materiales de envase. En cuanto a distribución geográfica, Cataluña concentra casi el 30% de las empresas del sector. Cerca del 40% de las empresas se reparten entre la Comunidad Valenciana (18%), Comunidad de Madrid (10,31%), Murcia (6,4%) y Andalucía (5,16%). La mayor cifra de negocio corresponde a las empresas de materiales de envases y embalajes, especialmente papel y cartón (9.043 millones de euros) y plástico (7.502 millones) seguido de maquinaria de packaging (3.942 millones). Las comunidades autónomas con mayor volumen de negocio en el sector del packaging son Cataluña, Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, Aragón y País Vasco. El estudio de Hispack también analiza la distribución de la cifra de negocio del sector por empresas. Un 72% de ellas factura menos de 5 millones de euros, un 20% entre 5 y 25 millones y La fuerza de la industria española del packaging se verá reflejada en la próxima edición de Hispack, la feria de referencia para el sector y una de las primeras de Europa en su especialidad que se celebrará del 24 al 27 de mayo. ETIQUETADORAS MECATRONIC S.A. C/ Moliners, 21 - 46600 Alzira (Valencia) • T. +34 962 404 361 • mecatronic@mecatronic.es FABRICAMOS SOLUCIONES › PROYECTOS PERSONALIZADOS › INNOVACIÓN › EXPERIENCIA › GARANTÍA www.mecatronic.es VISÍTENOS EN: Pabellón 3 Nivel 0 Calle B Stand 203 NUEVAS INSTALACIONES
24 el 8% supera esta última cifra. La rentabilidad media de las compañías del envase y embalaje se situó en torno a 1,07 millones de euros de EBITDA en 2020. La caída en picado del consumo, la contracción de la demanda y el freno brusco de la actividad industrial durante 2020 a causa de la pandemia supuso un decrecimiento de un 3,37% de su cifra de negocio respecto a 2019. Un porcentaje inferior al que experimentó el conjunto del PIB industrial (-9,84%) y el propio PIB nacional (-10,8%). Estos resultados se explican en gran medida por el carácter imprescindible del packaging en la estructura productiva del país y por su función esencial durante la crisis sanitaria para garantizar la fabricación, distribución y suministro de los productos básicos. LA SOSTENIBILIDAD COMO RETO Y PRIORIDAD La innovación en envases y embalajes se ha acelerado a causa de tres grandes factores: La competitividad y eficiencia de los procesos de fabricación industrial gracias a la digitalización y automatización. El progresivo despliegue de un marco legislativo -a nivel europeo, estatal y autonómico- que sienta las bases de un nuevo escenario de mercado para marcas e industrias en el que la sostenibilidad del packaging resulta crucial. Y, por último, la transformación del consumidor en un actor consciente, que ha cambiado sus pautas de consumo, y que exige transparencia y responsabilidad a las marcas y empresas con las que se relaciona. La nueva Ley de Residuos y Suelos Contaminados que entró en vigor el pasado 10 de abril, y la futura Ley de Envases y Residuos de Envases, en fase de tramitación parlamentaria, agilizarán la entrada de toda la oferta de materiales y soluciones de packaging en el paradigma de la economía circular. Algunas de las acciones que se están llevando a cabo pasan por el ecodiseño de los envases desde su concepción para conseguir que sean fácilmente reciclables; el uso de packaging pensado expresamente para la reutilización; la apuesta por la monomaterialidad; la reducción del peso de los envases sin mermar funcionalidades y rendimiento, la reintroducción de material post-consumo de origen reciclado, así como la simplificación o eliminación de componentes. El sector alimentario, por su relevancia y notoriedad, es el principal tractor de la innovación en packaging implementando nuevas soluciones y apostando por el papel y el cartón como alternativa al plástico en la distribución de productos frescos. Asimismo, el envase integrado en todas las fases de la cadena de suministro contribuye a mejorar los procesos de producción, trazabilidad y distribución, utilizando tecnologías automatizadas, sistemas predictivos y la conectividad propia de la industria 4.0, ganando, así, en eficacia y competitividad. También el envase demuestra su innovación en el