mercados Jata Esta olla super-rápida de Jata (Mod. OSR) para 4, 6 y 8 litros integra cuatro dispositivos de seguridad y válvula de presión estanca para una cocción sin olores. Está fabricada en acero inoxidable SUS 304, es silenciosa, segura, de atractivo diseño y cocina en un tercio menos de tiempo que otras ollas convencionales, conservando vitaminas y minerales y ahorrando energía. El diámetro es 22 cm., el espesor del cuerpo de la olla de 1,2 mm. Y el fondo difusor capsulado de 5 mm. Integra junta de silicona y es apta para todas las cocinas, incluida la inducción. Kuhn Rikon La familia de ollas a presión Duromatic Supreme de Kuhn Rikon permi te cocinar tres veces más rápido y de manera más sana, ahorrando hasta un 70% de energía y un 70% en t iempo de preparación. Además, con el sistema de «cocción a presión de vapor», se conservan todas las vitaminas y minerales de los alimentos. En la tapa de la Duromat ic Supreme están anotados los tiempos de cocción más importantes para diferentes sopas, guarniciones y platos principales. Disponible en diferentes tamaños, además de poder elegir entre olla con asas o con mango. Bra y Monix Isogona, con las marcas Bra y Monix, posee la gama más extensa de ollas a presión del mercado. Con 11 modelos distintos, más de 30 referencias vigentes y tres tipos de sistemas de apertura (fácil apertura, bayoneta y sistema de puente tradicional), las dos marcas son una referencia en este sector. La gama Bra se compone de tres sistemas: Fácil apertura (modelos Facile y Efficient Expres, que vemos en la foto superior); sistema de apertura bayoneta (modelo Vitesse) y sistema de apertura de puente (New Star). La gama Monix la integran igualmente tres sistemas: Fácil apertura (modelo Easy); sistema de apertura bayoneta (Minute, Quick, Veloce, Tempo -en la foto inferior- y Faster) y sistema de apertura de puente (Classica). Bergner Bergner presenta una amplia gama de ollas a presión, con la máxima seguridad y calidad, que permiten ganar tiempo y sabor. La olla Capri está fabricada en acero inoxidable 18/10 con fondo di fusor t ipo sándwich. En acabado brillante, incorpora un nuevo sistema de apertura giratorio en la tapa, que requiere un «mínimo esfuerzo», con un simple giro de muñeca. Incorpora válvula limitadora de presión y es válida para inducción, gas y cocinas eléctricas. Por su parte, la olla Bern, apta para inducción y con acabado brillante, está realizada en acero inoxidable 18/10 y baquelita termo-resistente. Se abre fácilmente con una mano, gracias a su botón en la tapa, y cuenta con un indicador de la presión con cuatro niveles y posee un fondo difusor tipo sándwich, con el cual se alcanza la temperatura óptima de forma más rápida y eficiente. La olla Sacher, elegante, moderna y robusta, está fabricada en aluminio fundido ultra resistente con revestimiento antiadherente. Disponible en 4 litros, incorpora asas efecto «siempre frío», válvula reguladora de la presión y botón de despresurización en el mango. Gracias al vapor que se produce en su interior, los alimentos se cocinan en su propio jugo, conservando todos sus nutrientes, lo que implica una cocina más saludable. También en la olla München el alimento se cocina prácticamente en su propio jugo: ahorra tiempo, hace que los alimentos pierdan menos nutrientes, conserva aromas y sabores, es más limpia, requiere menos grasas para cocinar y ahorra energía. Está fabricada en acero inoxidable 18/10 con fondo encapsulado y posee una base de aluminio para una distribución más uniforme del calor. El modelo Gothia, con cuerpo de acero inoxidable 18/10 y fondo encapsulado., posee una base de aluminio para una distribución más uniforme del calor. Llevado incorporado en el mango un botón de liberación de la presión, válvula limitadora de la presión, válvula de seguridad e indicador de presión. Hessen es una olla de acero inoxidable 18/10, con fondo encapsulado y base de aluminio. Posee un mecanismo de cierre muy duradero que ofrece máxima seguridad, asas efecto «siempre frío» y está disponible en 4 y 6 litros. convencer al consumidor de que está completamente seguro utilizándolas. Pese a las reticencias que sigue despertando en materia de seguridad, este producto ha mantenido un público fiel y adepto, gracias a sus claras ventajas: ahorro de tiempo, ahorro de energía, conservación de las propiedades nutritivas de los alimentos y cocina sana y sin grasas. El reto, en estos momentos, es llegar a nuevos públicos, rejuveneciendo la demanda. En nuestro mercado, la oferta está compuesta por un número notable de marcas españolas, que compiten al lado de una serie de enseñas europeas muy potentes. Los productos de importación existen, pero tienen una presencia limitada en el mercado, al menos a través de los canales comerciales más habituales (tiendas de menaje, hipermercados y ferreterías). 42 - menaje ollas presión velf.pmd 15/12/2015, 16:16 6
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