Juan Ignacio Gandarias, director general de ordenación pesquera y acuicultura del Ministerio de Alimentación, Pesca y Alimentación. Eivind Hestvik, analista de Norwegian Seafood. 14 REPORTAJE UN SECTOR EN PELIGRO El secretario general de Cepesca, Javier Garat, presentó la campaña Metapesca.org, de Pesca España, que plantea un futuro en el que el sector tan solo podrá existir en el metaverso. “A pesar de que el sector pesquero es esencial y que ha avanzado como pocos en materia de sostenibilidad sigue recibiendo mensajes negativos”. Garat recordó que, en Europa, prácticamente el 100% de las capturas son de pesca sostenible. En su discurso, el portavoz de Cepesca denunció “la obsesión regulatoria que ha olvidado la parte social y económica de la sostenibilidad” y recordó que, desde la aprobación de la Política Pesquera Común en 1986, la flota española ha perdido 13.000 barcos, hasta los 8.000 actuales. España es productora del 20% de la pesca europea y tenemos que poner en valor al sector”, concluyó. El director general de ordenación pesquera y acuicultura del Ministerio de Alimentación, Pesca y Alimentación, Juan Ignacio Gandarias, también se refirió al marco legislativo. Gandarias recordó que el mercado europeo importa casi nueve millones de toneladas de pescado, mientras que produce unos cuatro millones. “Somos muy dependientes de las importaciones y hay que trabajar en normativas que igualen las exigencias de los productos que vienen del mercado europeo con las que llegan de extracciones de otros países”. Por su parte, el conselleiro do mar de la Xunta de Galicia, Alfonso Villares, reclamó “más estabilidad administrativa para el sector del mar, que es un proveedor de alimentos esenciales en la dieta”. Villares pidió también rebajar el IVA del pescado y “tomar el ejemplo de Portugal”, que hace dos años aplicó un impuesto del 0% sobre las variedades más consumidas. “La reactivación del consumo es prioritaria y una medida en este sentido sería beneficiosa para los consumidores y para las perspectivas de crecimiento del sector”. EL SECTOR PESQUERO MIRA A CHINA COMO MERCADO PARA CRECER EN LA VENTA DE CATEGORÍAS DE ALTO VALOR “China ha pasado de productor a gran consumidor de pescado de medio y
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