CEREALTO INICIA UN PLAN GLOBAL DE EFICIENCIA ENERGÉTICA Y ENERGÍAS RENOVABLES La empresa del sector agroalimentario Cerealto, especializada en el desarrollo y fabricación de productos derivados del cereal, refuerza su compromiso ambiental con su Plan Global de Eficiencia Energética y Energías Renovables. El plan integral incluye la ejecución de tres proyectos: el autoconsumo a través de placas solares, el abastecimiento de electricidad a través de fuentes fotovoltaicas de proximidad y la monitorización energética. La puesta en marcha se inició el mes de marzo con la instalación de paneles solares en todas sus fábricas de España para favorecer el autoconsumo en toda la cadena de producción, cubriendo más del 70% de las necesidades eléctricas. Esto implicará la reducción en costes y mejorará la competitividad y eficiencia del negocio. Este proyecto fotovoltaico contempla la instalación de más de 12.000 paneles en las cubiertas de los centros de producción. Para ello, Cerealto ha apostado por EiDF Solar, empresa especializada en instalaciones fotovoltaicas de autoconsumo, con un acuerdo que contempla el desarrollo de cuatro proyectos de autoconsumo fotovoltaico en tres de sus fábricas en España: Toro (1,2 MW), Aguilar de Campoo (3,2 MW) y Venta de Baños en dos cubiertas (2,2 MW en total), lo que generará una potencia total de cerca de 7 MW, obtenida a partir de más de 12.000 paneles solares. Esto supondrá una producción anual de alrededor de 8,7 GWh anual y una reducción estimada de 24.435 toneladas de CO2, el equivalente a 97.743 árboles plantados. La empresa cubrirá así el 70% de sus necesidades eléctricas con energía de origen renovable y respetuosa con el medio ambiente. Esto implicará la reducción en costes y mejorará la competitividad y eficiencia del negocio. En una segunda fase, prevista también para poder comenzar en este mismo año, se acometerán nuevas instalaciones en suelo. Javier Leal, director de Operaciones de Cerealto, explica que "el objetivo principal de Cerealto pasa por reducir LA EMPRESA AGROALIMENTARIA INSTALARÁ MÁS DE 12.000 PANELES SOLARES EN SUS FÁBRICAS DOSIER INDUSTRIA ALIMENTARIA 14
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