NÚMEROS DE OTRA CAMPAÑA DE RÉCORD BADAJOZ PIDE PASO PRODUCIENDO ACEITES DE OLIVA DE GRAN CALIDAD Es indudable que Badajoz se ha convertido en protagonista indudable de la olivicultura española y mundial. A pesar de haber vivido una mala segunda parte de campaña, la provincia pacense, con sus 60.000 hectáreas de olivar en regadío, sigue superando su capacidad de producción año tras año. David Pozo Extremadura tenía prevista una producción a inicios de campaña que se movía, según en el MAPA, en las 55.000 toneladas. Más de tres cuartas partes de ese aceite de oliva proviene de la provincia de Badajoz, que ha seguido ganando protagonismo gracias a un incremento significativo de sus explotaciones de olivar en regadío. En esta campaña están alcanzando la plenitud de producción los olivos plantados, a un ritmo de 11,7 ha día, entre 2017 y 2019. El primer mes de campaña ya se produjeron 3,1 millones de litros, unas cifras que pudieron ser aún mayores si algunos días de lluvia intensa no hubiesen parado la recolección y si el aumento de la humedad de los frutos no hubiese bajado el rendimiento graso húmedo. Badajoz fue en octubre la cuarta provincia más productora en España, demostrando así también su apuesta por la cosecha temprana, con un 6,5% de la cosecha prevista ya realizada, una tendencia al alza en los últimos años. Los números de Extremadura se consolidaron en el mes de noviembre, cuando batió su récord en un segundo mes de campaña produciendo más de 36.000 t de aceites de oliva. Badajoz produjo una media de 10 litros de aceite por segundo, mostrando claramente el camino iniciado en la apuesta por la cosecha temprana. En los últimos cuatro años la producción pacense se ha doblado en el mes de noviembre respecto a los primeros años de la pasada década, con una frenada clara comparativamente en los datos del mes de enero. En el mes de diciembre, en la provincia de Badajoz se produjeron más de 20.000 t de aceite de oliva tras finalizar la campaña todas las explotaciones en marco intensivo y superintensivo. Las tan ansiadas lluvias en los primeros días de mes y las festividades hicieron que se redujeran ampliamente los días de recolección y que la aceituna restante, por haber caído al suelo o por un descenso significativo de los rendimientos grasos, fuese de mala calidad. Ahora se esperan unas últimas cifras que constaten que, a pesar de una 58 PRODUCCIÓN ESPAÑA: BADAJOZ
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx