IA29 - Tecnología y equipos para Almazaras

SUBPRODUCTOS 68 el uso de los recursos, pero también para prolongar la vida útil del sistema, se han contemplado dos aspectos relevantes para el diseño del sistema de riego: el tipo de riego y la calidad del material. El tipo de riego de precisión empleado ha sido Riego por Goteo Subterráneo (RGS) debido a que ofrece todas las ventajas asociadas a la práctica de riego localizado: • Garantiza la uniformidad de aplicación del agua. • Localiza el punto de aplicación en la zona del sistema radicular facilitando su aprovechamiento por parte del cultivo. • Permite un dominio preciso de la cantidad de agua y nutrientes aplicados. Pero el RGS, por su particular característica de estar enterrado, ofrece adicionalmente otra serie de valiosos beneficios como: • Ausencia de elementos en superficie que pueden interferir en las labores propias del cultivo. • Garantiza la estabilidad temporal de los puntos de emisión. • La tubería enterrada queda protegida frente a las condiciones atmosféricas o daños fortuitos de maquinaria o animales. Figura 5. Diseño antiobturación emisor AZUD PREMIER. Fuente: AZUD. • Y, si el manejo es adecuado, se evita la humedad en superficie. Evitar la humedad en superf icie conlleva múltiples ventajas. La más apreciada, especialmente en las zonas con un elevado déficit hídrico, es la ausencia de pérdidas de agua por evaporación. Pero, además, se minimizan enfermedades favorecidas por la humedad, como las fúngicas; se reduce el crecimiento de malas hierbas eliminando la competencia por los recursos aplicados; y se evita incrementar la conductividad eléctrica de la solución del suelo. Para la selección del tipo de material en la Plataforma Experimental Subalma Jaén, de nuevo, se tuvo en cuenta el impacto del uso de aguas potencialmente obturantes y que los emisores de riego son uno de los puntos más sensibles del sistema. El adecuado diseño hidráulico de la red de riego permite garantizar la uniformidad espacial de aporte de agua, pero es la calidad del emisor y su diseño antiobturación lo que ha permitido que dicha uniformidad se mantenga a lo largo del tiempo. Emplear emisores compatibles con elevadas cargas de sólidos en suspensión es esencial para instalaciones cuyo objetivo es la reutilización de efluentes. Con este marco, se seleccionó el emisor AZUD PREMIER (Figura 5) que incorpora una geometría especial que impide el acceso de partículas a su interior. Se trata de un sistema de filtrado 3D con autolimpieza. Asimismo, dispone de un diseño especial del laberinto que garantiza el equilibrio entre la velocidad del agua y la sección de paso, evitando la sedimentación de partículas y favoreciendo su expulsión al exterior. NUTRICIÓN VEGETAL Y AGRICULTURA DIGITAL La técnica de la fertirrigación permite aplicar, a través de la red de riego y de forma simultánea, el agua y la solución nutritiva lo que, combinado con el RGS, permite: • Localizar la aplicación del agua y la solución nutritiva junto al sistema radicular activo, es decir, en la zona más importante y donde realmente se aprovecha. • Ahorrar en mano de obra. • Mejorar la uniformidad de la aplicación. • Disponer de mayor versatilidad a la hora de establecer distintos niveles nutritivos. • Dar flexibilidad y rapidez a la hora de corregir desviaciones durante el desarrollo vegetativo. La fertirrigación es la técnica empleada en la Plataforma Experimental Subalma Jaén para la aplicación del subproducto de almazaras y el prototipo instalado AZUD QGROW ofrece la robustez necesaria para trabajar con la naturaleza compleja del subproducto, gracias al uso de inyectores que carecen de partes móviles y no requieren equipos auxiliares de protección (Figura 6). Su mantenimiento también es mínimo, lo que hace de

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