71 Marín consideró que “las marcas que crecen lo hacen porque tienen innovaciones de éxito” y destacó la importancia de la activación en tienda. “El 70% de las innovaciones se descubren en el punto de venta, por lo que es necesario ser visibles”. ESTRATEGIAS DE CONTACTO CON EL CONSUMIDOR Y OMNICANALIDAD El congreso también trató las estrategias de fabricantes y distribuidores para llegar a los consumidores. El director de marketing de Grupo Osborne, Juan Alegría, expuso la estrategia de la compañía. “Nuestro objetivo es ser los embajadores de la mejor gastronomía del mundo y los mejores prescriptores para la promoción de productos premium son los propios consumidores”. Oriol Marín, director de Henkel Consumer Brands España. En su estrategia directo-to-consumer la compañía combina las acciones online con puntos de contacto físico, como los centros de visita y los restaurantes de la compañía. “Si queremos ser embajadores de la gastronomía española tiene todo el sentido tener restaurantes; además, es un negocio rentable con una facturación de 10 millones de euros”, explicó Alegría. Por su parte, la directora de e-commerce de Eroski, Mari Mar Escrig puso en valor el crecimiento que ofrece una buena estrategia omnicanal. “La creación de una propuesta homogénea en surtido, precio y promoción en todos los canales sin costes extra repercute en un mayor gasto de los clientes”, aseguró Escrig. n El crecimiento en volumen del sector está por encima del 7%, con un gasto anual por consumidor de 144 euros
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx