34 GENÉTICA afrontar las nuevas temperaturas y los nuevos retos para asegurar el futuro de la agricultura y, en definitiva, el de los alimentos”. Eduard Fitó, director general de Semillas Fitó, empresa familiar de semillas fundada en Cataluña, destacó que “a pesar de que las semillas representan una parte pequeña en el coste final, son de capital importancia debido al valor que aportan a lo largo de toda la cadena”. LA MEJORA VEGETAL: UNA ACTIVIDAD IMPRESCINDIBLE PARA EL FUTURO DE LA AGRICULTURA El tamaño del mercado de semillas es de 60.000 millones de dólares, y el maíz y la soja representan la mayor parte. El mercado español de semillas alcanzó un volumen de negocio de aproximadamente 750 millones de euros en 2020, lo que lo convierte en el tercero de Europa y el decimotercero del mundo. En palabras de Marco van Leeuwen, vicepresidente de ISF, “no muchos otros sectores pueden presumir de invertir en investigación hasta el 30% de sus beneficios”. Según explicó, “solo en la Unión Europea, cada año se lanzan al mercado más de 2.500 nuevas variedades; hay más de 45.000 variedades registradas en el catálogo europeo y más de 200.000 en todo el mundo”. Los últimosmétodos demejoramiento, como la edición genética, permiten acelerar el proceso de desarrollo de nuevas ymejores variedades, poniéndolas a disposición de los agricultores de todo el mundo. Además, son más precisos y permiten a los obtentores comprender y utilizar más la diversidad natural de cada especie. En este sentido, van Leeuwen reclamó “una normativa nacional y europea coherente, proporcionada, predecible y con base científica, pero también una correcta coherencia a nivel internacional”. Coles concluyó: "el progreso genético continuo a través de la innovación en el cultivo de plantas es esencial para hacer frente a los nuevos retos, incluido el cambio climático”. n El Thematic Day en Mercabarna, con protagonistas de primer nivel, fue el colofón de un gran congreso. Se analizaron las aportaciones de los mejoradores a la cadena alimentaria y las necesidades alimentarias presentes y futuras y cómo hacerlas posibles desde la innovación y de forma sostenible.
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx