64 VINOS SOSTENIBLES Freixenet reduce un 92% sus emisiones de CO2 al transportar cavas con ferrocarril El Clúster Ferroviari In-Move by Railgrup, presidido por Cimalsa, el Clúster Vitivinícola Català INNOVI y el Comité de Servicios Multimodales han impulsado una prueba piloto para promover el transporte multimodal del sector del cava utilizando el ferrocarril como medio de transporte para reducir el tráfico por carretera y las emisiones de CO2. A partir de la colaboración con INNOVI, que ha facilitado el conocimiento y la coordinación de empresas del sector, Freixenet ha llevado a cabo un primer envío de 11.100 litros de cava a Europa desde Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona) hasta el municipio de Alsheim (Alemania) utilizando el transporte ferroviario en el máximo recorrido posible. Del recorrido, de 1.434 quilómetros, un total de 1.334 kmse han hecho en ferrocarril, loqueha comportado la reducción del 92% de las emisiones de CO2 respecto al transporte por carretera. Además, la prueba ha permitido realizar la trazabilidad y el control de la temperatura del producto durante todo el trayecto y, por primera vez, la
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