punto de venta, siendo el último eslabón de contacto de las marcas con el consumidor y clave en la experiencia de uso de los productos. HISPACK Y LA POTENCIA DEL SECTOR La fuerza de la industria española del packaging se ve reflejada en Hispack, la feria de referencia para el sector y una de las primeras de Europa en su especialidad que se celebrará del 24 al 27 de mayo. Con un año de retraso frente a las fechas inicialmente previstas a causa de la pandemia, el salón trienal vuelve al recinto de Gran Via de Fira de Barcelona con más de 600 expositores directos, de 25 países, y 1.100 marcas representadas. Con la presencia de fabricantes y distribuidores líderes, Hispack llenará los pabellones 2 y 3 del recinto ferial de Gran Via con tecnología, materiales y soluciones de packaging teniendo en cuenta todo su ciclo de vida y sus conexiones con otros procesos productivos y con la cadena de suministro. El 60% de la oferta corresponde a equipos y maquinaria de packaging, embotellado, etiquetado, codificación, trazabilidad, proceso, automatización, robótica y logística. Mientras, el 40% de expositores restante presentan materiales, acabados, PLV y elementos de envase y embalaje específicos para diferentes sectores industriales y de consumo, así como para la distribución, el ecommerce y el retail. Este año Hispack se celebra simultáneamente con Graphispag, el salón de la industria gráfica y comunicación visual que ocupará el Pabellón 1. Esta alianza facilita a marcas e impresores de envases, embalajes, etiquetas y PLV conocer las últimas novedades en tecnología gráfica, personalización, prototipaje, diseños, formas y acabados de impresión. n Análisis por segmentos.
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26 Hispack convoca a marcas e industrias a conocer las soluciones de packaging más innovadoras La industria del packaging, cuyas soluciones son esenciales para el desarrollo de cualquier actividad productiva, industrial, logística y comercial, vuelve a desplegar toda su innovación en Hispack. Del 24 al 27 de mayo, la gran feria española de envase y embalaje que organiza Fira de Barcelona reúne más de 600 expositores directos y 1.100 marcas representadas para mostrar resultados concretos y nuevas aplicaciones en sostenibilidad, digitalización y experiencia de uso del packaging. Presentación ante los medios. Con la presencia de fabricantes y distribuidores líderes, Hispack llena dos pabellones del recinto ferial de Gran Via con tecnología, materiales y soluciones de packaging teniendo en cuenta todo su ciclo de vida y sus conexiones con otros procesos productivos y con la cadena de suministro. El 60% de la oferta corresponde a equipos y maquinaria de packaging, embotellado, etiquetado, codificación, trazabilidad, proceso, automatización, robótica y logística. Son los sectores denominados Packaging & Machinery Process; Labelling & Botlling; y Logistics, Automation & Robotics del Pabellón 3. Mientras, el 40% de expositores restante presentan materiales, acabados, PLV y elementos de envase y embalaje específicos para diferentes sectores industriales y de consumo, así como para la distribución, el ecommerce y el retail. Son los sectores Brand Packaging e Industrial Packaging que se ubica en el Pabellón 2. Asimismo, este año Hispack se celebra simultáneamente con Graphispag, el salón de la industria gráfica y comunicación visual que ocupa el Pabellón 1. Esta alianza facilita a marcas e impresores de envases, embalajes, etiquetas y PLV conocer las últimas novedades en tecnología gráfica, personalización, prototipaje, diseños, formas y acabados de impresión. INTERNACIONALIDAD Para Hispack, la internacionalidad es un objetivo estratégico y una de las bases de su crecimiento futuro. Considerada una de las tres primeras ferias de packaging europeas, es la puerta de acceso al mercado ibérico, además de puente comercial con países mediterráneos y latinoamericanos. Después de España, el país que aporta más empresas este año a la lista de expositores es Turquía, seguido de Italia, Alemania, Francia, Países Bajos y Portugal. La quinta parte de los expositores directos de Hispack
