IF2023 - Revista Oficial Alimentaria Foodtech Barcelona

75 Kuka garantiza la automatización en la industria alimentaria Kuka ha modernizado la industria alimentaria con la automatización de procesos convencionales. Los robots Kuka pueden hacerlo todo: suministrar materias primas, procesar alimentos, empaquetar, paletizar y preparar para el transporte. La cadena de procesos en la industria alimentaria suele comenzar con el suministro de materias primas. Kuka implementa soluciones de automatización para procesos logísticos, almacenes y centros de distribución, gracias a su amplia gama de robots y plataformas móviles. La gama de productos KUKA Hygienic Oil (HO) ha conquistado la industria alimentaria. Estos robots cumplen los altos requisitos de la industria alimentaria para un manejo higiénico incondicional. Convencen en numerosos sectores: procesamiento de carne (despiece, picking de piezas de carne, clasificación, etc.); proteínas y sucedáneo de carne (colocación de piezas, corte de proteínas, etc.); productos lácteos (paletizado de envase de yogures, descortezar y cortar queso, etc.); productos de panadería & cereales (cortar, apilar y manipular pan, etc.); fruta & verdura (clasificar y cortar fruta y verdura, preparación de envíos, etc.); dulces & helados (llenado de moldes, embalaje, etc.); platos preparados (apilado, embalaje y paletizado de envases, etc.); servicios de alimentación (preparación de bebidas, etc.) Además, el catálogo de soluciones incluye robots que cubren necesidades especiales para industrias y ambientes extremos para la producción alimentaria: para los más altos requisitos de higiene del sector, como variante especial para cámaras frigoríficas y con lubricantes aptos para uso alimentario. /

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