en verdaderas declaraciones de intenciones. Al nuevo consumidor lo que le importa es su ‘marca personal’ y, llevado al extremo, intentar convertirse en un influencer y maximizar su número de seguidores. Ligado a esta tendencia, tanto las marcas como el retail deben ofrecer experiencias que ayuden a afianzar la marca personal del consumidor. Coincide además que hay una cierta correlación entre la capacidad adquisitiva de los Millennials y la preocupación ascendente por este nuevo tipo de consumo. Muchos de los consumidores con poder adquisitivo alto y consumistas ponen el foco no tanto en el valor del producto en sí mismo sino en lo que puede tener de experiencia especial y única y en la percepción que de ello tienen sus seguidores y amigos en la red… No es tan importante el viaje que he hecho y el precio del mismo sino como lo han percibido mis seguidores; no es tan relevante que el producto y la tienda sea eco o healthy como que yo transmita esa experiencia y ese valor en mi círculo de followers… Esto, en definitiva, va a complicar mucho más la relación de marcas y retailers con los consumidores y vamos a necesitar mucha más tecnología y, a la vez, mucha más psicología para acertar en nuestros modelos de relación. Otro cambio de actitud en el consumidor, muy significativo y que pone de relieve Deloitte en su análisis, es el ‘deseo de inmediatez’. La inmediatez como valor ha pasado a reinar demanera seria en el proceso de compra. ¡Lo quiero YA! gobierna muchas de las decisiones de consumo tanto en la tienda como en online. No queremos esperar y, además, muchos y potentes retailers han decidido satisfacer esta necesidad a toda costa (Amazon Prime now…) y están obligando al resto a competir en un campo nuevo y muy estresante a nivel de stocks, servicio y logística. Y no sólo lo quiero ya, lo quiero de inmediato donde yo decida, en la tienda, en casa, en el trabajo o en casa de un amigo…Este nuevo panorama trae un nuevo y complejo horizonte de alianzas estratégicas y nuevas formulaciones de negocio entre fabricantes, retail, empresas de logística y mensajería y empresas de tecnología. Carnívoro y Tiny La colección Carnívoro de Quid nace como un homenaje a la carne, para un servicio y cocinado más genuino. Se trata de sartenes fabricadas en aluminio estampado con adherente bicapa e interior con relieve especial para el prensado de la carne, que se complementan con unmango demadera remachado, con anilla para colgar. Son sartenes válidas para todos los fuegos y se completan con unas tablas de madera bambú, resistentes y fáciles de limpiar, que no desafilan los cuchillos, estando dotadas de un surco que recoge el jugo de la carne. Por último, el juego incluye cinco cuchillos con mango en madera cálida y dos remaches y un juego de seis cuchi l los chuleteros para disfrutar del auténtico sabor de la carne. Hábitat Tiny: cocina en miniatura Heredadas de la hostelería, el mercado aporta soluciones que aúnan los procesos para enfatizar la calidad de los ingredientes y el mantenimiento de los aromas y el sabor. Es el caso de Hábitat Tiny, una colección concebida para cocinar y servir directamente. Se trata de miniaturas de artículos de cocción tradicionales: sartén, asador, cazo, wok, tartera y cacerola; en tamaño mini para la elaboración de raciones más ajustadas, en una presentación original y actual. + información: arciberica.com Presto Monix presenta Presto, la olla a presión sin complicaciones. Está fabricada en acero inoxidable 18/10 de la más alta calidad, con triple fondo difusor para unmáximo aprovechamiento del calor y con triple sistema de seguridad, para cocinar de manera fácil, rápida y segura. Además, es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción. Bolsas de PE impermeable +D2 presenta sus nuevas bolsas de tela PE impermeable, que permiten conservar tus verduras en perfecto estado. Cuatro modelos de bolsas con divertidos diseños para lechugas, ajos, patatas y cebollas que destacan por ser reutilizables y libres de BPA. Mantienen todos los nutrientes de los alimentos y se convierten en el mayor aliado para conservarlos frescos y exentos de humedad.Además, ayudan a organizar cocina y nevera de una forma funcional y atractiva. + información: www.monix-original.com + información: www.masd2.com 53 -
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