La reciente modificación en la regulación sobre el autoconsumo eléctrico hace mucho más interesantes los proyectos de incorporación de generación fotovoltaica en la industria. Por una parte, se simplifica todo el proceso de tramitación de dichos proyectos, y por otra, desaparecen las cargas impositivas asociadas al conocido como “impuesto al sol”, suponiendo un ahorro de costes que puede alcanzar hasta 4.000 € anuales. Importancia del sector cárnico para la industria española El sector cárnico español es el cuarto sector industrial más importante de nuestro país y mueve un total de 24.000 M€, el 22,3% de todo el sector alimentario español, según datos de la Asociación Nacional de Industrias Cárnicas de España (ANICE). Esto se corresponde con aproximadamente el 2,2% del total del PIB. En cuanto a la producción de elaborados cárnicos, hay que indicar que España, con 1,380 Mt anuales, se sitúa en cuarto lugar en la Unión Europea, por detrás de Alemania, Italia y Francia. Las empresas de este tipo realizan un consumo intensivo de energía y electricidad, derivado principalmente de la necesidad de una refrigeración constante las 24 horas del día por el tipo de productos que manipulan, además de las necesidades habituales de cualquier centro de producción y elaboración de alimentos. El autoconsumo fotovoltaico encaja especialmente bien en las plantas de elaborados cárnicos, ya que el patrón de generación de los módulos fotovoltaicos es similar al patrón de consumo de este tipo de empresas. Esto supone obtener un elevado nivel de autoconsumo de la electricidad producida, lo que tiene un impacto muy positivo en la rentabilidad de los proyectos. En un caso como este, que toma como ejemplo una empresa tipo del sector cárnico, prácticamente toda la electricidad producida por la instalación solar sería consumida en la propia fábrica sin realizarse ningún tipo de vertido a red, cubriendo del orden del 28% del consumo total de electricidad y generando ahorros en la factura eléctrica también cercanos al 30% de ésta. Ventajas del autoconsumo fotovoltaico La adopción del autoconsumo energético con tecnología fotovoltaica, The recent modification to the regulation on electricity selfconsumption makes projects that incorporate PV generation in industry much more interesting. On one hand the entire process to manage such projects has been simplified, and on the other, the associated taxes, the so-called “sun tax”, have disappeared, representing a costs saving that can amount to €4,000 per year. The importance of the meat sector for Spanish industry Spain’s meat sector is the fourth most important industrial sector in the country and moves a total of €24bn, 22.3% of the entire Spanish food sector, according to data from ANICE, the National Meat Processing Industries Association of Spain. This corresponds to approximately 2.2% of total GDP. As regards the production of processed meat products, it should be noted that Spain, with 1,380 Mt per year, ranks fourth in the EU behind Germany, Italy and France. Companies of this type are intensive consumers of energy and electricity, mainly arising from the need for constant refrigeration 24/7 thanks to the type of products they handle, in addition to the everyday needs of any food production and preparation centre. PV self-consumption fits particularly well in meat processing plants, as the generation pattern of photovoltaic modules is similar to the consumption pattern of this type of companies. This means obtaining a high level of self-consumption of the electricity produced, which has a very positive impact on project profitability. In the study in question, which takes as an example a typical company in the meat processing sector, practically all the electricity produced by the solar installation would be consumed in the factory itself, without injecting any of it back into the grid. It would cover around 28% of total electricity consumption and generate savings on the electricity bill of close to 30%. LA NUEVA NORMATIVA DE AUTOCONSUMO PERMITIRÁ A LAS EMPRESAS CÁRNICAS AHORRAR HASTA UN 30% EN SU FACTURA ELÉCTRICA Las empresas de elaborados cárnicos pueden optimizar considerablemente los gastos de su factura eléctrica y obtener un ahorrode cerca del 30%con la incorporaciónde instalaciones de autoconsumo fotovoltaico. Norvento ha realizado un estudio con proyecciones reales, basadas en una planta de elaborados cárnicos tipo, para calcular el ahorro energéticoque supondría lautilización de energías renovables en la actividad de las industrias cárnicas. De acuerdo con dicho informe, una empresa con un consumo medio de electricidad de 900 MWh/año y una factura de 115.000 € al año, podría ahorrar 32.000 € anuales gracias al autoconsumo fotovoltaico, y rentabilizar la inversión en 5 años. THE NEW SELF-CONSUMPTION REGULATIONWILL HELP MEAT COMPANIES SAVE UP TO 30% ON THEIR ELECTRICITY BILL Meat processing companies can significantly optimise the costs of their electricity bill and achieve a saving of around 30% by incorporating PV self-consumption installations. Norvento has carried out a study with real projections, based on a typical meat processing plant, in order to calculate the energy saving obtained by using renewable energy in meat industries. According to this report, a company with an average electricity consumption of 900 MWh/year and a bill of €115,000 per year could achieve annual savings of €32,000 thanks to PV selfconsumption, paying back the investment in 5 years. Eficiencia Energética: Sector Industrial | Energy Efficiency: Industrial Sector www.futurenergyweb.es 30 FuturEnergy | Mayo May 2019
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