Soluciones para el orden Con la proliferación de pequeños utensilios en la cocina, han aparecido también numerosas soluciones para garantizar su orden y guardado, ocupando el mínimo espacio y asegurando que, cuando necesitemos tenerlos a mano, podremos encontrarlos. Los cajones desordenados no son, en este sentido, una buena solución. Sin embargo, los tradicionales soportes de sobre-encimera ofrecen espacio solamente para aquellos utensilios que pueden colgarse; y en número limitado: espumaderas, espátulas, cucharones y, si acaso, un batidor. En ocasiones, es difícil encontrar una solución para los peladores, descorazonadores, cucharillas de medir, prensa-ajos... Una de las soluciones más imaginativas que ofrece el mercado son las barras magnéticas, que permiten adherir todo tipo de utensilios, siempre que éstos sean metálicos. Otra opción son las barras colgadoras, las preferidas por muchos consumidores, que incorporan ganchos y cuya única exigencia es que los elementos dispongan de un agujero o hendidura para poderlos colgar. También se puede optar por botes de diferentes tamaños situados sobre la encimera o guardados en los armarios. Finalmente, existen organizadores de cajones que se pueden obtener a medida y que permiten tener perfectamente ordenados los utensilios. La principal desventaja de las soluciones a la vista es que acumulan más suciedad que el guardado en armarios o cajones. Masterpro Foodies de Masterpro brinda al foodie amateur la oportunidad de sentirse como un auténtico chef, incluyendo numerosos accesorios de cocina para sacar al cocinero profesional que llevamos dentro. Foodies destaca por una estética elegante gracias al contraste entre negro azabache e inoxidable, que dan a la cocina un toque sobrio y profesional. La colección combina este elegante look con las últimas innovaciones tecnológicas, ofreciendo una nueva gama de eléctricos y una completa colección de cuchillos fabricados en acero inoxidable Premium. Ha obtenido el sello de calidad Cook & Chef Institute. Canales de distribución A la gran cantidad de canales de distribución que siempre ha caracterizado a este sector se suman ahora los propios de internet: no solamente las grandes plataformas de venta, que ofrecen reparto a domicilio y recogida física en cada vez más puntos del territorio, sino también boutiques especializadas online y, sobre todo, las tiendas web de los propios fabricantes, una canal que está experimentando un verdadero auge. No obstante, siendo un elemento que tiene cierto componente de compra por impulso, es interesante mantenerlo en los canales presenciales. Se presta con facilidad a formar parte de pequeños expositores en los mostradores de venta de tiendas de menaje y ferreterías, aunque también luce en los escaparates. Puede incluso ser un reclamo importante para que los consumidores penetren en los establecimientos. Los de ferretería son uno de los principales canales, pero no se puede olvidar que las tiendas multiprecio se llevan una parte importante del pastel, en muchas ocasiones con los elementos de gama más baja y precio más económico. En sentido contrario, las tiendas especializadas optan por acoger en sus lineales los utensilios más exclusivos en cuanto a diseño y funcionalidad. Y no hay que olvidar un canal con oferta limitada per grandes ventas: supermercados e hipermercados. 42 -
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