27 De izquierda a derecha, Xavier Pascual, director de Hispack; Jordi Bernabeu, presidente de Hispack; Xavier Armengou, presidente de Graphispag, y Josep Alcaraz, director de Graphispag. 2022 son internacionales, de hasta 18 países. En el apartado visitantes, se prevé que un 10% de los asistentes provenga del exterior. Para ello Hispack ha llevado a cabo acciones de promoción en una quincena de países, mayoritariamente en Europa, área del Mediterráneo y Latinoamérica. También se ha implementado, en colaboración con Amec, un programa de compradores internacionales invitados para seleccionar más de 70 empresas con proyectos de prospección o compra de soluciones que participarán en encuentros con expositores cuya oferta responda a sus requerimientos. Asimismo, se ha establecido un acuerdo con Chile como país invitado de honor para atraer una importante misión comercial a la feria que contribuya a incrementar las relaciones comerciales y las exportaciones españolas en este mercado. Para entornos con las más altas exigencias de higienización. Productos especializados para maquinaria industrial ¡Ven a visitarnos! Pabellón 3, Stand G-211 ILUMINACIÓN LED PARA MAQUINARIA PASACABLES PULSANTERÍA REFRIGERACIÓN www.kolbi.es info@kolbi.es 944 43 99 00 Alimentaria Packaging IP69K
28 DE LOS RETOS A LOS LOGROS Hispack da un giro a sus 60 actividades de conocimiento previstas en las que participarán unos 200 ponentes. Tras varias ediciones hablando de los retos de la industria del envase y embalaje, este año se pone el foco en explicar y compartir los resultados concretos de aplicar la innovación que propone el packaging. Así, en cada pabellón hay un área de actividades denominada Hispack Unboxing en la que se desarrollan jornadas, conferencias y presentaciones de casos de éxito que puedan inspirar a otras marcas y empresas a usar soluciones de envase y embalaje más eficientes y rentables, que respondan a las nuevas necesidades de clientes y consumidores. Los Hispack Unboxing también incluyen zonas para el networking, exposición de productos y proyectos de packaging, además de rutas guiadas. Entre las temáticas del programa figuran: el branding, la personalización, la diferenciación mediante el diseño de envases, el packaging premium, el ecodiseño, la reciclabilidad de envases, estrategias de reutilización, la reintroducción de material reciclado, los bioplásticos, soluciones de trazabilidad, almacenes inteligentes, resultados de la automatización de maquinaria y de conectividad avanzada o gestión del ciclo de vida de los equipos. Asimismo, Hispack ha puesto en marcha el programa 'Boosters' a través del cual invitará a una docena de empresas líderes de sectores como alimentación, bebidas, cosmética, farmacia, textil, retail, entre otros, a aprovechar la plataforma ferial para presentar en una ponencia sus estrategias y relación con el packaging a la hora de innovar, conocer los nuevos avances aplicados al envase y embalaje, y agendar reuniones de negocio con expositores. BeamSuntory, Flopp – Careli, The Body Shop, Ferrer, Pastas Gallom, Unilever, Mahou son algunas de firmas que ya han confirmado su participación. Las propuestas formativas de Hispack se complementan con otras jornadas técnicas y conferencias promovidas por asociaciones profesionales, entidades y publicaciones. Cabe destacar la celebración del IV Barcelona Perfumery Congress, un evento científico y técnico que reúne a profesionales de la industria de las fragancias organizado por el Beauty Cluster, y el espacio de conocimiento del Packaging Cluster con charlas y presentaciones de experiencias sobre modelos colaborativos para innovar en el sector, transferencia de conocimiento, gestión del talento, y un elevator pitch para conocer nuevas empresas. Paralelamente, Hispack bajo la denominación 'Best in class', dedicar una jornada a abordar cinco casos de éxito internacionales que hayan supuesto una auténtica revolución en términos de transformación empresarial a partir del packaging. Uno de ellos es la firma danesa Grow up farm que cultiva microvegetales y que gracias a un disruptivo packaging ha comenzado a exportar parte de su producción. Además, en el marco de Hispack tiene lugar la ceremonia de entrega de los Premios Liderpack, losmás importantes galardones de packaging y PLV que se conceden en España, correspondientes a las ediciones 2020 y 2021. Finalmente, en esta edición de reencuentro e impulso sectorial, Hispack celebra también la noche del packaging, un evento social diseñado para fomentar el networking en un ambiente distendido con el fin de potenciar las oportunidades para ampliar la red de contactos profesionales. n CIS: Customer Information Services Sala de prensa / Press Room Oficinas Hispack / Hispack offices Guardarropía / Cloakroom Parking P.Europa P.Espanya Gran Via C. de la Física Av. de Joan Carles I C. de la Botànica C. del Foc L9 / Fira H12 Europa | Fira L9 A C D B 1 CC1 Brand Packaging Packaging Machinery & Process Logistics, Automation & Robotics Labelling & Bottling Industrial Packaging 2 3 ACCESO ESTE EAST ENTRANCE ACCESO SUR SOUTH ENTRANCE C. de les Ciències INDUSTRIAL PACKAGING PABELLÓN 2 / HALL 2 Ala oeste / West wing Embalaje industrial. Materias primas. Consumibles / Industrial packaging. Raw materials. Consumables. BRAND PACKAGING PABELLÓN 2 / HALL 2 Ala este / East wing Brand packaging. Envases. Publicidad en el Lugar de Venta (PLV) / Brand packaging. Containers. Point of Purchase (POP) advertising. LABELLING & BOTTLING LOGISTICS, AUTOMATION & ROBOTICS PABELLÓN 3 / HALL 3 Ala oeste / West wing Logística: intralogística, manipulación, almacenaje y transporte / Logistics: Intralogistics, handling, storage and transport Automatización, robótica y digitalización / Automation, robotics and digitalisation PACKAGING MACHINERY & PROCESS PABELLÓN 3 / HALL 3 Ala este / East wing Maquinaria y accesorios de envase y embalaje / Packaging machinery and accessories Plano de la feria.
A L I M E N T O S +SEGUROX ® Construyendo sueños Un cambio de paradigma en la conserva. Un nuevo sistema de cierre en ALTO VACÍO. OXYNEG® Premio LiderPack 2021 A LA MEJOR INNOVACIÓN EN PROCESOS DE ENVASADO Con la tecnología se pueden alcanzar niveles de vacío 5.000 veces más altos y una sensibilidad de cierre 100 veces mayor que con sistemas de envasado tradicionales. Además, las cerradoras OXYNEG® permiten preconfigurar por pantalla el valor de vacío y la seguridad de cierre. Un control total en los procesos de envasado ¡Visítanos! Stand 158 Pabellón 3, Nivel 0, Calle G ayrtac.com +34 976 78 44 75 • ayrtac@ayrtac.com
30 “El packaging es un gran dinamizador de la innovación de muchas industrias” XAVIER PASCUAL, director de Hispack 2022 Del 24 al 27 de mayo, vuelve con fuerza Hispack, el salón de envase, embalaje, proceso y logística en España que organiza Fira de Barcelona. Hay grandes expectativas en torno a esta gran feria industrial que reúne de nuevo a todo el ecosistema del packaging del mercado ibérico. Hablamos con Xavier Pascual, director de Hispack desde hace 16 años, quien nos avanza algunas de las claves que marcarán esta edición de reencuentro e impulso sectorial que quiere dejar atrás la pandemia y reivindicar la función estratégica del packaging en la innovación de todos los sectores industriales y de consumo. La organización de un Hispack en medio de una pandemia ha sido una ardua tarea ¿Están satisfechos de los resultados y cuáles son sus expectativas? Hispack tiene periodicidad trienal. Por calendario, debía celebrarse en 2021 pero tuvimos que cambiar dos veces de fechas a causa de la pandemia y trasladar el salón a mayo de 2022. Fue una decisión acertada, porque ahora volvemos con una feria industrial grande, con más de 600 expositores directos y 1.100 marcas representadas. Después de la complejidad de estos dos últimos años que ha traído la COVID-19, conseguir estos registros de participación de empresas es un éxito. Veníamos de una gran edición en 2018, marcada por el aumento en expositores y espacio contratado. La pandemia trastocó la proyección de crecimiento que habíamos previsto en nuestro plan estratégico, pero, aun así, estamos muy satisfechos de la respuesta y la confianza de las empresas. Hispack tiene una muy buena oferta comercial y una dimensión de más de 30.000 m2 netos. Otro tema importante en Hispack es la digitalización.
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32 Las expectativas de asistencia son buenas, ya que constatamos que hay ganas de reencontrarse y que nuestra feria vuelva a ser un motor económico para el sector. Las empresas quieren mostrar al mercado las novedades que tienen en cartera, contactar de nuevo cara a cara con sus clientes y ampliar los contactos comerciales. ¿Cómo es la oferta comercial que propone Hispack y cómo estará distribuida? El 60% de esa oferta corresponde a equipos y maquinaria de packaging, embotellado, etiquetado, codificación, trazabilidad, proceso, automatización, robótica y logística. Son los sectores denominados Packaging & Machinery Process; Labelling & Botlling; y Logistics, Automation & Robotics y estan ubicados en el Pabellón 3. Mientras, el 40% de expositores restante presenta materiales, acabados, PLV y elementos de envase y embalaje específicos para diferentes sectores industriales y de consumo, así como para la distribución, el ecommerce y el retail. Son los sectores Brand Packaging e Industrial Packaging que se ubican en el Pabellón 2. De esta forma, nuestro visitante encontrará más fácilmente en el recinto las soluciones que busque. Otra de las novedades de este año es la coincidencia con Graphispag, el salón de la industria gráfica, que está ubicado en el Pabellón 1 y que añade la interesante oferta de un centenar de empresas con equipos y tecnología gráfica y acabados para impresión. En Graphispag podremos ver soluciones para la personalización de envases, para añadir efectos impactantes a partir de tintas y barnices o soluciones gráficas para crear envases y etiquetas inteligentes o sistemas de antifalsificación. Con un mismo pase de visitante, se tiene acceso a las dos ferias. Hispack viene trabajando en los últimos años la mejora de su internacionalidad, ¿cuál es la participación de empresas de otros países y qué asistencia de visitantes de fuera de España se espera? Hispack está entre las tres primeras ferias europeas de packaging y es puerta de acceso tanto al mercado ibérico como al latinoaméricano. Por ese motivo es de interés para muchas firmas exportadoras. A pesar de la pandemia, la internacionalidad de la oferta expositiva no se ha resentido. Este año un 22%de nuestros expositores procede de fuera de España. Tenemos empresas de 25 países, mayoritariamente de Turquía, Italia, Alemania, Francia, Países Bajos y Portugal. Asimismo, esperamos atraer un importante porcentaje de visitantes y compradores extranjeros para ayudar a promover las exportaciones gracias a la mejora de la situación sanitaria y el fin de las restricciones. Por eso estamos llevando a cabo, en colaboración con Amec, diferentes acciones de promoción en una quincena de países, principalmente europeos, de Latinoamérica y del Mediterráneo y cerrando las agendas de los encuentros de negocios con un centenar de compradores internacionales con proyectos de inversión concretos que hemos seleccionado e invitado directamente. Además, este año Chile es el país invitado de honor y aporta una importante misión comercial a la feria lo que contribuye a incrementar las relaciones comerciales y las exportaciones españolas en este mercado. ¿Cuáles son los temas clave que marcarán esta edición de Hispack? Sinduda alguna la sostenibilidad. Vemos un importante auge de la demanda de envases y embalajes sostenibles, motivado por la mayor concienciación medioambiental de los consumidores y por la obligatoria adaptación a un nuevo contexto legislativo, enmarcado en la economía circular. Pero no es un tema nuevo. La industria del packaging llevamás de una década introduciendo innovaciones en el ámbito de la sostenibilidad, incorporando procesos, prácticas y materiales que minimicen el impacto de su actividad en el entorno. Hoy lo que estamos viendo es que hay una necesidad creciente de acelerar esa sostenibilidad por parte de los sectores usuarios. Por eso, conceptos como ecodiseño, reducción, reutilización y reciclaje que un sector transversal como el packaging ya ponía a disposición de la innovación de las marcas, fabricantes y distribución, ganan protagonismo y son más necesarios que nunca en el nuevo paradigma de la economía circular. Otro tema importante en Hispack es la digitalización. El Otra de las novedades de este año es la coincidencia con Graphispag. Hispack tiene periodicidad trienal.
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