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ACTUALIDAD 4 Veolia, comprometida con la descarbonización 38 The Green Vector, plataforma para impulsar el biometano en España 40 Un nuevo informe destaca la importancia del proceso global de la digestión anaeróbica 44 Mar de Fulles: un hotel autosuficiente sin conexión a la red 48 El hidrógeno: ¿”verde” desde el origen hasta el uso? 52 Entrevista Carlos Albero, Market Area Manager de DNV 55 Descarbonización y digitalización: una movilidad más sostenible para todos 58 Entrevista a Diana Plané, CEO de Flobers 64 Los seguidores solares como punta de lanza de la innovación renovable 66 Gestión del mantenimiento: pieza clave en las estrategias de sostenibilidad y eficiencia energética 69 La seguridad energética es la principal prioridad del trilema energético para 2023 72 Entrevista a Júlio Tomé, nuevo director de Ingeniería e Innovación de Grupel 75 Genesal Energy suministra energía de emergencia a una de las plantas de reciclaje más sostenibles de Escocia 78 ESCAPARATE 82 Revista bimestral DL B 21810-2022 ISSN Revista: 2340-261X ISSN Digital: 2938-1967 «La suscripción a esta publicación autoriza el uso exclusivo y personal de la misma por parte del suscriptor. Cualquier otro reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta publicación sólo puede ser realizada con la autorización de sus titulares. En particular, laEditorial, a losefectosprevistosenel art. 32.1párrafo2del vigenteTRLPI seoponeexpresamenteaquecualquier fragmentodeesta obra sea utilizado para la realización de resúmenes de prensa, excepto si tienen la autorización específica. Diríjase a CEDRO (Centro Español de Derechos Reprográficos) si necesita reproducir algún fragmento de esta obra, o si desea utilizarla para elaborar resúmenes de prensa (www.conlicencia.com: 91 702 19 70/93 272 04 47)» Edita: Director: Angel Hernández Director Comercial: Marc Esteves Director Área Industrial: Ibon Linacisoro Director Área Agroalimentaria: David Pozo Director Área Construcción e Infraestructura: DavidMuñoz Directora Área Tecnología yMedioAmbiente: Mar Cañas Directora Área Internacional: Sònia Larrosa www.interempresas.net/info comercial@interempresas.net redaccion@interempresas.net Director General: Albert Esteves Director de Desarrollo deNegocio: Aleix Torné Director Técnico: Joan Sánchez Sabé Director Administrativo: Jaume Rovira Director Logístico: Ricard Vilà Directora Agencia Sáviat: Elena Gibert Amadeu Vives, 20-22 08750Molins de Rei (Barcelona) Tel. 93 680 20 27 DelegaciónMadrid Santa Leonor, 63, planta 3a, nave L 28037 Madrid Tel. 91 329 14 31 DelegaciónValladolid Paseo Arco del Ladrillo, 90, 1er piso, oficina 2A 47008 Valladolid - Tel. 98 347 72 01 www.novaagora.com Audiencia/difusión en internet y en newsletters auditada y controlada por: Interempresas Media es miembro de: Coordinadora editorial: Paqui Sáez Redactora: Mariana Morcillo Coordinadora comercial: Araceli Sosa SUMARIO 10 La industria alimentaria reclama apoyo en la transición hacia un modelo energético más sostenible 10 En 2022, Aldi evitó la emisión de más de 3.296 toneladas de CO2 gracias al autoconsumo 12 Cerealto inicia un Plan Global de Eficiencia Energética y Energías Renovables 14 Proyecto de autoconsumo fotovoltaico de 1,22 MW para The Natural Fruit Company en Alzira 16 La estratificación ambiental en cultivo interior: El alcance en un sistema de ventilación 18 DOSIER INDUSTRIA ALIMENTARIA Entrevista a Javier Díaz, presidente de Avebiom 22 Todo a punto para Expobiomasa 2023 26 Mayores exigencias de sostenibilidad para la biomasa 28 Proyecto Bio+a Málaga: recursos naturales para calefactar 28 edificios públicos de la Sierra de las Nieves 32 Finaliza la construcción de la central de biomasa del complejo sociosanitario de A Residencia en Lugo 36

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