Intercarn 2022 ya ha completado el 98% de su espacio expositivo 28 SECTOR Éxito de participación en Intercarn 2022, el salón de los productos cárnicos y derivados de Alimentaria, que tiene confirmados 200 expositores directos a falta de cuatro meses para su celebración. El certamen, que alcanza ya los 14.000 m2 de superficie neta expositiva, se confirma como principal plataforma de negocios e internacionalización para el sector cárnico español y es reflejo de la buena acogida que está teniendo la próxima edición de Alimentaria&Hostelco que el próximo mes de abril mostrará las principales novedades de la industria de la alimentación, la gastronomía y el equipamiento hostelero. Del 4 al 7 de abril de 2022 en el pabellón 3 del recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, Intercarn volverá a mostrar toda la potencia y calidad del sector cárnico español, dando a conocer los principales productos de un mercado que es el cuarto sector industrial del país, representa a cerca de 3.000 empresas y supone el 2,3% del PIB nacional. El certamen será el mayor salón de Alimentaria y entre su oferta contará con las principales empresas cárnicas que exhibirán carnes frescas, jamones, embutidos, cocidos y otros derivados, o nuevos platos preparados cárnicos, así como las principales novedades del mercado. Entre los más de 200 expositores confirmados, destacan El Pozo, Argal, Noel, Monells, La Selva, Corporación Alimentaria Guissona, Grupo Valls Companys, Grupo Los Norteños, Grupo Costa, Jorge PorkMeat, Splendid Foods, Grupo Tello, Jamones Aljomar, Grup Baucells, Companyia General Carnia, entre otras muchas firmas. Asimismo, tendrán una participación relevante algunas de las asociaciones más representativas del sector, como la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca Español (Interporc), la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic), o la Asociación Empre-sarial Cárnica (Anafric). También destaca la presencia de comunidades autónomas como Castilla y León, Extremadura, Galicia, Aragón
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