VN29 - Técnicas, equipos y productos para la enología y la viticultura

VITICULTURA 71 y temporal del viñedo permitiendo llevar a cabo operaciones de cultivo diferenciadas o ajustar las dosis de inputs a las necesidades reales de los cultivos. De este modo, la viticultura de precisión ayuda a gestionar más eficazmente el cultivo logrando un uso más eficiente y preciso de los recursos, con las consecuentes ventajas agronómicas, económicas, y medioambientales. La viticultura de precisión está en continuo desarrollo y cada vez ofrece nuevas posibilidades de actuación. En este sentido, se pueden destacar, a modo de ejemplo, algunas aplicaciones recientes como son la estimación del estado de maduración de la uva a través la de toma de imágenes hiperespectrales en continuo[1], la estimación del peso de madera de poda a través de la captura de imágenes RGB[2], la estimación del estado hídrico de la vid mediante imágenes térmicas[3] o la estimación de la producción de uva en base a la toma de imágenes RGB en continuo[4]. En este contexto, la Dirección General de Agricultura y Ganadería del Gobierno de La Rioja participa en el proyecto europeo del espacio Interreg Sudoe ‘Servicio de viticultura de precisión basado en red de sensores loT para la transformación digital de pymes en el espacio SUDOE’ (VINIoT). VINIoT es un proyecto colaborativo del que forman parte entidades de España, Portugal y sur de Francia. El proyecto, que comenzó en octubre de 2019 y tendrá una duración de 42 meses, contempla como objetivo principal la creación de un nuevo servicio tecnológico de monitorización de viñedos que permita a las pequeñas y medianas empresas (pymes) del sector vitivinícola el control de sus plantaciones en tiempo real y a distancia. VINIoT tiene como prioridad apoyar la transformación digital de las pymes VINIoT persigue la creación de un nuevo sistema tecnológico de monitorización de viñedos. del sector vitivinícola, y de este modo incrementar su competitividad e internacionalización. En este sentido, cabe destacar que la mayor parte de las empresas del sector vitivinícola riojano son de tamaño medio y pequeño, lo que supone una serie de desventajas, entre la que podemos destacar una mayor dificultad en el acceso a las nuevas tecnologías. Por tanto, la realización del proyecto supondrá una oportunidad para mejorar las capacidades tecnológicas de las bodegas riojanas y su productividad. A nivel técnico, VINIoT propone desarrollar un servicio de monitorización que permita a las bodegas estimar en tiempo real una serie de parámetros relevantes en viticultura, como son el estado hídrico de la planta, el estado de maduración de la uva y la incidencia de determinadas enfermedades, proporcionando un sistema de alertas que informará a los técnicos de los contratiempos que pudieran producirse, permitiendo realizar una corrección temprana de los mismos. Para ello, el servicio VINIoT se fundamenta en la fusión en una misma solución de dos tecnologías empleadas en la monitorización de viñedos: la imagen multiespectral y la sensorización del terreno, integrándolas en un sistema de información geográfica mediante una arquitectura IoT, que englobará los dispositivos y el protocolo de comunicaciones. METODOLOGÍA Para desarrollar este sistema, el proyecto VINIoT se organiza en torno a cuatro pilares fundamentales: el diseño del sistema, la validación del mismo, la transferencia de la tecnología generada a las pymes y la creación de un HUB, un entorno virtual para crear sinergias en torno a la viticultura de precisión. Diseño del sistema VINIoT El diseño del sistema engloba un conjunto de tareas que se dividen en el diseño del sistema de información

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