• Expectativas demasiado altas del cliente para el estado real del pelo del animal • Comparativa de nuestro sistema de trabajo habitual con otros centros en clientes itinerantes (el cliente no sabe dónde está) incluyendo horarios, sistema de trabajo, En otros ámbitos profesionales (hostelería, agricultura o turismo), la alta demanda de servicios por parte de los usuarios es más o menos fácil de controlar con una ampliación de la jornada laboral acompañada, por supuesto, de la contratación temporal de trabajadores. Sin embargo, en peluquería canina, encontrar personal mínimamente cualificado resulta en muchos casos literalmente imposible, por lo que la opción de ampliar plantilla en épocas estacionales no se puede barajar. Entonces, ¿cómo afrontar estos picos de trabajo sin morir en el intento? Los profesionalesmás veteranos conocemos muy bien como es la estacionalidad y hemos aprendido a “capearla” a base de ensayo y error y de lo que nuestros conocimientosmás “empíricos” nos han otorgado a lo largo de nuestra experiencia. Aquí cadaprofesional experimentado tendrá su sistema de gestión de agenda en estas semanas y es cuando podríamos aplicar lo de que “cada maestrillo tiene su librillo”, dependiendo de cada horario normal de trabajo, de los días a la semana en los que ofertamos nuestros servicios o de las capacidades de nuestra plantilla de trabajo. A lo largo de los años, yo he usado distintos sistemas en función, principalmente, de mi agenda de trabajo normal. Esto es, de los días que de por sí ya tengo ocupados con los clientes rutinarios. De esta forma, he usado el sistema de nomezclar clientes fijos con Prestar atención a los sistemas de ventilación, climatización y extracción de aire será fundamental para mantener un ambiente saludable en todo momento. El aumento de trabajo no debe hacernos descuidar la higiene y el mantenimiento de nuestras instalaciones. Un lugar limpio y ordenado nos evitará el estrés provocado por dejarnos tareas sin atender. 26 PELUQUERÍA CANINA
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