85 Tal y como señala Pilar Zapata, coordinadora del proyecto, tras el estudio en Mataderos del Sur se ha demostrado que “los principales beneficios que ofrece la tecnología Water2Return a la industria de mataderos o procesamiento de carne son la reducción en un 80% de residuos en vertederos, la disminución de impactos ambientales en la producción de alimentos, menores costes para el tratamiento de aguas residuales y lodos, ahorro de hasta el 25% en energía y recuperación de nutrientes entre un 90 y 95% (N y P). Por otro lado, gracias a la sustitución de fertilizantes convencionales por los bioestimulantes producidos en Water2REturn, se reduce también la contaminación en los campos y los efectos negativos en la salud humana”. Water2REturn ha propuesto un proceso de demostración viable a escala real, intersectorial e integrado Con las líneas de trabajo instaladas y funcionando adecuadamente, los resultados más relevantes obtenidos han sido la generación de bioestimulantes de gran eficacia en campo, especialmente los provenientes de la biomasa algal. Asimismo, las líneas de aguas han logrado tratar el agua residual del matadero de acuerdo con los márgenes establecidos por la legislación vigente, por lo que podría ampliarse en un futuro para tratar el caudal completo del matadero. Con todo, el proyecto ha creado un sistema integrado para tratar las aguas residuales con recuperación de nutrientes, adaptado a las necesidades del usuario final; 3 tipos de materias primas (concentrado de nitrato y fosfato, lodo hidrolizado y biomasa de algas, las bases para la posterior fabricación de productos agronómicos); y 3 productos agronómicos, 1 fertilizante orgánico y 2 bioestimulantes listos para ser comercializados.n SOLUCIONES GLOBALES DE ALTA TECNOLOGÍA Varpe Control de Peso, S.A Pasaje Arrahona 14-16 · Pol. Ind. Santiga 08210 Barberà del Vallès www.varpe.com T +34 937 479 570 CONTROL DE PESO INSPECCIÓN POR RAYOS X Equipos de altas prestaciones para controlar el 100% de la producción. Soluciones específicas siguiendo los criterios del diseño higiénico. Adaptación a la necesidad de todos los sectores. Resultados optimizados para la detección de problemáticas concretas (ej: cuerpos extraños, envases dañados, falta de producto, etc.). Tecnologías de alto rendimiento como deep learning y dual energy. TECNOLOGÍA 4.0 Integración de la inteligencia artificial y el internet de las cosas (IoT) para revolucionar la industria. Visibilidad de los datos en tiempo real y posibilidad de una toma de decisión continuada para el aumento de la productividad y la mejora de la calidad. Inspeccionado con dual energy Inspeccionado en modo estándar BURGER INSPECTION Pabellón 8.0 - Stand A25 Visítenos en
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx