TC24 - Equipos y productos para la industria de la carne

59 DEJE QUE LOS ROBOTS HAGAN EL TRABAJO La amplia oferta de robótica de Frontmatec y Aira Robotics, desde las líneas de faenado, despiece y deshuesado hasta el envasado, ayuda a reducir la mano de obra, aumentar la calidad y el rendimiento. En IFFA 2022, nuestros expertos le ofrecerán asesoramiento sobre las mejores soluciones robóticas para automatizar sus líneas de proceso. • Se presentarán varias soluciones de Aira Robotics, incluida el único robot del mundo para el esquinado de vacuno con disco de sierra y también por primera vez su nuevo robot para la extracción de manteca, que eliminará una de las operaciones manuales más ingratas en las líneas de faenado. • Para las salas de despiece se presentará el robot Frontmatec para el corte del espinazo (Chine Bone) en una configuración completamente nueva. Además del ahorro de mano de obra, ofrecerá la posibilidad de configurar distintos parámetros para cubrir las diferentes necesidades de los clientes o cambios en la morfología del producto para proporcionar una mayor eficiencia y rendimiento. • La solución de última generación del robot automático extractor de costillas individuales de alto rendimiento eliminará otra de las tareas más exigentes de la industria de porcino. • La exclusiva desgrasadora de lomos 2D se ha actualizado y ahora dispone de un sistema de ultrasonidos que permite medir y clasificar los lomos con hueso de forma individual manteniendo la posibilidad de medir y clasificar los lomos sin hueso mediante el uso de una sonda. • El sistema Frontmatec Q-line puede ayudar a mejorar la calidad y el rendimiento de la producción, ya que está diseñado para cortar productos de alto valor, tanto de vacuno como de porcino. Todos los subproductos del proceso de corte se recogen en bandejas, proporcionando un control completo de los lotes mediante el pesaje automático. Para la Q-line, Frontmatec ha desarrollado 3 distintas versiones de software optimizadas para el tipo de producción requerido. • La popular estación de higiene de paso ITEC Star Clean para la higiene de las manos y las suelas se presenta con una nueva prestación orientada hacia el futuro Higiene 4.0: Smart Control consistente en una visualización central y diagnóstico de los estados de la máquina para optimizar los procesos operativos, pudiendo además integrarse en todas las unidades del proceso de higiene operativa. VAYA UN PASO POR DELANTE CON LAS SOLUCIONES DE SERVICIO DE FRONTMATEC La clave de su éxito es el alto rendimiento de la producción, el aumento del tiempo de actividad y la mejora del rendimiento, razón por la cual los especialistas de servicio de Frontmatec están desarrollando continuamente conceptos y soluciones para aumentar sus ganancias a lo largo de toda la cadena de valor. En IFFA, podrá ver demostraciones y comprobar las ventajas de nuestra solución de soporte remoto de servicio en tiempo real Remote Eye.n Extractor de costillas Frontmatec.

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